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Las 20 mejores recetas e ideas para el desayuno de Pesaj

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Estos Recetas de desayuno de Pascua son la manera perfecta de comenzar tus celebraciones diarias.

¡Y van mucho más allá del matzo brei habitual!

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Matza Brei casero con cebollas verdes

20 Deliciosos Desayunos para Pésaj

Como ocurre con muchas festividades, la Pascua tiene sus raíces en la reverencia religiosa y la cultura. Lo que significa que viene con requisitos dietéticos específicos.

Pero eso no significa comida aburrida e insípida. ¡Y estos desayunos lo demuestran!

Cada uno es delicioso y personalizable según los gustos de su familia.

Así que echa un vistazo a estas recetas de desayuno de Pesaj y dime cuál te gusta más.

Jag Pesaj Sameaj!

Tuve que comenzar con un clásico, y matzo brei (matzo frito) es tan clásico como los desayunos judíos.

Básicamente es matzá frito con mantequilla y huevos revueltos, aunque esa puede ser una descripción demasiado básica.

Porque este plato puede ser realmente creativo, dependiendo de los ingredientes que le agregues.

Incluso puedes hacerlo dulce o salado, y ambos son fantásticos.

Una de las combinaciones más populares se sirve con crema agria y compota de manzana. Esto produce un plato dulce, salado y súper textural que es simplemente sabroso.

Una de las restricciones dietéticas más importantes en Pesaj es el pan.

El pan con levadura y fermentado está prohibido. Pero la atención se centra específicamente en los productos de levadura y trigo.

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Los judíos de esa época no tenían los agentes leudantes que tenemos hoy. Entonces, si su polvo de hornear y bicarbonato de sodio están marcados como Pesadik, está bien usarlos.

Por lo tanto, ¡todavía puedes tener panqueques maravillosamente esponjosos en Pesaj! De hecho, esta receta es muy parecida a cualquier receta clásica de panqueques.

EXCEPTO la harina. En lugar de harina de trigo o para todo uso, usará harina de matzá y almidón de patata.

Este delicioso platillo es como esa tostada francesa que tu mamá prepara para el brunch. ¡Solo que es kosher para Pésaj!

Entonces, en lugar de pan, usarás matzá.

Pero la matzá se empapa en una crema pastelera dulce y cremosa. Entonces, esto está lejos de ser un plato de matza promedio.

Además, está cargado de canela, azúcar y pasas. ¡mmm!

El nombre tan descriptivo lo dice todo. Es como si mezclaras huevos benedictinos, matzá brei, bagels y salmón ahumado en un solo plato.

Un plato delicioso.

Este delicioso desayuno con huevo tiene una base de matzá brei salado con huevos revueltos y espárragos. Eso está cubierto con salmón ahumado (salmón ahumado) y dos huevos más.

Y como cualquier buen benedictino, está empapado en una salsa holandesa deliciosa, cremosa y con sabor a huevo.

Si eres goloso, ¡este es tu desayuno!

Porque es básicamente postre. Pero hay huevos y naranjas, así que definitivamente es el desayuno.

Como no puedes tener tostadas reales durante la Pascua, te las arreglas. con pastel Para ser exactos, un bizcocho de matzo cítrico deliciosamente ligero y aireado.

Córtelo en rodajas, sumérjalo en la masa y fríalo como una tostada francesa. ¡No puedes decirme que no suena tentador!

Sírvelo con fruta fresca para un excelente comienzo de la mañana.

Si bien estos panecillos son perfectos para la Pascua, ¡son realmente fabulosos en cualquier época del año!

Son tan sabrosos y tan fáciles que querrás hacerlos todo el tiempo.

Cada pequeño panecillo estalla con un dulce sabor a plátano y ricas chispas de chocolate.

Además, la harina de almendras agrega solo un toque de nuez. ¡Lo cual es absolutamente delicioso!

Claramente, los platos de huevo son populares para la Pascua.

¡Pero este desayuno de huevo del Medio Oriente podría ser mi favorito en la lista! Es increíblemente sabroso hasta el último bocado.

Shakshuka es básicamente huevos escalfados en una salsa de tomate y verduras irresistiblemente especiada.

Y esta receta en particular incluye berenjenas asadas y champiñones salteados. es celestial

Pero mi parte favorita son las rondas de mozzarella pegajosas y pegajosas.

El kugel de patata es como la porción de latkes de un gigante. Está hecho para compartir y es un poco más fácil de hacer que los panqueques de papa.

¡Porque es una cacerola grande, horneada y llena de papas!

Por lo tanto, no necesita pasar mucho tiempo volteando y friendo.

Noodle kugel es el kugel clásico. Y es clásico por una razón: es delicioso.

Primero, está lleno de fideos, y eso siempre es bueno. En segundo lugar, es súper cremoso e indulgente.

En tercer lugar, ¡cada cucharada, tenedor o dedo está repleto de sabor!

Ah, ¿y mencioné que es dulce? Sí. Este es un desayuno horneado dulce y cremoso cargado de pasas, canela y delicias.

Entonces, ¿qué sucede si tiene restricciones dietéticas adicionales durante la Pascua? ¡Ningún problema! Este matzá brei vegano te tiene cubierto.

¡Tanto para la versión dulce como para la salada!

Esta receta no contiene absolutamente ningún huevo ni lácteos de ningún tipo. Así que es totalmente a base de plantas.

En su lugar, utilizará la quinua como el elemento pegajoso para mantener todo unido.

Para la gente que no es judía aquí, jaroset es una pasta deliciosa hecha de frutas y nueces.

¡Lo cual es un poco ideal para un batido! Y nunca es una mala idea agregar proteína y fibra extra a tus batidos, ¿verdad?

Esta receta contiene charoset más yogur, un plátano, leche y mantequilla de almendras. Además de un poco de hielo para mayor frescura.

¡Cada sorbo es dulce, a nuez, afrutado y abundante!

Escúchame… Galletas Cheddar Bay de Red Lobster, pero hazlas kosher para Pésaj.

Y simplemente sin gluten en general. ¡Inscríbeme!

¡También son bajos en carbohidratos! Entonces, básicamente, estos son como panecillos de crack sin culpa.

Los platos preparados siempre son beneficiosos para las familias ocupadas. Esto es especialmente cierto durante las vacaciones.

Y con tanto que celebrar durante la Pascua, se necesitan platos fáciles.

Introduzca estos postres helados de frutas y yogur para el desayuno.

Son tan nutritivos, llenos de antioxidantes, buena fibra y grasas saludables.

Además, son personalizables. Puede optar por agregar cualquier fruta que usted y su familia amen.

Este delicioso matzá brei se sirve con mermelada.

Por lo tanto, presenta una deliciosa combinación de dulzura y salinidad.

Puede sonar extraño, pero confía en mí, ¡tu lengua te lo agradecerá!

¿A quién no le gusta un buen bagel? O un buen mini-bagel-pan-rollo-carby-cosa… como vemos en esta deliciosa receta.

Puedes comerlos junto con tu cena. O puede servirlos con queso crema y salmón ahumado.

Hagas lo que hagas, te encantarán.

Porque son sabrosos, con un toque de dulzura que sorprenderá a tu paladar. Te prometo que querrás hacer de esto una parte regular de tu menú.

Estos trozos dulces y pegajosos de masa frita son realmente fantásticos.

Son como el hijo del amor de los agujeros de donas y baklava. Y realmente no puedes equivocarte con eso.

Especialmente cuando el perfil de sabor presenta elementos florales y de nuez. También están muy bien especiados.

Cada bocado hará cosquillas en tus papilas gustativas con canela caliente y cardamomo. ¿Y el sirope de agua de rosas? Oh chico… ¡es floral y cítrico y tan dulce!

Siempre pensé que blintz era una palabra tan divertida. Y, sinceramente, eso sigue, porque es un plato divertido.

¡Y una deliciosa, además!

Los blintzes son básicamente la versión judía de los crepes franceses o los blini rusos. Son un panqueque delgado y totalmente enrollable que es simplemente delicioso.

Estos son Pesadik y están hechos con harina de matzá. Y están rellenos con una sabrosa y cremosa mezcla de requesón que es para morirse.

Nunca es mala idea tener a mano una receta básica y deliciosa de huevos revueltos.

No importa las personalizaciones que agregue, siempre serán perfectas.

Y si no lo sabías, los huevos son totalmente amigables con la Pascua. ¡Así que haga un gran lote y profundice!

Los huevos y las croquetas de patata son una combinación clásica de desayuno. ¿Pero cuando los conviertes en una tortilla kosher parecida a un quiche? ¡Aun mejor!

Este plato es tan delicioso que te sorprenderá que en realidad sea bastante saludable.

Está cargado de huevos, papas y espinacas para obtener buenas proteínas, hierro y otros antioxidantes.

Además, la corteza de patata es realmente deliciosa. Es tan crujiente, que contrasta perfectamente con los huevos suaves.

Un poco de queso de cabra agrega la cantidad justa de cremosidad para arrancar.

Los Potato Latkes se sirven tradicionalmente en Hanukkah, pero son deliciosos en cualquier época del año.

Y como técnicamente son compatibles con Pésaj, también puede agregarlos a su menú.

Porque, ¿a quién no le gustan las tortitas de patata supercrujientes?

Gente sin papilas gustativas, eso es quién.

Estos latkes están hechos con papas, harina de matzá, huevos y cebollas.

Todo se mezcla en un procesador de alimentos hasta que las verduras estén finamente picadas. ¡Luego, haces empanadas y las fríes hasta que estén doradas!

Están jodidamente deliciosos.

Recetas de desayuno de Pascua