I ristoranti sul mare en Sicilia: quelli buoni, anzi ottimi, ma reed altamente scenografici. Lì dove la vista è sublime e il pesce è sempre a chilometro zero: ci si sfizia con special tipiche come il gambero rosso di Scoglitti, le cozze e le vongole di Ganzirri (laghetti nel messinese), i gamberetti gobbetti eoliani o gli occhi di bue (un frutto di mare típicamente catanese). E poi ci sono tanto tonno, tanto spada e, in generale, tutto il pescato che, giorno per giorno, si racimola fra mercato e pescherecci. Alcuni di questi ristoranti sono stellati, altri ci sono da più di cinquant’anni, altri ancora sono semplici trattorie con una qualità eccellente (y un panorama mozzafiato). Dalla provincia di Messina a quella di Palermo, passando per Agrigento, Ragusa e Catania, ecco i sette posticini siciliani in cui pranzare (o cenare) almeno una volta nella vita. Testati da noi per voi.