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20 recetas caseras de hummus que te encantarán

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Hummus es una cosa hermosa, y es tan fácil de hacer en casa con estos sencillos recetas de hummus.

Tienes todo lo que necesitas para hacerlo en casa si tienes algunos alimentos básicos en la despensa, una licuadora y 5 minutos.

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Hummus no solo se detiene en garbanzos y piñones.

¡Estas recetas incorporan todo, desde queso feta picante, batatas e incluso chocolate!

Hummus de pimiento rojo asado en un bol

Si desea una versión emocionante de este clásico plato mediterráneo, consulte estas emocionantes recetas de hummus a continuación.

Hacer hummus clásico en casa es muy fácil. Incluso para los novatos en la cocina, esta receta es difícil de estropear.

Requiere ingredientes tradicionales de hummus como tahini, ajo, garbanzos, jugo de limón y comino.

Eche todo en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede deliciosamente suave y cremoso. Decóralo con pimentón o hierbas frescas.

¡Este hummus de limón trae un toque adicional de acidez!

Esta receta infunde muy pocos ingredientes que permitan que el limón ocupe un lugar central.

Requiere garbanzos, tahini, aceite, sal y muchos limones.

Para una patada de limón adicional, asegúrese de usar limones frescos.

Antes de exprimir el limón, quita una cucharada de la cáscara para darle un toque adicional de sabor a limón.

Este hummus de calabaza súper simple es Saboya, repleto de sabores otoñales y un par perfecto para todas esas abundantes verduras otoñales.

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Combina los condimentos clásicos de hummus con ¾ de lata de puré de calabaza y comino para darle un toque salado adicional.

Si bien este hummus de calabaza es sabroso, tiene un ligero toque de dulzura con un toque de jarabe de arce.

Es el plato perfecto inspirado en el otoño para llevar al Día de Acción de Gracias y combina muy bien con pan de pita o galletas saladas.

Este hummus de pimiento rojo asado obtiene un toque ahumado y casi carnoso de los pimientos rojos asados ​​y solo una pizca de pimienta de cayena.

Es rico, indulgente y perfecto para untar para reemplazar la mayonesa en cualquier sándwich.

Si tiene poco tiempo, puede optar por los pimientos rojos asados ​​preenvasados ​​en lugar de los caseros, ¡pero hacer los suyos es muy fácil!

Ase los pimientos debajo del asador durante 10 minutos hasta que estén ligeramente carbonizados. Se necesita un poco de esfuerzo extra, pero vale la pena.

Pocos pueden resistirse a la llamada de este súper hummus de 5 ingredientes con sabor a ajo.

Es muy fácil de hacer, y es probable que tengas todos los ingredientes esperando para ser batidos en una delicia salada.

Los cinco ingredientes incluyen garbanzos, mucho ajo, jugo de limón, tahini y aceite de oliva.

Eche estos ingredientes en un procesador de alimentos y mezcle hasta que esté rico y cremoso.

Si te sientes audaz, puedes echar unos cuantos dientes de ajo extra para ahuyentar a todos los vampiros este octubre.

Este hummus básico de tomates secos es como el verano en un plato.

Los tomates se mezclan en un rico e irresistible tono naranja pálido que resalta contra la albahaca verde fresca.

Las notas saladas y ligeramente dulces de los tomates secados al sol combinan a la perfección con la albahaca fresca. Todo se combina en una rica base de limón, garbanzos y tahini.

Es perfecto cuando se combina con verduras frescas de verano o se unta en una hamburguesa a la parrilla.

El queso feta y el hummus van juntos como los guisantes y las zanahorias.

La rica base de hummus es sabrosa y tiene un poco de nuez, y combina muy bien con queso feta picante y cremoso. Todo es mejor con queso, ¿verdad?

El queso feta combina perfectamente con los ricos sabores de garbanzos, ajo, limón y tahini.

Eleva esos sabores fuertes en algo un poco más cremoso y ligero.

Lo bueno de esta receta de hummus ahumado es que tiene un sabor carnoso sin la carne.

Se necesita un poco más de esfuerzo para ahumar todos los ingredientes antes de arrojarlos al procesador de alimentos, ¡pero vale la pena!

Si tiene un fumador, es hora de darle un descanso de las costillas a la barbacoa y la paleta de cerdo.

Para sabores ahumados masivos, cocine sus garbanzos durante 45 minutos a fuego lento.

Si prefiere un sabor ahumado más sutil, reduzca el tiempo de cocción a solo 30 minutos.

Este simple hummus de calabaza moscada inspirado en el otoño es dulce, a nuez e increíblemente cremoso.

El mayor contenido de humedad en la calabaza moscada altera ligeramente la textura de este plato de hummus para agregar humedad, lo que lo hace perfecto para mojar.

Además de la calabaza moscada ligeramente dulce, este hummus también incluye otros alimentos básicos con sabor a otoño.

Vale la pena probar este hummus con un toque de canela combinado con sabores brillantes de limón, ajo y tahini de nuez.

Si alguna vez ha hecho hummus en casa, obtener esa consistencia cremosa perfecta comprada en la tienda es un poco desafiante.

Si bien muchos cocineros caseros se toman el tiempo para quitar la piel de cada garbanzo, no todos tienen el tiempo (o la paciencia) para hacerlo.

El truco para un hummus súper cremoso sin necesidad de pelar esos garbanzos es agregar bicarbonato de sodio a sus ingredientes.

El bicarbonato de sodio eleva el nivel de pH de su hummus y trabaja para descomponer la piel dura de los garbanzos.

Esta receta es rica en sabores mediterráneos y tan cremosa.

Este hummus español es ahumado, picante y agrega un toque de sabor a la receta clásica.

No te preocupes, esta receta es tan simple de hacer como el hummus de transición.

Unos pocos ajustes en el condimento agregado transforman el hummus mediterráneo en hummus picante español.

Mezcle su hummus tal como lo haría con el hummus tradicional. ¡La magia sucede cuando agregas ingredientes!

Los piñones tostados y el pimentón español le dan un sabor ahumado y carnoso que está listo para mojar.

Romesco es una salsa española clásica que infunde tomates y pimientos carbonizados con almendras tostadas.

Este hummus Romesco combina todos esos sabores sabrosos en un rico dip que combina bien con casi cualquier cosa.

A diferencia de otras recetas de hummus, este plato utiliza una base de garbanzos y tomates que tiene un poderoso sabor.

Combina tu base de hummus con almendras crudas, pimentón español, vinagre de jerez y perejil fresco. Es rico en sabores y ligeramente picante y carnoso.

Sé lo que estás pensando. ¿Hummus de chocolate? Si bien suena un poco peculiar, esta receta sabe a masa de brownie.

Además, es una excelente manera de obtener su dosis de chocolate sin sentirse culpable. En lugar de usar garbanzos, esta receta requiere frijoles negros.

Combine los frijoles negros, el cacao en polvo, los edulcorantes, el aceite y el extracto de vainilla en una licuadora.

Sírvelo con fruta fresca y galletas graham, y decora con chispas de chocolate.

Este hummus de camote es colorido, rico en sabores y fácil de hacer.

La combinación de batatas, pimentón ahumado y pimienta de cayena casa perfectamente en este plato dulce y picante.

La adición de batatas en este hummus agrega una tonelada de cremosidad y es un poco más sustancioso que el hummus promedio.

Adórnalo con semillas de sésamo y un toque de pimienta de cayena, y sírvelo con pan de pita o untalo en un sándwich.

¿Estás buscando una opción de hummus más ligera?

Este hummus de pepino con eneldo contiene sabores de hummus masivos que son ligeros, brillantes y se toman las calorías con calma.

Agregar pepinos ayuda a convertir esos densos ingredientes de hummus en algo brillante y veraniego.

Es un dip perfecto, pero también queda excelente dentro de un wrap de pita vegetariano.

Si eres muy fan del brócoli, tienes que probar este hummus de brócoli.

Se ve increíble (el producto terminado es de un tono verde claro y veraniego), ¡y sabe fantástico!

El rico brócoli combina perfectamente con toneladas de perejil fresco, y todo se combina en una rica base de hummus.

Es la manera perfecta de engañar a tu familia para que se coma sus verduras.

Si te encanta el hummus pero quieres una versión sin carbohidratos y sin garbanzos, vale la pena echarle un vistazo a este hummus de coliflor asado.

Cambia la clásica base de garbanzos por coliflor asada. Es igual de cremoso y delicioso y reduce la cantidad de calorías a la mitad.

El truco para un hummus sabroso sin garbanzos es asegurarse de asar la coliflor en lugar de cocinarla al vapor.

La coliflor asada contiene muchos más sabores y agrega sutiles notas ahumadas a su hummus.

¡No hay nada más auténtico que esta receta griega de hummus!

Este dip es una excelente opción si quieres recrear tu restaurante favorito o hummus comprado en la tienda.

La mejor parte de esta receta es que es fácil de hacer y se prepara en solo 5 minutos.

Mezcle sus ingredientes en un procesador de alimentos y pulse hasta que alcance la inmersión perfecta de manera consistente.

Esta receta de hummus de tomate asado a fuego lento tiene un gran impacto con solo unos pocos ingredientes.

El truco de este sabroso hummus es asar lentamente los tomates en hierbas, sal y un poco de azúcar.

Tardan alrededor de 2 horas en cocinarse en el horno, pero vale la pena el pequeño esfuerzo extra.

Agregue tomates perfectamente asados ​​con ingredientes clásicos de hummus y mezcle hasta que quede suave.

Este hummus de limón y espinacas es una excelente manera de agregar algo de nutrición a sus sesiones diarias de refrigerios.

Es ligero y brillante con mucho jugo de limón. La espinaca le da un hermoso color verde y sabores terrosos.

Combínalo con chips de pita, úntalo en un sándwich o mantén las cosas saludables y utilízalo como un aderezo para las verduras.

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