Ingredientes PARA EL PASTEL
- 150 g de harina de almendras sin gluten
- 80 g de azúcar en polvo
- 75 g de burro
- 3 huevos
- esencia de almendras amargas
- limón
- Vender
Ingredientes POR COMPLETAR
- 250 g de fresas silvestres
- 170 g de yogur greco
- 80 g de panna fresca
Duración:
Nivel: Fácil
Dosis:
PARA EL PASTEL
subir los huevos con el azúcar, un pellizco de sal y la ralladura de 1/2 limón, hasta el momento en que estén espumosos.
Agregar harina de almendras, espolvorear y también agregar. Añade un pellizco de esencia de almendra y la mantequilla blanda.
Enredado Entremezclar todo bien y verter la mezcla en una sartén untada con mantequilla (ø dieciseis cm) espolvoreada con harina de almendras.
Cocer a ciento setenta ° C a lo largo de veinte minutos, baje el horno a ciento cincuenta ° C y hornee por otros veinte minutos.
COMPLETAR
subir nata a nata y entremezclar con el iogur heleno.
Servir la tarta de nata y fresa.
Receta: Joëlle Néderlants, Foto: Riccardo Lettieri, Estilo: Beatrice Prada
