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Recetas Italianas

con tus manos o con cubiertos?

¿Comer pizza con las manos en público es de mala educación? Esto es lo que dice la etiqueta (y cómo romperla correctamente) Se come en casa o en una pizzería, en verano o en invierno, en la mesa y, a veces, incluso en el sofá, para el almuerzo, la cena e incluso para el desayuno […]

Recetas Italianas

Linguini con mezcla de tomate

Ingredientes 350 g un tarro de tomates datterini amarillos enteros en jugo 350 g de linguini un tomate pequeño de nervadura roja 6 tomates pequeños atigrados alargados 5 tomates cherry redondos 120 g de mezcla de tomates cherry de colores pequeños 120 g de tomates cherry pequeños como datterini de naranja 100 g de pan […]

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Los productos nobles del Piamonte: de Castelmagno con avellanas

Desde la trufa blanca de Alba hasta las avellanas más famosas del mundo. Aquí están los productos típicos del Piamonte que hablan de su riqueza gastronómica. Si pusiéramos Piedmont en una canasta, ¿con qué la llenaríamos? ¡Con los productos que encontrarás a continuación, pura expresión de una región con mil riquezas gastronómicas! Castelmagno Queso de […]