Quando si parla di dieta e di cosa fare per mantenersi in forma c’è un argomento che viene puntualmente alla ribalta: como acelerar el metabolismo de manera natural. Ma prima capiamo cos’è il metabolismo: «Il metabolismo rappresenta la quantità di calorías richieste dall’organismo per mantenere le funzioni fisiologiche vitali tra cui la circolazione sanguigna, la respirazione, l’attività nervosa, quella metabolica, quella ghiandolare e il mantenimento della temperatura corpórea” spiega Khazrai Yeganeh Manondietista y docente di scienze degli alimenti all’Campus Universitario Biomédico desde Roma.
Ci sono diversi fattori che possono influenzarlo in positivo come l’actividad física che favorece la massa muscolare e altri in negativo e quindi che possono ralentarlo. «Il consumo medio di energia diminuisce in modo significant per esempio non solo in base all’età, ma anche al sesso di appartenenza. Le da infatti hanno un metabolismo basale minore rispetto agli uomini per via di una minore quantità di massa magra ed una maggiore quantità di tessuto adiposo”.
In letteratura esistono diversi studi sull’argomento, tra cui quelli in cui si parla del consumo di determinati alimenti che possa aiutare ad accelerare il metabolismo in modo naturale. «Il peperoncino per esempio è ricco di un composto chiamato capsaicina che sembrerebbe aumentare la combustione dei grassi, ma in realtà bisognerebbe consumaarne in grandissime quantità, quindi in realtà l’effetto che si ha è molto ridotto» dice la esperta, alla quale abbiamo chiesto ven a acelerar el metabolismo en modo natural.
Consigli su come accelerare il metabolismo in maniara naturale
1. Bevete più acqua
L’acqua è una preziosa alleata del benessere e della salute anche quando si tratta di accelerare il metabolismo in modo naturale. “L’acqua è in grado di stimolare i processi digestivi e metabolici” spiega el dietista Khazrai Yeganeh Manon. «Uno studio pubblicato su The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, ha dimostrato che il consumo di due bicchieri d’acqua a temperatura ambiente ogni giorno possa far aumentare del 20-30 per cento il tasso metabolico, ossia la velocità con cui le calorías vengono bruciarse y transformarse en energía. En sostanza, i ricercatori hanno scoperto che basterebbero 2 bicchieri d’acqua a temperatura ambiente, unos 22°C, per dare un’accelerata ai processi metabolici. Si tratta del processo di termogenesi, cioè la produzione di caloría da parte dell’organismo. Ciò dipende dal fatto che l’acqua a temperatura ambiente, intorno ai 22 gradi, quando viene ingerita dall’organismo poi viene riscaldata per raggiungere i 37 gradi corporei” dice l’esperta. “Ma c’è un altro vantaggio che ha l’acqua: essere saziante e quindi di essere una preziosa alleata per contrastare il sovrappeso e l’accumulo di massa grassa, che rallenta il metabolismo”.
2. Mangiate meglio
“El error más común es que si fa spesso quando si cerca di accelerare il metabolismo è iniziare a seguire una dieta fa i da te, strong restrictive che protratta nel tempo tende a ridurre le reazioni metaboliche perché l’organismo si abitua a vivere con poco” dice la espera. “Per dare lo sprint al metabolismo invece è fundamental fare pasti equilibrati ricchi di fiber presenti in alimenti comme i cereali integrali, le verdure, i legumi e la frutta e ridurre invece il consumo di cibi raffinati, ricchi di zuccheri così comme quello di grassi saturi , presenti in formaggi e salumi. E poi non farsi come la proteína, fundamentali per la costruzione di massa magra, perché oltre a essere preziose per prevenire la perdita di massa muscolare, grazie al loro effetto saziante permettono di ridurre il rischio di mangiare troppo”.
3. Sì anche a caffè, tè e cioccolato
“Questi alimenti inserti in uno stile di vita sano secondo alcuni studi potrebbero leggermente accelerare il metabolismo. Il caffè così comme il tè in particolare quello verde ricchi rispettivamente di cafeina and teina e antiossidanti, if è visto che favorrebbero la combustione dei grassi especialmente en chi ha uno stile di vita ativo. También il cioccolato con almeno il 75 per cento di cacao è un alimento che potrebbe essere d’aiuto. Ma per sgombrare il campo da ogni dubbio è fundamental non esagerare con nessuno di questi alimenti altrimenti si rischia di andare incontro a tensioni, nervosismo, stati di agitazione e malesseri”.
