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13 recetas de tortillas que son perfectas para el brunch

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Haz que el brunch sea pan comido con estos infalibles recetas de tortillas!

Un plato de huevo italiano, una frittata es una de esas comidas del tipo todo menos el fregadero de la cocina. Puedes preparar uno en un santiamén usando cualquier cosa que te apetezca.

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Realmente no hay una forma correcta o incorrecta de preparar una frittata. Excepto que hay un ingrediente que siempre es imprescindible, ¡los huevos!

Una rebanada de tortilla de espinacas y huevo

Para el desayuno, el almuerzo o la cena, una frittata toma lo que tengas a mano y lo convierte en una comida gratificante.

¡Toma tu fiel sartén de hierro fundido porque es hora de frittata!

Aquí hay una tortilla vegetariana simple para comenzar.

Tiene una gran cantidad de verduras y media docena de huevos, por lo que es muy saludable.

Bate los huevos con leche para hacerlos más esponjosos y espolvorea queso cheddar fuerte en la mezcla mientras lo haces.

De la estufa al horno, todo te llevará unos 20 minutos.

Para un brunch rápido o una cena entre semana, querrás memorizar este.

Recarga energías para el día con esta tortilla vegetariana rica en nutrientes.

Las batatas son ricas en vitamina A y los pimientos son una buena fuente de potasio.

En combinación con todo lo demás, es una comida nutritiva y sustanciosa.

No solo es bueno para el brunch, sino que también es genial para la cena.

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Puede servirlo como plato principal con un puñado de verduras o agregarlo a un festín festivo.

¡Es un fantástico placer para la multitud de cualquier manera!

Simplemente no puedes equivocarte con tocino y queso, especialmente en una frittata.

Es un desayuno cetogénico que es reconfortante y lleno de proteínas.

Elige cualquier tipo de queso que te guste. Tiendo a ir con algo fuerte o derretido como queso cheddar blanco o pimienta Jack.

También me gusta caramelizar las cebollas y saltear lentamente los tomates para agregar un sabor más fuerte.

La primavera no será lo mismo sin una frittata de espárragos adornando la mesa del desayuno.

Los espárragos frescos quedan atrapados dentro de una sartén de huevos esponjosos con chalotes, cebolletas y un toque de estragón.

Si no te gusta el sabor a regaliz del estragón, puedes sustituirlo por otra hierba seca como la albahaca.

¡Ah, y no te olvides del queso!

No querrá perderse lo que la combinación de ricota cremosa y gruyere con sabor a nuez tiene reservado para sus papilas gustativas.

¿Quieres una frittata de desayuno que lo tenga todo? Puedes detener la búsqueda porque lo he encontrado.

Tiene su carne de desayuno, verduras frescas y queso derretido.

Descubrí que las espinacas frescas y congeladas funcionan para este plato.

Sin embargo, definitivamente querrás usar queso suizo triturado para asegurarte de que se derrita por completo.

Cremosa, sabrosa y fresca, esta frittata es fácil de preparar y alimenta a toda la familia.

¿Está buscando reducir su consumo de colesterol? Deshazte de las yemas por una tortilla de clara de huevo.

Hacer una frittata de clara de huevo es muy similar a la versión estándar. Primero saltearás los ingredientes y luego los colocarás en el horno.

Pero si lo quieres fresco y bajo en calorías, esta frittata de clara de huevo es de primera categoría.

Saltee los pimientos y las cebollas, luego agregue un puñado de espinacas. Vierta las claras de huevo y espolvoree el queso si lo desea.

¡Después de un rápido asado, su tortilla saludable está lista!

Para almuerzos, días festivos o sábados perezosos, una frittata hash brown es buena para cualquier ocasión.

En el fondo de la sartén hay una capa de croquetas de patata crujientes recién ralladas. ¡Encima descansa la tortilla!

Repleto de verduras, la mezcla de huevo tiene una combinación ganadora de espinacas, cebolletas, pimientos y tomates.

También tiene queso cheddar pegajoso en la mezcla.

Como la mitad inferior está llena de papas, no necesitarás tantos huevos para esta.

Ahora, la parte difícil es decidir si completarlo o no con más fijaciones.

Me encanta agregar rodajas de aguacate y pico de gallo. Pero a veces, le doy un par de gotas de salsa picante y me sumerjo.

Una tortilla fresca del jardín es uno de mis desayunos rústicos favoritos.

Tiene un amplio espacio para la improvisación, por lo que hay varias rutas que puede tomar.

Pero este es un buen punto de partida, sin mencionar que tiene una fantástica combinación de sabores.

Es un plato excelente con huevo rebosante de brócoli, pimientos, cebollas rojas y hierbas frescas.

También requiere la mitad de claras de huevo y la mitad de huevos con las yemas. Entonces obtienes algo del sabor mientras reduces las calorías también.

La comida reconfortante toma muchas formas. Sin embargo, cuando se trata de huevos, se trata de esta tortilla de patatas y jamón.

La mezcla de huevo está cubierta con rodajas de papas tiernas, jamón y cebolla verde.

Creo que una cucharada de crema agria sería genial encima, pero para cada uno.

Dejando a un lado, esta acogedora frittata requiere ingredientes mínimos y es liviana para el presupuesto.

Para el brunch o la cena, es una comida familiar estelar que puedes preparar en una sola sartén.

Me encanta la unión fresca de tomate y albahaca en casi todo. Ensaladas primaverales, sándwiches, pizzas margarita e incluso cenas con pollo.

¿Y sabes en qué más es increíble? ¡Esta masa de tortilla!

Quieres tomates cherry maduros y albahaca fresca para este.

Como es un plato italiano, también querrás un queso italiano. Esto significa que la ricotta cremosa es la elección perfecta.

Mezcle la pasta penne al dente y hornee. Sabrás que la frittata está lista una vez que los huevos estén completamente listos.

Pero solo para verificar, perfórelo con un palillo y vea si sale limpio.

¿Tiene algunas verduras crucíferas que necesita usar? Mézclalos en una tortilla.

El brócoli y la coliflor te llenarán, mientras que el provolone y el parmesano harán cantar a tus papilas gustativas.

Para hacer esto bajo en carbohidratos, puedes omitir fácilmente la pasta.

De cualquier manera, esta frittata tiene muchos huevos. Así que asegúrese de tener una docena completa en el refrigerador.

Sabrosa y terrosa, esta frittata de salchicha y champiñones es una comida sencilla con mucho sabor.

La jugosa salchicha molida se combina con una mezcla fresca de tomates cherry, espinacas y champiñones.

Los champiñones Cremini funcionan muy bien y solo necesitan un salteado rápido.

Para una versión más magra, elige salchicha de pavo. O puedes condimentarlo y probarlo con chorizo ​​mexicano.

¿Hay algunos vegetarianos en el grupo? No es un problema. La salchicha de soyrizo o vegetal también es excelente.

No importa qué carne elija, puede tener esta comida de una sartén caliente sobre la mesa en 30 minutos.

¿Tienes antojo de un desayuno Tex-Mex? ¡Excelente! Dale a tu tortilla un toque del sudoeste con esta receta.

El trabajo de preparación es súper fácil, y de la estufa al horno está listo en 30 minutos.

La mezcla de huevo tiene una mezcla de especias simple de comino y chile. Mientras tanto, el relleno se trata de pimientos rojos, frijoles negros y cebollas rojas.

¡Una frittata como esta solo pide cilantro, salsa y crema agria para rematar!

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