Dulces y jugosos, son fruto de la primavera mas este año merced a la suavidad del invierno ya están presentes en los puestos de los mercados de hortalizas. Para gozar inmediatamente estos primeros frutos, ofrecemos doce recetas simples con fresas.
Fresas: ¡es suficiente con mirarlas para degustar la primavera! Estos son los frutos que, más que ningún otro, nos hacen entender que ha llegado el verano y inmediatamente traen alegría.
Porque las fresas son buenas para ti
Aparte de ser dulces, jugosas y exquisitas, las fresas son una fruta rica en propiedades nutricionales ventajosas, en verdad tienen un poder antioxidante altísimo, son particularmente ricas en vitamina C y asimismo en hierro, calcio y magnesio, tienen laxantes, Tiene propiedades diuréticas y depuratorias y asimismo están indicadas para combatir el colesterol. Además de esto, siendo un noventa% de agua, son bajas en calorías y bajas en grasas. ¡En consecuencia, es imposible resistirse a sus diferentes virtudes!
Cómo escoger fresas
Ciertos fáciles consejos para escoger las mejores fresas:
- elija las fresas más turgentes, no contusionadas y con el tallo bien adherido
- elija fresas de color colorado uniforme mas no demasiado obscuro o bien con partes blancas o bien verdes
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comprobar siempre y en toda circunstancia su origen, prefiriendo las fresas italianas
Las fresas son de manera fácil caducas, con lo que una vez compradas, es mejor guardarlas en el refrigerador y consumirlas en dos-tres días.
