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tutti i premiati | La Cucina Italiana

Celebrano la moda e il cibo, l’eleganza da indossare e l’eleganza di un piatto. La bellezza, anche della grande cucina italiana: ecco i Premios CHI È CHI Moda y gustoi premi anuali assegnati la sera del 9 maggio da 10 Corso Como, a Milano, comme semper dalla director di CHI È CHI Cristiana Schieppati y eso Maddalena Fossati DonderoDirector de La Cocina Italiana.

Cristiana Schieppati; Maddalena Fossati Stefano Trovati/SGP

Premios CHI È CHI Moda y gusto

Un appuntamento sempre molto atteso: l’evento, patrocinato dal Comune di Milano, è nato nel 2015 con motivo de la Expo proprio per celebrare il legame a doppio nodo tra la ciudad, la moda y la gastronomía Se premia la personalidad che spiccano nel settore per innovazione, creatività, professionalità. Ambasciatori del buongusto, in tutti i sensi.

Yo primero de 2023

Quest’anno la giuria ha scelto cinque nomi, come semper emblematici. Cominciando da tiziana fausti, imprenditrice che ha creato una delle più note piattaforme per lo shop on line di capi di alta moda. Caña Premiata Victoria Ferragamo, quinta di sei figli di Ferruccio Ferragamo: è lei l’anima dell’Orto del Borro, giardino bio della tenuta della Valdarno dove i Ferragamo hanno dato vita a albergo diffuso che ha al suo interno anche un borgo medievale ristrutturato. Sul palco a ritirare il prestigioso riconoscimento èarribeta poi Clara Maci, conductor televisiva – ora è en onda con Italia a morsi – influir y cuoca ma anche ambasciatrice della grande ricchezza della nostra cooking con le sue ricette semplici e gustose che ne sono un emblem. Come lo è la cucina di Giancarlo Perbellini, otro premio. Chef veronés, merecedor de una estrella Michelin en la Casa Perbellini de Verona, con i suoi ristoranti ormai in different città italiane si fa portavoce di una cucina creativa, semper stagionale e radicata. Infine sono saliti sul palco il conduttore televisivo Fabio Fazio y el ristoratore Davide Petriniche insieme hanno rilevato la storica cioccolateria Lavoratti di Varazze salvandola dal fallimento, e rilanciandone la produzione.