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Las 20 mejores recetas indias de calabacín para probar

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Pruebe nuevas formas de comer su calabaza de verano favorita con estos Recetas indias de calabacín!

Abundante en los meses de sol, el calabacín es el abundante verde de verano que necesita.

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Este vegetal rico en nutrientes está repleto de beneficios para la salud. El calabacín es bajo en calorías, alto en fibra y rico en vitaminas C y K.

¡Es saludable y delicioso, que es una combinación tan ganadora!

Curry casero de calabacín con pan naan

Además, tiene un sabor bastante suave. Es el recipiente perfecto para llevar los sabores picantes y sabrosos que se encuentran en la cocina india.

Desde curries aromáticos hasta buñuelos de lentejas crujientes, el calabacín nunca ha sabido tan bien.

Cuando el antojo de comida india llegue, ¡prueba estas recetas indias de calabacín!

Para empezar, comencemos con un curry indio clásico. Saborizado con especias cálidas, este curry de calabacín es increíblemente aromático.

Los garbanzos agregan un impulso adicional de proteína a este plato, mientras que el calabacín picado contiene fibra.

Y es totalmente vegano. Es genial para los amantes de las verduras y para aquellos que buscan comer menos carne.

La mejor parte es que solo toma 30 minutos hacerlo con una sola sartén. Sirva este delicioso curry de calabacín con arroz, poori, naan o chapati.

Este curry indio de calabacín realmente tiene un gran impacto. Es saludable y súper delicioso.

Repleto de calabacín, esta es una gran receta para usar las verduras sobrantes.

El calabacín, también conocido como calabacín, se cuece a fuego lento con cebollas, tomates y garam masala.

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Las hojas de curry y los chiles verdes agregan una profundidad de sabor y un toque picante que no se puede ignorar.

Los profundos sabores indios de este curry de calabacín son demasiado buenos. ¡Con mucho chile verde, es una gran receta para los amantes de las especias!

¿Buscas un plato saludable lleno de verduras? Este chana dal de calabacín cumple todos los requisitos. Es totalmente vegano y delicioso.

Una de las formas más comunes de hacer chana dal en el norte de la India es mezclarlo con lauki.

Lauki es un vegetal bastante difícil de encontrar fuera de la India. Tiene un sabor similar al calabacín, por lo que la calabaza de verano es un buen sustituto.

Necesitas una olla a presión para hacer justicia a este plato. Se afeita mucho tiempo de cocción.

Hacer chana dal en una sartén llevaría horas. Con este truco, puedes tener este plato listo en 35 minutos.

Un bocado de estos buñuelos de lentejas rojas con calabacín y serán tu nuevo aperitivo favorito.

Simplemente sumérjalos en esa cremosa salsa de yogur con cilantro y disfrute de la felicidad pura.

Están llenos de espinacas, especias, lentejas rojas y calabacines. Entonces, no solo tienen un sabor increíble, sino que también son súper buenos para ti.

Encantadores y picantes, estos buñuelos crujientes son simplemente deliciosos.

¡Sírvelos en tu próxima cena de temática india y observa lo rápido que se los tragan!

Me encantan los panes planos recién hechos, especialmente cuando están hechos con sabores indios.

La paratha de calabacín es un pan plano estilo indio sin levadura. El calabacín rallado se agrega a la harina de trigo y se amasa con cilantro.

Tradicionalmente, la paratha se sirve con cuajada o té indio (masala chai). Pero también puedes disfrutar de estos deliciosos panes planos con pepinillos o yogur griego.

Los salteados son excelentes para cuando tienes poco tiempo. Y este salteado de calabacín se puede mezclar en solo 15 minutos.

Esta fritura de verduras es una excelente base para wraps o sándwiches. También es una guarnición deliciosa para cuando quieras agregar más verduras a tu comida.

No solo es muy fácil de hacer, sino que también usa solo un puñado de ingredientes simples.

Tiene un mínimo de especias y sabor, por lo que es una buena opción para los comedores quisquillosos.

Cambia tu tazón de cereal diario por estos panqueques de harina de garbanzos y calabacín. ¡El desayuno se ha vuelto mucho más emocionante!

Estos panqueques son una especie de crepe salado elaborado con harina de garbanzos, calabacín, cebolla y otras especias.

Están llenos de aromas y sabores, lo que los hace absolutamente deliciosos.

Conocidos como chilla o cheela, puedes servir estos panqueques indios junto con un poco de chutney de cilantro verde o salsa de yogur. ¡Delicioso!

En los días calurosos de verano, los tazones refrescantes de verduras picadas son justo lo que necesita para mantenerse fresco.

Este está lleno de frijoles al curry, salsa de mango, quinua y verduras asadas.

Este plato de verduras está rebosante de aroma. El comino molido, el cilantro, la canela, el cardamomo y la pimienta negra realmente tienen un toque picante.

Puedes usar las verduras asadas que quieras. ¿Tienes sobras? ¡Tíralos! Este delicioso plato de verduras nunca decepciona.

Si eres como yo, te encantan las papas fritas. De lo que no soy fanático son todos los carbohidratos.

Entonces, cuando anhelo el bocado crujiente de mi refrigerio salado favorito, recurro a estas papas fritas con calabacín al curry al horno.

Deliciosamente especiados, estos bocadillos son increíblemente morosos. Si te gustan las pakoras indias, te enamorarás de estas papas fritas con calabacín.

Pasa el calabacín en rodajas por huevo batido, pan rallado sazonado y harina.

Luego, hornéalo durante 20 minutos y sírvelo con una salsa de curry especiada. ¡Mmm!

Si está buscando un aperitivo nuevo y sabroso, estas pakodas de calabacín siempre dan en el clavo.

Una pakoda de calabacín es un buñuelo de calabacín al estilo indio. Son crujientes, crujientes y 100% deliciosos.

Las pakodas de calabacín son una variación de la clásica pakora de cebolla. Y son igual de sabrosos, especiados y totalmente sensacionales.

Para que estos sabrosos bocados queden lo más crujientes posible, debes exprimir toda el agua de los calabacines.

Fritos, horneados o fritos al aire libre, estos pakodas dorados son simplemente irresistibles.

Este delicioso pan plano indio es una excelente manera de usar los calabacines sobrantes. Theplas son panes planos populares de Gujarat, el estado occidental de la India.

Todo lo que necesitas es un poco de harina de trigo integral y algunas especias variadas para hacer estos deliciosos panes planos.

Disfrútalos como snack o para el desayuno, el almuerzo o la cena.

Thepla es un alimento de viaje popular en la India. Por lo tanto, es genial para cuando necesitas algo para llevar.

Si te encanta un curry delicioso y aromático, adorarás este curry kofta de calabacín.

Las albóndigas de calabacín y harina de garbanzos están cubiertas con una salsa picante digna de antojo.

Esta receta es un derivado de un plato del norte de la India llamado lauki kofta hecho con calabaza de botella.

Es una calabaza de verano que se come mucho en toda la India. Afortunadamente, el calabacín es un gran sustituto.

Este curry kofta satisfactorio, abundante y reconfortante es exactamente lo que necesita después de un largo día. ¡Toma un tazón y sumérgete en el increíble sabor de la India!

Aproveche la abundancia de calabacines frescos y prepare esta deliciosa comida.

Este salteado de calabacín está hecho con calabaza de verano, coco, hojas de curry y especias.

Es simple, sabroso y mucho más fácil de hacer de lo que piensas. Puedes tener este tentador salteado en la mesa en menos de 15 minutos.

Este plato de calabacín rallado resalta el sabor natural de la calabaza de verano. ¡Realmente es la estrella del espectáculo!

¿Buscas una guarnición sencilla y sabrosa? Esta receta de papas y calabacines con especias indias lo tiene cubierto.

Rebosante de especias, es la bomba de sabor definitiva.

Esta es una excelente manera de usar los ingredientes sobrantes de la despensa. Un bocado, y quedarás enganchado con el picante de hoja caduca de este plato de verduras.

¡Nunca imaginarías que los calabacines y las papas pudieran saber tan bien!

Ciertos ingredientes como el polvo de mango pueden ser un poco difíciles de conseguir. Pero si puedes, definitivamente vale la pena.

Los chips de calabacín de la freidora de aire son el aperitivo perfecto y fácil de preparar. ¡Son ideales para tu próxima cena con temática india!

Son ligeros, crujientes y tan satisfactorios cuando se sumergen en una salsa de yogur picante.

Son la mejor comida para picar. ¡Simplemente agarra y listo!

Sus invitados mordisquearán fácilmente un plato completo de estos sabrosos bocados mientras esperan la comida principal.

Cubra las rodajas de calabacín con una masa picante y pan rallado panko. Esa es la clave para obtener la cobertura crujiente perfecta.

Chutney es siempre un condimento delicioso para agregar a cualquier comida. Y este chutney de calabacín no es diferente.

Es el equilibrio perfecto de sabores sabrosos. Tienes que probar esta receta.

Y lo mejor es que solo toma 15 minutos hacerlo. ¡Eso significa que puede pasar menos tiempo cocinando y más tiempo comiendo!

Es saludable, fresco, fragante y deliciosamente bueno. Sirva este chutney verde brillante con chapati, idli, dosas o incluso arroz basmati. ¡Perfección!

Me encanta una merienda sabrosa y frita. Entonces, cuando busco satisfacer mi antojo de una manera saludable, recurro a estos bocados fritos de calabacín indio.

Con una textura exterior crujiente y un centro suave. ¿Qué no se podría amar? Esta receta es muy fácil de hacer y está repleta de beneficios saludables.

La clave del delicioso sabor de estos bocadillos es un bote lleno de especias (seis para ser exactos).

Disfrute de estos sabrosos bocados con una salsa picante verde para la máxima felicidad.

¿Necesitas una comida rápida y fácil a base de plantas? Este curry de calabacín y guisantes cumple todos los requisitos.

El truco de este curry rápido es una olla instantánea. Cocinar un curry nunca ha sido tan fácil.

Sorprendentemente, esta receta repleta de verduras toma poco más de 10 minutos para prepararla. Es la comida perfecta a mitad de semana a la velocidad del rayo.

El calabacín y los guisantes son dos verduras con beneficios para la salud muy buenos. ¡Agregue este sabroso curry verde a su dieta y sienta el poder de las verduras!

Amantes de las especias, este es para ustedes. Repleto de chiles verdes y especias, puedes subir el fuego en la cena de esta noche con este curry de gambas y calabacín.

Es abundante, saludable y realmente delicioso. Los langostinos jugosos y regordetes combinan a la perfección con trozos frescos y crujientes de calabacín.

¿No te gustan los mariscos? Sin preocupaciones. Siempre puedes cambiar las gambas por rodajas finas de patatas. ¡El curry todavía sabe igual de bueno!

Incluso el más novato de los cocineros no puede estropear esta receta de curry infalible. El curry puede tardar horas en cocinarse.

Pero este curry de berenjena y calabacín se junta en un instante.

Realmente es así de fácil. ¡Incluso lo dice en el título! Pero el hecho de que sea fácil no significa que sea básico.

Cremosa, aromática y sin carne, esta es la mejor receta vegetariana.

Cocine a fuego lento la pasta de curry antes de agregar el calabacín picado y la berenjena.

Cubra con un poco de leche de coco y especias y déjelo todo a fuego lento durante 20 minutos. ¡Bum, ya terminaste!

Recetas de calabacín indio

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