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Esqueletos, monstruos, calabazas y … sangre de Judas

Una de las fiestas más divertidas de América tiene su origen en la Irlanda católica y se remonta a una tradición celta, cuando se celebraba el final del verano a finales de octubre y se obtenían las cosechas. Los colores simbólicos de la fiesta son el naranja, que recuerda la cosecha y el final del verano, y el negro, que es la oscuridad del invierno. 31 de octubre, día de Halloween (la palabra probablemente deriva de All Hallows Eve, o Noche de Todos los Santos) para los celtas fue un dia magico: representaba no solo el transición entre dos estacionespero también un tiempo en el que las barreras entre los vivos y los muertos se rompieron y los espíritus pudieron regresar a la tierra. Para escapar de ellos, los aldeanos se disfrazaron de una manera aterradora.

La fiesta de hoy también se ha asentado en Italia donde hordas de niños, disfrazados de brujas, esqueletos y monstruos, tocan el timbre gritando “caramelo o hechizo” y reciben golosinas, galletas y golosinas de chocolate. A menudo, los niños van acompañados de un padre que observa desde la distancia: no sería mala idea darle un regalo también al cuidador del paciente, sobre todo porque en Italia existe el vino perfecto para la ocasión.

Halloween rojo

Uno de los vinos más típicos de Oltrepò Pavese, una gran región vinícola al sur de Milán, es Sangue di Giuda, un nombre perfecto para designarlo como la poción ideal de Halloween. El origen de un nombre tan curioso se debe en parte a su color rojo rubí y en parte a una leyenda. Parece que Judas, después de su muerte, lamentó mucho haber traicionado a Jesús que lo habría resucitado, obligándolo a hacer algo lo suficientemente bueno como para merecer su perdón. Judas reaparecería en la tierra en Broni, un pequeño pueblo de Oltrepo, donde una epidemia había afectado gravemente a la viticultura local. El sabio de la tierra había predicho que solo un sacrificio sangriento salvaría las vides y Judas decidió ofrecerse como víctima. Cuando el jefe de la aldea estaba a punto de levantar el cuchillo contra Judas, fue retenido por una fuerza oscura y no pudo completar el sacrificio. Pero las vides de repente se volvieron exuberantes y llenas de frutos. Los habitantes de Broni, para agradecer a Judas, le dedicaron el nombre del dulce vino tinto que producían.

Sangue di Giuda se basa en vides locales de croatina, barbera, uva rara y vespolina. Tiene un profundo color rojo rubí con reflejos violáceos y un aroma intenso y fragante a frutas frescas y especias; en boca es dulce, con buen cuerpo y buena persistencia. Pruébalo con postres de chocolate, pero también con galletas de Halloween.

Cuales probar

Oltrepo Pavese Sangre de Judas Fior del vento Andrea Picchioni

Agua caliente Oltrepo Pavese Sangre de Judas Quaquarini

Oltrepo Pavese Sangre de Judas Siliquastro Mon Carul

Oltrepo Pavese Sangre de Judas Costiolo Conde Vistarino

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