El verano se trata de fresas: bellas a la vista, frescas y buenas para comer, verdaderamente son un ingrediente polivalente. Por servirnos de un ejemplo, asimismo quedan realmente bien en el pastel. ¿Como es? ¡Esto, veloz y simple de hacer!
Con la bella temporada sobre las mesas llegan: las fresas! Bueno uno desayuno, a picar, aun en el ensaladas, dan color a los platos y sobre todo tienen poquísimas calorías. Mas si estás agotado de comerlos en macedonia o bien con nata, ¿por qué razón no hacernos uno? pastel?
¿No tienes un buen tiempo o bien deseas pasar demasiado tiempo en la cocina? No hay inconveniente, este pastel de fresa es muy simple de hacer, mas sobre todo rápido: solo se tarda media hora. ¿No lo crees? Ahora hallará el Receta punto por punto, en la galería en vez de ciertos sugerencia para hacerlo todavía mejor.
Cómo enhornar un pastel de fresa: la receta
Los ingredientes
Para hacer la tarta de fresa, necesitarás:
300 g de harina
300 g de azúcar
3 huevos
50 ml de aceite de oliva virgen extra
1 bote de yogur
350 g de fresas
1 sobre de diastasa en polvo
azúcar en polvo al gusto
El procedimiento
Para hacer el bizcocho de fresa, primero debes separar las claras de las yemas, entonces trabajar las yemas con el azúcar utilizando un batidor. Entonces añada el youghourt y siga mezclando.
Ahora batir las claras de huevo hasta el momento en que estén firmes, añadirlas a la mezcla, entonces añadir la harina tamizada y la diastasa en polvo. En este punto, añade el aceite, continuando trabajando con los batidores, para conseguir una mezcla compacta y homogénea.
Coger un molde, enharinarlo por el fondo. Ahora lave y pele las fresas de los tallos, entonces córtelas en pedazos pequeños. Vierta un tanto en la mezcla y mezcle bien, entonces vierta la mezcla en el molde, nivelando la superficie. Sobre él, vierta la otra mitad de las fresas sobrantes. Mientras, precalienta el horno a ciento ochenta grados y enhorna por unos veinticinco minutos.
Antes de servir, espolvorear con azúcar glas.
