Saltar al contenido

Rosmarino, el aroma mediterráneo nel piatto

Él rosmarinoreed conosciuto come ramerino (en Toscana), rosamarina (en Campania, Sicilia y Calabria), trisomarino (Abruzzo) e zippiri (en Cerdeña), è una piña aromática de sempreverde che si trova en toda la zona mediterranea. Il rosmarino ha bisogno di vivere in luoghi soleggiati e al riparo dai venti freddi invernali.

Si trova lungo tutte le cost e cresce anche in modo spontaneo, e subspontaneo su tutto il territorio nazionale. Le api sono responsabili dell’impollinazione del rosmarino, e ne raccolgono l’abundante netodal quale si ricava un miele monofloreale delicioso.

¿Cómo se beneficia la propiedad de rosmarino?

Il rosmarino es una delle erbe aromatiche primero utilice nella cucina italiana, conosciuta da tutti e in tutto il mondo, ma c’è voluto molto tempo prima che il rosmarino diventasse un’erba utilizzata in cucina. Fino al 18° secolo era utilizzato principalmente come hierba officinalis para estimular la circulación sanguínea. Una volta scoperte le sue proprietà favorevoli alla digestione, il rosmarino entrò a fare parte della dieta mediterranea.

joson

A %d blogueros les gusta esto: