Le pedimos al astrólogo que nos indicara las recetas ideales para los signos del zodiaco según los 4 elementos: Tierra, Fuego, Aire y Agua. Comencemos con Tauro, Virgo y Capricornio en la Tierra
En astrología yo 12 signos del zodiaco también se subdividen según el elemento al que pertenecen. La astrología occidental clásica considera cuatro elementos: Fuego, Tierra, Aire y Agua. Cada elemento tiene características comunes a los tres signos que le pertenecen, aunque obviamente cada signo desarrolla e interpreta estas características de acuerdo a los planetas que lo describen. Se puede decir, genéricamente pero correctamente, que nos llevamos mejor con signos que pertenecen a nuestro propio elemento porque obviamente terminamos compartiendo valores básicos importantes. Comencemos con el primero de los 4 elementos. tierra, para un horóscopo de cocina compuesto por recetas ideales para cada signo del zodiaco.
Tierra: Tauro, Virgo, Capricornio
El elemento tierra es un elemento de gran solidez, tradicionalismo, sentimiento de seguridad y necesidad de practicidad. Los signos de tierra son concretos, efectivos, físicos incluso en la expresión de los sentimientos. El gusto y el placer de la mesa son pues aquí muy fuertes: incluso para algunos de estos signos del zodiaco tener la nevera llena y una mesa siempre rica son sinónimo de seguridad y amor y los sentimientos también se manifiestan a través de la preparación de almuerzos y cenas. . Signos de tierra, es decir Tauro, Virgo y Capricornio, experimentan la comida como un suculento placer y saben mejor que nadie cómo saborear plenamente su sabor.
Veamos cómo cada signo zodiacal de la Tierra exhibe estas características:
Toro
Il Toro es el auténtico rey de la mesa puesta, de hecho diría que un responsable de ventas del supermercado. Es el signo zodiacal por excelencia. usar la comida para mostrar afecto tanto es así que, simbólicamente, Tauro está ligado a la imagen de la madre que nutre en su más intenso gesto de amor. Para Tauro, por tanto, la comida no solo es necesaria para el cuerpo sino también para el corazón. Su sensación de seguridad y su necesidad de tranquilidad se satisfacen con un plato de pasta humeante. Por eso la comida favorita de Toro es sabrosa pero sencilla, casera, como berenjenas a la parmesana, un plato de tagliatelle con salsa de carne, risotto a la milanesa con osobuco o cualquier cosa que evoque el cariño de un manjar maternal. Eso sí, no olvidemos que a un signo de tierra le gustan los sabores intensos por lo que incluso los souvenirs se aprecian más si están bien condimentados.
Virgen
Bien que la Vierge ait la réputation d’être un signe du zodiaque rigide et froid, il ne faut jamais oublier qu’il s’agit d’un signe de Terre et donc la nourriture, comprise comme un bien primordial, l’est aussi por ella. expresión de amor y cuidado por aquellos que aman. Virgo presta tanta atención a la comida que indaga maniáticamente sobre su origen y además se asegura de seguir dietas nutricionalmente correctas. Para los Virgo, la comida debe ser de calidad pero también dosificada, en una proporción perfecta. Sus platos favoritos son los platos completos que además saben combinar sabor y equilibrio como un Sopa de pescado crotonaise con mariscos y espaguetis hasta un más buscado bulgur con pesto de tomate cherry y trenza de mozzarella.
Capricornio
A Capricornio le gustan los almuerzos completos, aquellos que van desde el aperitivo hasta el postre y especialmente aquellos en los que él elige todo. A este signo de tierra también le gusta pedir en la mesa: su lugar favorito es la cabecera de la mesa o, como mucho, la cabecera de la cocina. Capricornio es el rey de los sabores fuertes, de hecho muy fuerte. No querrás oír hablar de ensaladas sencillas aquí. Para un Capricornio, la comida es a menudo una forma de gratificación y por eso no le importa el gasto ni el tiempo de cocción o la dificultad para encontrar materias primas. Evidentemente, siempre por el mismo motivo, las bebidas que acompañan a las comidas también son muy importantes: el Capricornio es uno de los grandes coleccionistas de buenos vinos y licores. No hay placer más intenso que un chocolate amargo mientras se saborea un Barolo añejo. Para él, elegí platos importantes comoganso de peluche o el grande cacciucco de la tradición de Livorno.
