¿Cansado, somnoliento y melancólico tras el final de las vacaciones? Esto es lo que debe elegir en la mesa para sentirse bien y evitar el mal humor, incluido el menú ideal.
En los días posteriores al final de las vacaciones, fatiga, falta de concentración, melancolía, cambios de humor, somnolencia o por el contrario, dificultad para dormir bien y muchos otros pequeños trastornos relacionados con estrés de regreso a clases, un estado de malestar muy generalizado. Para contrarrestar el problema y mejorar, puede ser de gran ayuda prestar atención a los estilos de vida, incluidos los que se siguen en la mesa. “Una de las primeras cosas que hay que hacer durante los primeros días en la ciudad es reducir en la mesa todos los alimentos que favorecen las afecciones inflamatorias como los alimentos refinados, especialmente el pan, la pizza, los dulces, los helados”, explica la dietista. Patrizia Gaballo. Durante las vacaciones solemos abusar de ella y en cuanto volvemos a la rutina habitual aparece un malestar. «Un intestino hirviendo, por ejemplo, es capaz no solo de promover trastornos digestivos, somnolencia o por el contrario insomnio, sino también de reducir la producción de hormonas que apoyan la capacidad del cuerpo para reajustarse a los ritmos de la rutina diaria habitual como la serotonina, ”Explica el experto. Aquí tienes lo que cocinar los primeros días en la ciudad para luchar contra el estrés de volver a casa y sentirte mejor.
3 consejos contra el estrés de regreso a clases
1) sí a los alimentos que te ayudan a relajarte
los el bienestar emocional juega un papel fundamental para mantenerse bien y poder afrontar el impacto con la rutina. Para promocionarlo, elija platos y recetas basados en alimentos que sean fuentes de aminoácidos esenciales, precursores hormonales capaces de combatir el mal humor y el insomnio. “El triptófano, por ejemplo, aumenta los niveles de serotonina y melatonina, hormonas que relajan. Este aminoácido está presente en todas las variedades de pez, dentro Huevo, dentro fruto seco, en el semi, En el pollo y en muchos otros alimentos ”, dice la dietista Patrizia Gaballo.
2) aumenta tu ingesta de vegetales
Las verduras y frutas de temporada son una verdadera mina de micronutrientes que tienen un impacto profundo en el bienestar físico y mental. «Todas las variedades de ensalada son ricas en vitaminas del grupo B y minerales como el magnesio que reducen los niveles de cortisol de la hormona del estrés y te ayudan a sentirte con más energía incluso en los momentos más exigentes», explica el experto.
3) Con cereales integrales elel ánimo no bajadónde
El consumo excesivo de alimentos con alto contenido de azúcar promueve la melancolía y el mal humor. Los dulces, las pizzas, los productos horneados son capaces de facilitar cambios en el azúcar en sangre que están asociados no solo con la acumulación de kilos de más y trastornos como la diabetes tipo 2, sino también con alteraciones del azúcar en sangre. “Para promover el bienestar emocional y luchar contra el estrés de volver a los menús, es mejor centrarse en los alimentos elaborados con cereales integrales. Una pequeña porción de pasta integral, por ejemplo, gracias a la presencia de fibra, ralentiza la asimilación de carbohidratos y garantiza energía al cuerpo y la mente por más tiempo ”.
El menú típico para combatir el estrés de volver a casa
Desayuno: Yogur griego, arándanos, un puñado de avena y una cucharadita de semillas de lino.
Bocadillo: una fruta de temporada (albaricoques, kiwis, manzanas, peras o bayas) y 5 almendras.
Comida: ensalada con arroz integral, pollo, nueces y verduras salteadas.
Bocadillo: té verde y 20 gramos de chocolate extra amargo (85% cacao).
Premio: Filete de bacalao al horno con salsas de verduras y una rebanada de pan de centeno integral.
