El accesorio que estabas aguardando para llevar fabulosos ñoquis a la mesa, en sus formas. Así es como marcha y nuestras mejores recetas.
No hay un solo género de ñoquis, sino hay complementos que te van a ayudar a prepararlos en sus versiones.
Ñoquis como un profesional es la nueva caja Marcato de edición limitada para la preparación de ñoquis caseros, que incluye en un set todo cuanto precisas si te agrada este platillo: un Tableta para desposeer a los ñoquis, un ‘quedarse hacer garganelli, dos mejillones para los ñoquis allá romana, un mattarello es un delantal «Agua, Harina Marcato».
Todas las herramientas están fabricadas en Italia, con materias primas de alta calidad para asegurar la seguridad y calidad del producto final: la tableta, la varilla y el rodillo están hechos de madera de peral, al tiempo que el delantal está hecho de algodón cien% natural. . .
Ñoquis, ¡mas no solo!
I Garganelli Son un tipo propio de pasta al huevo de la Romaña: la preparación tradicional consiste en enrollar pequeños cuadrados de masa en torno a una varilla y deslizarlos sobre la tabla para frotar los ñoquis, aplicando una ligera presión que imprimirá las habituales líneas en la masa.
Con los 2 moldes de acero presentes en el conjunto, uno llano y otro festoneado, conseguimos el renombrado Ñoquis romanos, una opción alternativa a los tradicionales ñoquis de patata. No solo se distingue la manera, sino más bien asimismo los ingredientes: los ñoquis romanos se hacen con sémola y se cuecen en leche. Acá te explicamos de qué forma.
El bulto Marcato va a estar libre hasta diciembre de dos mil veintiuno al costo sugerido de cuarenta y nueve con noventa €. Ahora que sabe qué herramientas utilizar, todo cuanto falta son las recetas: en el Galería ¡Ahora hallarás nuestras mejores combinaciones para preparar ñoquis originales y sabrosos!
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