Manzanas, peras, últimas naranjas, limones blancos, kiwi nuevamente, mas sobre todo fresas: acá están las variedades y propiedades de las frutas de abril y muchas recetas con los protagonistas del mes en curso.
¿Por qué razón adquirir el frutas de temporada ¿es mejor? Por el hecho de que es mejor (cultivada con luz solar conserva sus propiedades), es menos caro (en comparación con las frutas cultivadas en invernaderos o bien en países lejanos), es mas sustentable (el empleo de recursos para cultivarlo es más contenido).
Y entonces, con abril Frente a nosotros, vemos cuáles son los frutos de la temporada para poner en la canasta.
Naranjas
A lo largo de unas semanas más, vamos a poder saborear el naranjas que a lo largo de todo el invierno nos han recargado de belleza Vitamina C. Las naranjas italianas proceden eminentemente de Sicilia, Calabria y Apulia. Como pluralidad aún podemos localizar elTarot naranja sanguina, de los mejores, genial para la mesa, mas asimismo para jugos pues da alrededor del cuarenta por ciento de jugo; ElNaranja valencia, propio de los meses de abril y mayo, que se identifica por su piel fina y color naranja claro y se puede preservar por mucho tiempo; Elnaranja sanguina, una naranja tardía con una pulpa roja y una piel de grosor medio.
Limones
I limones Los italianos son propios de Campania, Sicilia, Calabria, Apulia: los encontrados entre abril y junio se denominan cebo blanco, conocido como «Limones de primavera». Se identifican por una forma alargada y un color amarillo claro. El Pelar es muy fragante pues contiene aceites esenciales en cantidad. Entonces, aparte del jugo, use el pela estos limones en platos y cócteles, mas solo si no se procesa.
kiwi
I kiwi Los italianos vienen de Emilia-Romaña, Piamonte, Véneto y Lacio, al tiempo que los extranjeros proceden eminentemente de N. Zelanda. Como pluralidad hallamos el kiwi con pulpa verde y piel pilosa, asimismo llamada Hayward, que es la más conocida: contiene vitamina C, antioxidantes, fibra. la kiwi amarillo o bien dorado, con pulpa amarilla, en verdad, con una piel llana, y con un sabor tenuemente más dulce y dulce.
Mele y también Pere
Medró en Valle de Aosta, Trentino Alto Adige y Lombardía, la mi se hallan casi todo el año. Entre variedad libres en el mes de abril son los Fuji, la Delicioso dorado, la Rojo delicioso, la Renetta, la Gala, la Evelina, la Mujer Rosa. Aun el papá (cultivado en Italia en Emilia Romagna, Veneto, Lombardía y Toscana) son una fruta que siempre y en todo momento hallamos conforme la variedad: en el mes de abril podemos comer la Conferencia, la Emperador, la Disminución, la Casa de decano, la Rosa.
Fresas
Y por último, acá está el fruto que representa la primavera, la auténtica novedad de abril: la fresas! Los estrenos de la época son eminentemente de Campania, Sicilia y Basilicata: ricos en agua, poseen vitamina C y sales minerales como fósforo y potasio. Dulces y jugosos por naturaleza, asimismo se prestan a muchas recetas. Ciertas ideas con el fresas? ¡Acá están los nuestros!
