Estas recetas de carne filipina ¡demuestra por qué la cocina filipina está cobrando fuerza! Desde el sabroso adobo hasta el espectacular kare-kare, estos platos harán una cena para recordar.
Si no está familiarizado con la cocina filipina, se lo está perdiendo. Rico, sustancioso y lleno de sabor: de eso se trata.
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Esta cocina subestimada merece más atención, y para eso está esta colección.
Estos platos de carne son picantes, deliciosos y más que satisfactorios. ¡Arroz extra, por favor!
Mis favoritos personales son el picante mechado, el sabroso adobo y, por supuesto, el sensacional kare-kare.
Sin embargo, si eres fanático de los platos ricos y sustanciosos, debes probar todo aquí.
Babeando todavía? Prepárate para una deliciosa aventura con estos recetas de carne filipina!
¡Refuerza tus comidas entre semana con este delicioso plato filipino que seguramente te impresionará!
Bistek está hecho de solomillo en rodajas finas marinadas con salsa de soja, jugo de limón, ajo y cebolla. La carne de res es tierna y se infunde con sabores ricos y salados de la marinada.
Este plato se sirve mejor en una cama de arroz humeante y esponjoso para una comida satisfactoria. ¡Seguramente querrás más tan pronto como tomes tu primer bocado!
Si está buscando un plato que sea tan satisfactorio como delicioso, ¡pruebe Mechado!
Este estofado de ternera filipino está hecho con tiernos cortes de ternera, patatas, zanahorias y especias. La carne está cubierta con una salsa brillante a base de tomate que completa todos los sabores.
Es un guiso que te calentará por dentro y te llenará la barriga.
¿Estás buscando el plato de invierno perfecto para calmar tu alma? Bueno, ¡no puedes equivocarte con nilagang baka!
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Esta sopa hervida al estilo filipino contiene la carnosidad de los tiernos trozos de carne de res y la frescura de las verduras. Tiene maíz, papas, judías verdes y zanahorias en un tazón de bondad.
Una porción de este suculento plato se sentirá como un cálido abrazo mientras toma un sorbo.
¿Qué te viene a la mente cuando piensas en un plato hecho con carne de res?
¿Para asar? ¿Un filete? ¿Quizás una hamburguesa? Si eres de Filipinas, ¡entonces tu respuesta probablemente sea bulalo!
Este plato es similar al nilagang baka, excepto que presenta tiernas piernas de res. También tiene una mezcla de maíz y verduras de hoja verde para un bocadillo saludable y sustancioso.
¡Dale sabor a tu rutina de cena con esta sabrosa y carnosa caldereta!
En esta receta, la carne de res se cuece a fuego lento en una salsa de tomate picante para una delicia total. Se combina con papas, zanahorias y aceitunas verdes para contrastar la riqueza y carnosidad de este plato.
La caldereta de res ha existido durante tanto tiempo y sigue siendo popular en Filipinas. Está hecho con ingredientes simples, por lo que no hay razón para no probarlo.
No olvide acompañarlo con arroz para experimentar la auténtica cocina filipina.
Si te gusta la ternera tierna y sabrosa, te encantará la tapa de ternera.
Este plato presenta solomillo de res marinado que se fríe a la perfección. La marinada contiene salsa de soya, jugo de calamansi y ajo para darle un sabor salado con un toque cítrico.
Es un clásico desayuno favorito combinado con arroz con ajo frito y huevos soleados.
¿La mejor parte? Este plato llena tanto que te mantendrá lleno durante todo el día.
La ternera cremosa en salsa de champiñones es un sabor del cielo. Es como comer un bistec, pero mejor. ¡Y todo gracias a la salsa cremosa!
La carne de res tierna al tenedor combina perfectamente con los champiñones masticables y terrosos en una rica salsa. Este plato es una comida abundante y cálida que es perfecta para las noches frías de invierno.
Una vez que pruebe este plato, seguramente será su próxima comida reconfortante favorita.
Es un día lluvioso y estás de humor para algo sustancioso. Algo que te calentará y te hará la boca agua.
Ahí es donde entra el kare-kare. Es uno de los platos filipinos más deliciosos del planeta.
Kare-kare está hecho de rabo de toro guisado en salsa de maní con vegetales como berenjena y frijoles largos. Y aunque suene raro, ¡solo espera hasta que lo pruebes!
¿Antojo de ricos y sabrosos trozos de carne de res? ¡Entonces deberías probar esta receta de salpicao de ternera!
Cuenta con tiernos trozos de bistec rib eye salteados en una rica salsa. El aroma de este sabroso plato de carne hará que se te haga la boca agua y tu estómago gruñe.
Este plato se cubre con trocitos de ajo crujientes para agregar un crujido satisfactorio y un sabor extra. Lo mejor de todo es que solo requiere un puñado de ingredientes y es muy fácil de hacer.
¿Buscas la bomba de sabor definitiva para hacer que tus comidas llenen más? ¡Entonces comienza a tomar notas y prepara este picadillo al estilo filipino!
Este delicioso plato contiene carne molida, papas, zanahorias, guisantes, pasas y aceitunas. Se cuece a fuego lento en una rica salsa de tomate que aporta sabores brillantes con cada bocado.
Además, esta receta de una sartén está lista en solo 30 minutos. Siguiendo unos sencillos pasos, podrás hacer un plato delicioso en muy poco tiempo.
