¿Estás cansado de las verduras empapadas y marchitas? Prueba estos ensaladas sin lechuga.
A veces, solo quieres una ensalada sin las verduras de hoja verde. Después de todo, ¡los rellenos son la mejor parte!
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Es por eso que reuní mis 25 recetas favoritas de ensaladas sin lechuga.
Hay una miríada de ingredientes deliciosos que pueden reemplazar a las verduras en su tazón.
Y hay un montón de maneras de hacerlo sin ser aburrido.
Entonces, si está cansado de comer la misma ensalada mediocre semana tras semana, pruebe uno o todos estos.
Hacer una ensalada verde sin lechuga es bastante fácil. Todo lo que necesitas son productos verdes.
Específicamente, aguacates, pepinos, cebolletas y edamame. Esos cuatro ingredientes cubren una gama de sabores.
Lo realzas todo con un aderezo Dijon de limón y piñones para darle más sabor.
La mejor parte de la ensalada griega son todos los rellenos. Así que deshazte de la lechuga y llénate de toda esa bondad.
Tomates cherry, pepinos, pimientos, aceitunas, cebolla roja, alcaparras y queso feta componen esta ensalada.
Tiene los grandes sabores griegos audaces que desea menos la lechuga.
¿Cansado de las ensaladas que te dejan con hambre un par de horas después del almuerzo?
Obtén la energía que necesitas con esta ensalada keto cobb.
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Está repleto de proteínas gracias al huevo duro, el pollo asado y el tocino.
Agregue queso azul, tomates cherry y aguacate para que sea aún más saciante.
También puedes experimentar con él.
Por ejemplo, a veces uso pollo asado o frijoles negros y maíz para darle un toque del sudoeste.
¿Buscas una receta italiana vegetariana saludable? Esta ensalada picada es tu respuesta.
Deja la achicoria y la lechuga en la nevera.
Elija tomates cherry, apio, garbanzos, pepperoncini y tomates secados al sol.
Cubre eso con aderezo italiano justo antes de servir.
Atrevida y fresca, esta ensalada picada demuestra que no siempre necesitas lechuga.
Cordero, pollo, chuletas de cerdo o pescado, esta ensalada de verduras picadas irá muy bien con él.
Está lleno de verduras y es más atractivo para la familia que las espinacas salteadas.
Los pimientos verdes, los pepinos, los espárragos y los guisantes dulces le dan un buen crujido.
Para darle un toque sabroso, mezcle jalapeños, queso feta, eneldo, menta y vinagreta de limón Dijon.
Ligera y refrescante, esta ensalada de pepino es ideal para todo tipo de comidas.
Combínalo con barbacoa, carnes a la parrilla, salmón al horno, tofu crujiente y más.
Dulce, picante y fresco, es un lado súper fácil que puedes hacer en un instante.
La ensalada Ambrosia es ese dulce de la vieja escuela que completa la mesa navideña.
De alguna manera se come como acompañamiento cuando todos sabemos que en realidad es un postre. Pero es tan divino que nadie dirá que no.
Así que mezcle frutas jugosas con Cool Whip y crema agria, agregue los malvaviscos y espolvoree el coco. ¡Es hora de comer como los dioses!
No es una barbacoa sin la ensalada de patata. Así que alguien, por favor, prepare un tazón como Paula Deen.
La reina de la comida reconfortante, Paula Deen sabe cómo preparar esas papas.
Es súper cremoso, está repleto de eneldo y tiene la cantidad perfecta de tocino.
Y creo que todos podemos estar de acuerdo, todo sabe un poco mejor con tocino.
Nadie hace ensalada de macarrones como la abuela. Y si tu abuela es como la mía, no revelará su secreto.
¿Pero adivina que? ¡Lo he descubierto!
Con la proporción correcta de azúcar, mostaza y vinagre de sidra de manzana, sabe igual que el que hace la abuela.
Las ensaladas no tienden a evocar imágenes de rica comida reconfortante. ¡Pero esta ensalada de brócoli Amish seguro que sí!
Le da las verduras que necesita con los sabores acogedores que desea. Además, también se cuela un poco de tocino y queso cheddar.
Potlucks, picnics, comidas al aire libre o almuerzos, encontrará muchas excusas para comerlo.
La ensalada de pasta de Ina Garten es pura perfección.
Tomates jugosos, aceitunas saladas, queso feta fuerte y tomates secados al sol empaquetan fusilli con sabores audaces.
Lo mismo ocurre con el picante aderezo de tomates secados al sol. Sin embargo, al mismo tiempo, sigue siendo ligero y fresco.
¿Camarones, aguacate y lima? ¡Inscríbeme!
Esta ensalada sabe como el ceviche, excepto con camarones cocidos.
Hecha con ingredientes brillantes, es la ensalada de verano que querrás durante toda la temporada.
Y ni siquiera te importará que no haya una sola hoja de lechuga a la vista.
Desde refrigerios saludables hasta cenas festivas, esta ensalada será su guarnición favorita de otoño.
Es sencillo, económico y versátil.
Combina zanahorias, manzanas, perejil y arándanos con un aderezo simple. Mira, es súper fácil y solo toma 15 minutos.
¿Sabes cómo hacer que la familia coma sus guisantes?
Agregue trocitos de tocino y cúbralos con mayonesa y crema agria.
Juntarlo requiere muy poco esfuerzo de su parte.
Además, es una excelente manera de utilizar esos guisantes congelados que ha estado descuidando.
Necesita enfriarse durante un par de horas, lo cual es perfecto porque puedes sacarlo cuando es hora de comer.
Tengo frijoles blancos a mano solo para esta ensalada. Es un elemento básico en mi rotación semanal y mi opción para preparar almuerzos.
De todas las comidas de 15 minutos, es realmente la mejor.
La melodía enérgica de los sabores mediterráneos es muy satisfactoria. Además, es personalizable.
Puedes usar queso de cabra en lugar de queso feta o albahaca en lugar de perejil.
Incluso puedes cambiar los frijoles blancos por garbanzos si lo prefieres.
¿Quieres hacerlo vegano? Eso es fácil, solo omite el queso.
La ensalada de uva es un clásico que conquista a la multitud.
Las uvas rojas y verdes se combinan con manzanas crujientes, nueces y un aderezo dulce y cremoso.
Difumina las líneas entre el postre y una ensalada. Así que tienes aún más formas de incorporarlo a una comida.
¡Esta ensalada de fresas es mi mermelada! Tan pronto como las bayas estén en temporada, puedes encontrarme comiendo esta ensalada.
Está lleno de fresas jugosas, aguacate cremoso, tomates cherry, albahaca y bolas de mozzarella.
Con ingredientes como este, solo servirá balsámico. Tampoco contiene lechuga, por lo que no hay necesidad de preocuparse por lavar las verduras.
Tengo que decir que esta ensalada de quinua es mi favorita. Sé que hay infinidad de formas de hacer una rica ensalada de quinua.
Lo que hace que este sea tan bueno es que es como tabouli con una toma alta en proteínas. ¡Y me encanta el tabouli!
Saciante y saludable, contiene un montón de sabores frescos en una cama de quinua con garbanzos. Además es vegano y sin gluten.
¿Estoy detectando una nueva receta favorita para el lunes sin carne? ¡Estoy seguro!
Caprese es una ensalada clásica sin lechuga.
Los ingredientes implican una lista muy corta que incluye albahaca, mozzarella y tomates.
Mezcle con aceite de oliva y rocíe balsámico encima.
Ahora todo lo que tienes que decidir es cómo servirlo. Ensártalo para un aperitivo de fiesta o ponlo sobre pan crujiente para un sándwich.
¡Hablando de una refrescante ensalada de verano! Esta ensalada de sandía será un éxito en todas tus fiestas de verano.
Entre la jugosa sandía y el cremoso aguacate, hay mucho que amar.
Marida bien con una amplia variedad de platos y está lista en 15 minutos.
Que los haters digan lo que quieran, ¡me encantan las coles de Bruselas! Si tú también lo haces, te encantarán en esta ensalada.
Afeitar las coles de Bruselas es una alternativa genial a la lechuga. Las hojas resistentes absorben el aderezo ligero sin empaparse.
Agregue arándanos, piñones, cebollino y queso pecorino para darle un toque festivo de temporada.
Esto se verá espectacular en su mesa de Acción de Gracias o con una colcha de otoño.
Esta ensalada es notablemente versátil. Agrégalo a tus tacos o sírvelo con papas fritas.
O simplemente tome un tenedor y excave.
Rebosante de brillantes sabores tropicales, incluye los mejores productos de verano.
Obtienes aguacates, mangos, tomates cherry y cebollas rojas animadas con limón. A veces, me gusta usar lima en su lugar.
Independientemente de los cítricos que uses, no hay necesidad de agregar lechuga a esta ecuación.
¿Necesitas inspiración para esa cabeza de coliflor en el refrigerador? ¡Lo acabas de encontrar!
Esta ensalada crudivegana sería una gran comida de tarro de albañil para el almuerzo sobre la marcha.
Vierta el aderezo en el fondo, agregue la coliflor, luego coloque los demás ingredientes encima.
Cuando tengas hambre, agítalo y disfruta.
El cuscús de limón y hierbas es una de mis ensaladas de cuscús favoritas y está a punto de ser la tuya también.
Es vivaz, fresco y muy nutritivo.
El cuscús perlado tiene la textura más celestial. Aunque, el cuscús diminuto también funciona.
Independientemente de cuál use, es el almuerzo saludable y la guarnición de fiesta que se ha estado perdiendo.
Anima tu ensalada de pasta haciéndola griega.
Es una mezcla súper saciante de productos frescos, grasas saludables y cebada tierna.
Gracias al aderezo de garbanzos y hummus, también tiene proteína.
Por lo tanto, incorpora todos los nutrientes que su cuerpo necesita para funcionar durante el día.