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Las 25 mejores recetas veganas de aguacate

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Amantes del aguacate, deleite sus ojos con estos deliciosos recetas veganas de aguacate!

¿Quién necesita carne o lácteos cuando tienes aguacates? Esta fruta saciante es todo lo que podrías desear.

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Están repletos de potasio, fibra y grasas saludables. Sin mencionar que son súper abundantes.

Rollos de sushi de aguacate vegano

Ricos y cremosos, los aguacates son como la mantequilla de la naturaleza. Así que no es de extrañar que las tostadas de aguacate se convirtieran en una moda.

Pero ¿por qué detenerse allí?

Estas recetas veganas con aguacate te llevarán más allá de la tendencia y te mostrarán lo increíble que puede ser esta fruta.

Los wraps de tofu son solo una excusa para comer esta salsa de crema de aguacate al pesto. Es una de esas salsas en las que no puedes dejar de pensar.

Cremoso, fresco y sabroso, es un uso brillante de aguacates y tofu sedoso para el caso.

Si bien puedes usarlo para una multitud de cosas, es un buen contraste con el tofu especiado.

¿Dónde ha estado esta pasta de aguacate toda mi vida?

Si está buscando un uso inteligente de los aguacates o quiere una pasta saludable, esta tiene justo lo que necesita.

Sofoca penne en una salsa cremosa a base de plantas con aguacates, ajo y espinacas.

Es una manera fácil de incluir más verduras en su dieta y toma 20 minutos.

Sé que algunos de ustedes todavía pueden ser escépticos acerca de hornear con aguacates. Así que deja que este pastel de chocolate te convenza.

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¡No estoy bromeando cuando digo que está húmedo y dulce!

Parte de eso es gracias al aguacate. La otra parte es un ingenioso uso de semillas de chía y chocolate.

Sin gluten y vegano, es un postre saludable que los adictos al chocolate pueden sentirse menos culpables por comer.

Si está tratando de comer más a base de plantas, la carne fría definitivamente está fuera de la ecuación.

Afortunadamente, este sándwich de diosa verde está totalmente aprobado para veganos.

El relleno rico en proteínas incluye garbanzos triturados, aguacate, mayonesa vegana, cebolla morada, mostaza y jalapeño.

Agite eso entre pan de trigo integral con espinacas, y su almuerzo estará listo para llevar.

Hay todo tipo de diferentes tipos de papas fritas por ahí. Tater tots, boniato, cargado, rizado, la lista sigue y sigue.

¿Pero sabías que las papas fritas con aguacate están de moda? ¡Es cierto!

El pan rallado le da al exterior una consistencia crujiente mientras que el interior es innegablemente cremoso.

Y como se fríen al aire, ¡también son saludables!

Ahora todo lo que necesitas es una salsa para mojar. La salsa de tomate y el alioli pueden ser estándar, pero no sirven.

Un refrigerio como este merece una salsa legítima de la costa oeste como la salsa secreta de In-N-Out.

¿Te sientes experimental? Vuélvete loco con tu cheesecake y prueba este caprichoso sabor.

Sé que vegano y cheesecake suenan contradictorios. Sin embargo, te aseguro que este no contiene lácteos.

La corteza es de chocolate, coco y naturalmente dulce.

Luego, está el relleno que infunde crema de coco con aguacate, limas y jarabe de arce.

¡No hay nada como eso!

¿Conoces las papas fritas con aguacate que mencioné antes? También puedes duplicar el aguacate y combinarlo con esto.

Realmente, sin embargo, va con cualquier tipo de papas fritas entre una miríada de cosas.

Aterciopelado y sin huevo, es un alioli de ensueño que toma solo 5 minutos.

No soy de los que renuncian al queso real en mis macarrones con queso.

Pero este material es bueno. Quiero decir, como realmente bueno.

Los macarrones tiernos están completamente cubiertos con queso cremoso de aguacate y marañón. Definitivamente es diferente, pero seriamente reconfortante.

Además, es saludable. Para que puedas sentirte bien sirviéndolo a la familia.

No puedo decirte con qué frecuencia como esta pasta. Es demasiado bueno para no hacerlo todo el tiempo.

Zoodles reduce los carbohidratos y la sabrosa salsa de aguacate lo cubre de delicias.

Para una pequeña explosión de sabor, agregue tomates cherry ampollados y queso parmesano encima.

A la hora del té, fiestas en el jardín o café con amigos, este pastel vegano es ideal para compartir.

A diferencia del bizcocho, es muy esponjoso. Y la combinación de pistachos salados, aguacate cremoso y limón lo hace único.

¡También la hermosa decoración de pétalos de rosa y pistachos!

Brillante y dulce, tú y tus amigos adorarán este regalo.

Los rollos de sushi sin pescado crudo pueden no sonar tan tentadores. ¡Eso es a menos que estén llenos de aguacates!

Estos son algunos de los rollos más fáciles que puedes hacer en casa. Y no tendrás que preocuparte por manipular pescado crudo.

¿Quién quiere un batido? ¡Sé lo que hago!

Este es uno de esos poderosos batidos de desayuno que te dejarán lleno hasta el almuerzo.

El aguacate y el plátano lo hacen súper espeso.

Agregue proteína en polvo, verduras y leche de almendras sin azúcar para llenarlo con nutrientes adicionales.

Los aguacates son súper cremosos y también lo es el helado.

¡Así que poner los dos juntos es una obviedad!

Este postre helado es muy fácil de hacer apto para veganos.

Simplemente sustituya los lácteos por leche de coco y crema de coco.

Esta no es la típica ensalada de patata. Pero eso es lo que lo hace tan genial.

No me malinterpreten, me encanta una ensalada de papas a la antigua tanto como a cualquier otra persona.

Sin embargo, también me encantan las creaciones de alimentos innovadores y esta es digna de antojo. Además, también es bueno para ti.

Elegir un tipo de taco favorito es como elegir un postre favorito. ¡Hay demasiadas opciones para explorar!

Entonces, aunque no puedo elegir un favorito, puedo decir que este encabeza mi lista de tacos veganos.

Envueltos dentro de una tortilla caliente hay papas fritas con aguacate, cebollas en escabeche rápido, frijoles refritos, cilantro y mayonesa picante.

¡Mi estómago ya está gruñendo!

La sopa de aguacate es un poco indulgente, pero a los amantes del aguacate no les importará ni un poco.

Es una de las sopas más cremosas y espesas que existen.

Para la versión vegana, reemplace la crema espesa con leche de coco y cambie el caldo de pollo por vegetales.

Los brownies son un excelente ejemplo de lo que los aguacates pueden hacer por sus productos horneados.

Les dan una textura dulce sin distraer demasiado el sabor.

Pegajosos y con sabor a chocolate, nadie puede resistirse a estos brownies veganos.

¿Buscas un desayuno sin huevo que también sea a base de plantas? Prueba este benedicto vegano.

Como el desayuno clásico, lleva muffin inglés y salsa holandesa.

El giro es que reemplaza el huevo con aguacate y usa sustituciones no lácteas en la salsa.

¿Y el tocino canadiense? ¡Es tofu!

Si te gustan los batidos súper espesos, no hay nada más viscoso que esto.

Los aguacates, la leche de coco enlatada, el jarabe de arce y la ralladura de limón se unen para crear un batido increíblemente cremoso y revitalizante.

Toma una cuchara, ya que la necesitarás.

Esta mousse es perfecta para cuando quieres algo ligero y dulce.

Es cremoso, lleno de chocolate y completamente a base de plantas.

Use cualquier leche no láctea que le guste. Soy fanático de la leche de coco entera para una mejor textura.

Además, verifique dos veces que esté usando chocolate vegano.

¡Toma las papas fritas porque no querrás perderte este chapuzón!

Cremoso, cursi, limón y picante, este dip de jalapeño fue hecho para entretener.

Se necesitan 10 minutos para armar y todos estarán sobre él en una fiesta.

Pero tus amigos nunca adivinarán que no contiene lácteos.

¡No puedo creer que aún no haya hablado de esta ensalada vegana de hojas!

Después de todo, las ensaladas son uno de los platos veganos más simples a los que se les puede agregar aguacate. Y este lo hace impecablemente.

Cada bocado es un bocado de sabores frescos del jardín que van desde cremoso hasta picante y amargo.

Además, ¡solo mira cómo explotan todos esos ingredientes!

Dicen que cuanto más colorido sea el plato mejor, y este tiene un arcoíris de colores.

De vez en cuando te encuentras con una receta que te cambia la vida. Amigos, este es uno de esos.

Este condimento cremoso y picante es como la crema agria para la comida mexicana. ¡Solo querrás untarlo por todo!

Y por todos los medios, hazlo. Es bueno para ti.

Una porción de este pastel animará a cualquiera. Es un postre vegano brillante que tiene mucho sabor a limón y salsa de arándanos.

¿Pero dónde está el aguacate? Está machacado por dentro.

Es una alternativa saludable a la mantequilla que resulta ser vegana.

Soy un gran fanático de las sopas frías cuando hace calor afuera. Si bien hay muchos para amar, este me tiene enganchado.

Es una sopa de cinco ingredientes que es cremosa y refrescante.

Además, ni siquiera tienes que encender la estufa. Es tan simple como mezclar como un batido.

Lo siento, tengo que irme. Creo que mi sopa está lista.

Recetas veganas de aguacate