Mai provato a preparare in casa i panini all’olio d’oliva y olive verdi?
A volte ci sono ricette che nascono così, quando meno te lo aspetti. Vi è mai capitato di avere in casa un ingrediente in grosse quantità? A me succede con le verdura di stagione e questo diventa sempre motivación per sperimentare nuovi lievitati: unisco al classico impasto le verdure, spesso anche frullate. Così, nascono dei lievitati più leggeri e salutari. Non sono altro che carboidrati con più vitamin, un buen compromiso anche per chi fa attenzione alla linea.
L’inizio dell’autunno segna la raccolta delle aceituna e ho pensato di prepare insieme a voi dei panini rustici a base de aceite de oliva virgen extra y verde oliva. Un impasto morbido, ben idratato grazie alla presenza di acqua e olio d’oliva, facile da impastare. Una arrozta alla portata di tutti!
La sua preparazione è velocissima e il risultato regala grandi soddisfazioni. Una coccola que puede acompañar merende nutrientes o essere servito ven pane sfizioso colgante y pasti.
Ecco ven preparado, passo dopo passo, saporiti panini all’olio d’oliva y olive verdicroccanti fuori e morbidi dentro.
