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Recetas Italianas

ONU: 17 objetivos sobre sistemas alimentarios sostenibles

Pobreza cero, hambre cero, educación, buena salud, igualdad de género, agua limpia y energía accesible son solo algunos de los 17 objetivos propuestos por la ONU para la Cumbre Mundial sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles que se celebrará en Nueva York. La cumbre más importante sobre soberanía alimentaria propuesta por el Las Naciones Unidas. Lleva el […]

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todas las curiosidades sobre TALEGGIO DOP

Es bueno todo el año, incluso en el calor: TALEGGIO DOP es imprescindible como aperitivo, para almuerzos rápidos pero también para recetas más sofisticadas. Cortada en dados o en rodajas, es la estrella de todas las tablas de quesos, pero también puede acompañar a verduras, frutas, carnes e incluso pescados. El suyo sabor dulce y […]

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Receta Salsa tierna de atún sobre rosbif

Ingredientes 500g de rosbif finamente rebanado 210 g de aceite de semilla 40 g de atún en aceite 20 g de panna fresco 4 anchoas en aceite 1 huevo limón perejil alcaparras desaladas alcaparras mostaza cremosa glaseado balsámico Vender pepe Duración: 20 minutos Nivel: Fácil Dosis: 4 personas PREPARATIVOS una mayonesa mezclando el huevo, el […]

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Carta exclusiva de Sergio Mattarella sobre Vanity Fair

«Querida Italia, te escribo": Presidente Sergio Mattarella, invitado especial de Vanity Fair con portada y carta exclusivas para un número excepcional dedicado al renacimiento cultural italiano Para celebrar el 75 años de la República y el gran patrimonio artístico y cultural de Italia, Feria de la vanidad descansa sobre Presidente Sergio Mattarella, representada exclusivamente en […]