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Massimo Bottura: la cena dei Fantastici 4 da Gucci Osteria Firenze

metti uno jefe modenés tristellato Michelin nonché Best of the Best of the World’s 50 (tra i tanti riconoscimenti ricevuti, orgoglio italiano), uno pastelero español di world fame anch’egli tristellato e appassionato di cioccolato (per dirla ocasionalmente, ma c’è molto, molto di più), una copia de cuochi de mala gana de origen messicana y giapponeseaffiatati sul lavoro come nella vita, molto innamorati della cucina italiana.

Metti una sera di fine luglio con Massimo Bottura, Jordi Roca, Karime López y Takahiko Kondo en una cocina anuncio de ben attrezzata assieme una brigata di giovani eccellentitra carta da parati firmata Gucci y porcelana ricardo ginorinella storico palazzo di piazza della Signoria en Firenze.

Ecco, potrebbe essere l’inizio di un nuovo fantastico film Marvel con i Fantastici 4 en casacca da cuocoinvece è il primo appuntamento di carrusel culinariola nueva serie di insolite esperienze gastronomiche che si possono vivere nella cornice elegante and stravagante di Gucci Osteria Firenze.

yo superpoteri dei quattro cuochi sono talento, creatività, tecnica, coraggio, passione per la cucina. Massimo Bottura ha elaborado il super power di trasformare piatti classici della cucina italiana en postre, mentre Roca ei due co-chef ejecutivo di Gucci Osteria fanno l’opposto, tramutando i postre en sorprendenti piatti salati.

En un clima di belleza multicultural, gli opposti si confondono, i sapori si esaltano, le differenze creano armonia. Questi sono i supereroi del nostro tempo, che fanno riflettere, imparare, gioire, attraverso piatti fantastici en un sorprendente viaggio gourmet. Grazie le preguntó al superchef: gastronomía contemporánea salverà il mondo.

“Che cos’è la gastronomia contemporanea? La gastronomia contemporanea è condivisione, è gioia”, confirmó Massimo Bottura con le farfalle nello stomache per la serata speciale.

Il menu del primo Carrusel Culinario

Panettone, lenticchie y cotechino (también il 15 di agosto)

Adattamento della fragranza Gucci Flora Gorgeous Gardenia,
Gazpacho de fichi con sfumature floreali

Viaggio all’Habana di Melanzane Affumicate con Sigaro
Poma de Oro Pomo de Oro de Sobrasada y Mela Grigliata
Il Cannolo che Vuole Diventare un Cannellone
Charley Marley Viaggia en México
Casi uno Spaghetto al Pomodoro

Pequeño horno:
Macaron di Fegato alla Veneziana
Cannolo di Carbonara
Cioccolatino dell’Orto di Casa Maria Luigia

¡Ups! Mi sono Dimenticato la Caprese

Massimo Bottura, Jordi Roca, Karime López y Takahiko Kondo nos hablan del menú: