Cuando la tecnología del frío te permite preparar rápidamente un plato muy sabroso
Ingredientes
- 450 g de patatas y alcachofas Orogel
- 300g de pulpa de calabaza picada
- 16 lonchas de tocino ahumado
- 2 mele Golden Delicious Melinda
- aceite de oliva virgen extra
- Vender
- pepe
- Romero
Duración: 20 minutos
Nivel: Fácil
Dosis: 4 personas
Para la receta de la guarnición rápida en el horno, lavar las manzanas y cortarlas en 8 gajos cada una, quitando el corazón y dejando la piel. Envuélvelos en las rodajas de tocino.
Repartido patatas y alcachofas, calabaza cortada en cubitos y rodajas de manzana en una fuente para hornear.
Ungete con un chorrito de aceite, sazone con sal y pimienta y agregue las ramitas de romero.
cocinar en el horno a 190 ° C durante 8-10 minutos y servir.
Receta: Joëlle Néderlants, Textos: Laura Forti; Foto: Riccardo Lettieri, estilo: Beatrice Prada
