La combinación usual de estos 2 comestibles en una misma comida es perjudicial para la figura y la salud. Un especialista explica por qué
Fiambres y quesos Estos son comestibles que, cuando se combinan, pueden hacer que muchas recetas y platos veloces y exquisitos cobren vida, singularmente cuando no tiene ganas de cocinar. Mas conjuntarlos frecuentemente en la mesa está mal. “A menudo, conjuntarlos en una misma comida ralentiza en un inicio la digestión y favorece la aparición de distintos trastornos”, explica la dietista. Valentina schirò, experta en ciencia de los comestibles. “Los embutidos y los quesos son ante todo fuentes de proteínas, con lo que el peligro de emplearlos juntos en una comida es absorber demasiada proteína que con el tiempo es perjudicial para la salud nefrítico. Asimismo son parte de los comestibles más ricos en sodio, que consumidos en demasía aparte de acrecentar la presión, fomentan la pérdida de calcio en los huesos, incrementando el peligro de sufrir osteoporosis ”, detalla el especialista. Mas las desventajas de esta combinación asimismo son otras. De ahí que, comer carnes y quesos juntos acostumbra a ser un fallo.
Te engorda y favorece el insomnio
Tanto los quesos como los embutidos aportan un esencial aporte calorífico, que puede superar las cuatrocientos calorías por cada cien gramos. “Abusar de los dos consumiéndolos más de un par de veces a la semana aumenta el peligro de acrecentar de peso. Aparte de tener una alta densidad calorífica, las carnes y quesos son ricos en azúcares y grasas que favorecen el sobrepeso y la obesidad. Además de esto, los dos poseen dosis altas de sodio, lo que favorece la hinchazón y la retención ”, explica la dietista Valentina Schirò. Conjuntar embutidos y quesos en exactamente la misma comida, singularmente si ya tiene inconvenientes para reposar bien, es un fallo. «Estos comestibles poseen altas cantidades de tiramina, un aminoácido que fomenta el insomnio».
duele los intestinos y el corazon
“Tanto los embutidos como los quesos aportan altas cantidades de azufre que favorecen la capacitación de substancias beligerantes para el intestino, entre ellas el sulfuro de hidrógeno”, explica el especialista. Consumirlos frecuentemente en exactamente la misma comida asimismo aumenta el peligro cardiovascular. “Los embutidos y los quesos no solo poseen altas cantidades de sodio, sino más bien asimismo una porción significativa de grasas sobresaturadas. El consumo usual de los dos aumenta el peligro de desarrollar triglicéridos y colesterol alto y fomenta el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, incluidos infartos y accidentes cerebrovasculares ”.
