Si me preguntaras cuál era mi tipo favorito de pollo frito, probablemente diría nuggets de pollo con palomitas de maíz taiwaneses. El pollo de palomitas de maíz taiwanés es un bocadillo súper crujiente, profundamente sabroso y absolutamente adictivo que probablemente sea una de las mejores cosas para salir de Taiwán. La otra mejor cosa es […]
Japón es un destino principal para el verano y vamos allí todos los años, excepto este año. ¡Entonces traigamos a Japón a casa! ¡Estas recetas son súper fáciles y bastante auténticas, te sentirás como si estuvieras en Tokio u Osaka en muy poco tiempo! Tortitas de soufflé japonés esponjosoUna visita obligada si vas a Japón […]
El halloumi chamuscado y el cuscús israelí son la comida mediterránea perfecta para el verano, llena de frescura y de todos los sabores brillantes y hermosos. Últimamente he estado jugando con la dieta mediterránea, tratando de hacer que cada vez más de nuestras comidas se centren en granos y vegetales. Para aquellos de ustedes que […]
Continúo mi historia de amor con Umbria con una de las mejores salsas ragu que he tenido; Una celebración irresistiblemente rica de carne de res, salchichas y romero. Es una alternativa al ragu boloñés, te alegrará haberlo probado. Umbría es el país de muchas de las mejores cosas de Italia: porchetta, trufas y salchichas. Debido […]
Lo que más me gusta hacer con los garbanzos secos es el hummus. Tan cremoso, tan soñador, tanta gente siente un pequeño frijol humilde. ¿Te gusta el hummus? Puedo (y he comido) por cucharada, no se necesita ningún vehículo comestible. La mayoría de las recetas en Internet usaban garbanzos enlatados, pero después de probar este […]
Si ha tenido el placer de visitar Japón, notará que si hay algo por lo que la gente está dispuesta a hacer cola, es buena comida. Si se trata de fideos udon esponjosos, shokupan esponjosos o gyoza crujientes, si es bueno, habrá una línea. Nos unimos a muchas líneas en Tokio y los resultados casi […]
¿Creciste comiendo pasta de una caja? Lo hice y me encantó. Nuestra despensa siempre tenía una abundancia de 2 por 1 latas a la venta y calentaba una cada vez que me sentía como un bocadillo. Echo de menos el metabolismo de mi hijo … ¡No puedo creer que comiera cajas de pasta como bocadillo! […]
Soy lo peor en el desayuno. ME ENCANTA los platos de desayuno, pero siempre estoy gruñón por la mañana y comenzar el día preparando el desayuno no me parece ideal. Por eso me gusta desayunar en la cena. O brunch. Preferiblemente después de haber tomado un café o dos. De todos modos, no desayunar no […]
¿Cómo podría no haber llamado a esto la mejor receta de Bun Bo? Tienes Internet para agradecer todo lo que se llama mejor x, por cierto. Mi familia proviene del campo profundo y profundo de Vietnam, un pequeño pueblo de pescadores a lo largo de la costa donde ningún turista ha visitado. Mi madre mantuvo […]
El pollo frito asiático se encuentra entre los más famosos del mundo, desde pollo omnipresente hasta naranja, pollo con sésamo o pollo con ajo y miel, hasta favoritos como pollo karaage o pollo pop – Cuerno taiwanés, está claro que el mundo ama a todos los pollos fritos asiáticos. Y, lo creas o no, además […]