bajo strudel con pere y cioccolato è una variante golosa del strudel clásico di mele altoatesino. Un vortice di pasta sfoglia racchiude un delizioso ripieno di pere, cioccolato, mandorla y biscotti y la inmanejable spolverata di cannella. Se amate il cioccolato amaro, potete non zuccherare il ripieno: la dolcezza dei biscotti e delle pere è enoughe a dare armonia al sapore. Aggiungete invece lo zucchero se preferite bilanciare un po’ l’intensità del fondente. Perfetto da gustare a colazione ea merenda o come postre en qualsiasi momento della giornata per concedersi una dolce pause.
