Le preguntamos al nutricionista cómo comprar cuando tiene alergia al polen. Haz de la dieta tu primer aliado «calmante»
Alergia al polen, ¡Hola primavera! Las personas con alergias al polen tienden a desarrollar una relación de amor y odio con la nueva temporada. Por un lado, la felicidad de estar juntos después de meses de cara a cara oscura y fría con cielos azules y días templados. Por otro lado, la impaciencia por los espacios verdes, que en teoría sería lindo, si solo se detuviera allí, equivale a sufrir verdaderas torturas, entre lágrimas y estornudos. Hoy queremos dedicarnos a alimentos amigables en caso de alergia al polen: existen y pueden ayudarte mucho. Asimismo, obtenga más información sobre los alimentos que, a menudo de forma inesperada, pueden empeorar su alergia. Palabra al experto.
Lista de compras para alergias al polen
Como señala Laura Quinti, nutricionista y naturópata de Terme di Saturnia Spa & Resort, «Aquellos que son alérgicos a varias familias de polen, equivalente a aproximadamente el 25% de la población, deberían tanto como sea posible Siga una dieta saludable, libre de azúcares refinados, baja en grasas animales, con grandes porciones de frutas y verduras y mucha agua corriente (al menos dos litros por día).. Si el problema es la obstrucción de las vías respiratorias, con síntomas de tos, sí a las infusiones y los caldos calientes, capaz de dar una sensación de alivio prolongado. En la cesta, si al arroz, que además de no contener gluten, está recomendado para quienes tienden a los fenómenos alérgicos. Nunca sin pescado cuya riqueza en omega 3 es capaz de reducir los síntomas de la alergia al polen. Bien tambien carnes magras como pollo y pavo, ligeramente cocido. La presencia de ácidos grasos valiosos en el fruto seco, lo convierte en un refrigerio ideal para personas alérgicas. Por supuesto, esta no es la temporada, pero recuerde que eluvas negras, rico en resveratrol, excelente antioxidante, reduce los síntomas alérgicos gracias a su efecto antiinflamatorio. El querido viejo Mela, rico en vitamina C y quercetina, contribuye al buen funcionamiento pulmonar, mientras que el zumo de limón, también concentrado en vitamina C, es el condimento ideal en asociación con el aceite de oliva, rico en vitamina E, antioxidante ”.
Que eliminar en tiempos de alergia al polen
No debes renunciar a ella para siempre, sino en la fase más aguda de la alergia, coincidiendo con la semanas entre finales de abril y principios de mayo, la nutricionista te invita a no consumas bebidas alcohólicas. “Según la literatura científica, el alcohol puede desencadenar reacciones alérgicas en personas propensas a estas condiciones estacionales. A veces, una bebida es suficiente para causar erupciones cutáneas, ojos rojos, congestión nasal, trastornos gastrointestinales y respiratorios de diversa gravedad: es mejor evitarlos. Todavía yo la comida picante amplifican las reacciones alérgicas, irritando las membranas mucosas. Piense en el chile, cuyo ingrediente activo, la capsaicina, provoca estornudos, tos y enrojecimiento de los ojos. Finalmente, dejo de lado yo Producto lácteo, incluida la mantequilla y el yogur: su riqueza en histamina empeora todos los síntomas alérgicos y también puede crear una sobreproducción de moco, obstruyendo aún más las vías respiratorias ”.
