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Ricetta Paccheri ripieni fritti con salsa al limone

POR I PACCHERI

20

g Parmigiano Reggiano Dop

12

paccheri ripieni (preparado como ricetta dei Mini timballi)

2

uova

pangrattato

aceite de arachidi

sucio

PARA SALSA

150

g panna fresca

40

g Parmigiano Reggiano Dop

mezzo limone non trattato

mezzo scalogno

sucio

pepe

aceite extravergine di oliva