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Il digiuno fa bene alla salute? La respuesta dell’esperto | La Cucina Italiana

Se è vero che il digiuno fa bene alla saludo, è tutto da definire. Certo è che mangiamo troppo. Lo dicono le stime relativista al sovrappeso e all’obesità. E siamo semper piùtractti la diete, la maggior parte delle quali non riesce a diventare uno stile di vita da adottare come dovrebbe. Siamo anche particolarmente interessati a strategie semper più originali per rimetterci in forma, dalla dieta a basso indice glicemico (con tanto di farmaco utilizzato per fini diversi) al Digiunocon i VIP ad amplificare comportamenti errati – vedi Elon Musk.

La pratica del digiuno era fino a qualche tempo fa per la maggioranza delle persone semplicemente una spirituale e religiosa tradizione, mentre da un decennio a questa parte è semper al centro di Ricerche Scientifiche e libri che trattano di nutrizione and sul web stuzzica semper di più la curiosidad e interés. El argumento «Ven digiunare«e»me beneficio del digiuno”, sono sempre en la cima de todas las solicitudes de Google. Ma al di là dei vantaggi in termini di perdita di peso, è vero che il digiuno fa bene alla salute?

É vero che il digiuno fa bene alla salute?

1. Migliora il metabolismo

“En diversos sperimentazioni si è visto che digiunare, quindi astenersi dal cibo per un tempo limitato riduce la massa grassa e ha effetti benefici sur la salute metabolica”, comentó la nutricionista. valentina schiro, specializzata in scienze dell’alimentazione. Ma prima di iniziare a praticare qualsiasi tipo di digiuno occorre sempre parlarne con il proprio medicocomo sugiere un artículo publicado en sul revista della Fondazione Veronesi. “Questa pratica è per esempio sconsigliata in case di assunzione di farmaci, in gravidanza e in allattamento e se si hanno già problemi di diabetes oppure si soffre di malattie cardiache e renali”.

2. Lucha contra el invecchiamento

L’invecchiamento è un processo che so può rallentare attraverso los stile di vita. E semper più studi suggeriscono che il digiuno può aiutare in questo senso evidenziando gli effetti positivi che ha. “Il digiuno è in grado di innescare dei meccanismi tali da riparare tutti quei danni molecolari che accelerano i processi degenerativi tra cui lo stress ossidativo”, dice la nutricionista Valentina Schirò. La conferma llegó anche delle researcherche Scientifiche più recenti. Uno estudio Publicado en Naturaleza da un gruppo di esperti, tra cui il professor Valter Longouno dei massimi studiosi dell’argomento a livello internazionale, evidenzia che il digiuno intermittente e quello periodico si stanno rivelando delle strategie scure per influenzare la longevà e la durata della salute, agendo sull’invecchiamento cellulare e sui fattori di rischio di malattie.

3. Riduce i pericoli per il cuore

Alcuni tipi di digiuno possono migliorare anche tutti quei fattori di rischio per la salute cardiometabolica, modulando l’infiammazione. «Alcuni studi condotti sul digiuno intermittente evidenziano che questa pratica sia in grado di diminution i livelli di colesterolo cattivo nel sangue (LDL) e di abbassare i trigliceridi, principali fattori di rischio delle malattie cardiache» dice l’esperta. Uno estudio Publicado en El Diario Americano de Medicina ne ha addirittura valutato i potenziali benefici cardiovascolari. E solo qualche mese fa gli esperti dell’Instituto del Corazón del Centro Médico Intermountain de Salt Lake City y dall’Universidad de Stanford en otro lavoro di ricerca Hanno evidenziato che questa di digiuno special praticata per anni può prevente addirittura le complicanze al cuore legate al Covid, tra cui l’insufficienza cardiaca.

4. Protege el cerebro

Digiunare potrebbe avere effetti positivi anche sulla salute del cervello e nella prevención e nel tratamiento delle malattie che possono colpirlo. Con l’assunzione di cibo limitata, il corpo come evidenziato di recente anche da un grupo de estudiosi llevado a una serie de cambios metabólicos, celulares y circadianos que se asocian a una serie de beneficios para la salvación de mi caña debido a la riduzione del rischio y de la prevalenza de la malattie neurológica, que informa la principal causa de muerte en el mundo. “Il digiuno intermittente, alternato a periodi di regolare assunzione di cibo ha dimostrato di avere potenziali benefici sulla funzione cognitivo” dice l’esperta. “Si è visto inoltre che digiunare arricchisce la diversità dei batteri “buoni” che popolano l’intestinalo che attraverso l’asse microbiota-intestinalo-cervello, potrebbero migliorare anche la prevent o la progressio dei disturbi che possono minacciare la salute cerebrale”.

Ricordiamo che per ogni decisione che riguardi la salute è necessario il consulto con il vostro medico – sempre.