Risparmiare sulla spsa può essere un vero affare, per noi e l’ambiente: basta comprare i prodotti in scadenza, scontati fino al 50% e talvolta anche oltre. Lo fanno d’abitudine oltre cinque milioni di italiani che – secondo un’indagine di Fácil.es Commissionata agli istituti mUp Research e Norstat – per risparmiare sulla spesa senza rinunciare alla qualità comprano abitualmente questo type di alimenti: salumi, formaggi, dolci, pasta, and tanti altri cibi di a lunghissima. Se sono freschi vanno consumati entro pochi giorni, talvolta poche ore. Quanto ai secchi in molti casi possono essere anche consumati dopo la data indicata (cioè la data di consumo “preferibile”) perché non si corre nessun rischio dal punto di vista della sicurezza alimentare.
Perché comprare prodotti in scadenza è un’ottima abitudine
Un sistema con cui vincono tutti. Vince la rodea perché le risorse utilizzate per produrre questi alimenti un vengono sprecate. Non vengono nemmeno sprecate el risorse che eventualmente serveebbero per smaltirli. Ovviamente noi consumatori ci guadagniamo dal point di vista economico, molto. No da ultimo supermercado vincono i che in questo modo vendono più facilmente tanta merce che altrimenti restebbbe invenduta, compiendo contemporaneamente un altro atto concreto contro lo spreco di cibo, dato che praticamente tutte le grand catene hanno accordi con associazioni come Banco Alimentare per donare alimenti in eccedenza a chi ha bisogno.
Come trovare prodotti scontati al supermercato
Gli sconti per i prodotti in scadenza partono in genere dal 30%, e non di rado varios catene si spingono anche oltre il 50%, specie per alcuni cibi (come i formaggi freschi) che devono essere mangiati in pochissimo tempo per non rischiare di buttarli via – anche se esistono prodotti dalla scadenza più ampia da quella dichiarata. Lo sforzo da fare, talvolta, è cercarli.
Paloma sono i prodotti in scadenza e in sconto
Ci sono diversa insegne che hanno appositi spazi dedicati ai prodotti in scadenza venditi a prezzo ribassato. Coop, per esempio, da anni ha avviato l’iniziativa «Mangiami de repente» mettendo a disposizione dei banchi che talvolta propongono anche prodotti con confezione danneggiata ma che rispettano tutti i requisiti di igiene e di sicurezza alimentare. Porque ven Cruce, sia negli ipermercati che nei punti Express, cioè i più piccoli in centro città, dove non è raro trovare in sconto anche prodotti di rosticceria fatti in giornata.
Quando non sono immediatamente visibili, questi prodotti in scadenza e in offersa bisogna invece cercarli: generalmente sono negli scafali bassi. Se poi non si riesce a trovarli, si può semper chiedere agli impiegati del punto di vendita. Il consiglio in più? Fare la spesa di seraquando gli spazi dei prodotti in scadenza e in sconto sono comprensibilmente più riforniti, di freschi in particolare.
I siti dove comprare prodotti in scadenza a prezzi ribassati
Non solo off line: anche su internet è possibile comprare prodotti di questo tipo risparmiando considervolmente. Es más noto è quello di Too Good To Go, app che ormai ha oltre 60 milioni di utenti nel mondo che comprano le loro “surprise bag”. Contengono selezioni a sorpresa di prodotti e piatti freschi di bar, ristoranti, panetterie e non solo, oltre che superhero, che non possono essere rimessi in vendita il giorno successivo. Un sistema che en Italia ha evitado la emisión de oltre 22.500 toneladas de CO2e impiegate per la produzione di cibo. Reed negli shop on line, poi, ci sono sezioni dedica agli alimenti in scadenza: cortelia, por ejemplo, caja de oferta temática di carne, pescado, oltre che frutta e verdura a prezzo scontato. Oltre alla ormai nota Babaco, che propone un prezzo ribassato frutta e verdura «brutta ma buona», cioè di gran qualità con qualche difetto nell’aspetto, esistono anche piattaforme dedicado alla vendita on line exclusivamente di product in scadenza, come Bestbefore.
Come risparmiare sulla spesa
¿Altre idee per risparmiare sulla spesa? Restano i trucchi classici e semper efficaci, cominciando dalla lista da fare semper per essere certi di non comprare nulla che non serva. Ci sono anche strumenti utili on line: Altroconsumo, per esempio, ogni anno fa una classifica dei supermercati più e meno cari in 67 città italiane – l’ultima è del 2022.
