מעקסיקאַן ספּאַגעטי מיט פּאָמידאָר סאָוס

מעקסיקאַן ספּאַגעטי מיט פּאָמידאָר סאָוס (עספּאַגועטי קאָלאָראַדאָ)

פּשוט מעקסיקאַן ספּאַגעטי אין כאָוממייד טאָמאַטאָ סאָוס, דעם רעצעפּט ניצט ינגרידיאַנץ אַז פילע פון ​​​​איר קען שוין האָבן אין דיין קיך! פשוט מעהודערדיק!

דעם פּאָסטן איז באצאלטע דורך Mazola® פּלוס די רעצעפּט און אַלע גלויבן זענען מיין אייגענע.

דאָס איז איינער פון די מערסט פאָלקס וועגן צו עסן מאַקאַראָנען אין מעקסיקא: ספּאַגעטי מיט אַ פּשוט פּאָמידאָר-באזירט סאָוס און טאַפּט מיט אַ ביסל קעז, און אפֿשר אַ ביסל קרעם. עס איז אַ באַליבט פון אַדאַלץ און קינדער!

]]> שפרינג צו:

רויט ספּאַגעטי

דעם ספּאַגעטי מיט פּאָמידאָר סאָוס איז אָפט גערופן "ספּאַגעטי קאָלאָראַדאָ", וואָס מיטל "רויט ספּאַגעטי." עס איז אָפט געדינט ווי אַ אַקאַמפּנימאַנט צו פלייש, הינדל אָדער פיש, און איז אויך אַ פאָלקס זייַט שיסל בעשאַס די האָלידייַס, ווו עס קענען זיין געדינט מיט טערקיי אָדער אַ בראָטן פוס פון כאַזער.

ווו צו געפֿינען מעקסיקאַן ספּאַגעטי:

אין מעקסיקע קען מען טרעפן קליינע דיסטריקט רעסטוראנטן וועלכע ספעציאליזירן זיך אין דעם וואס ווערט גערופן קארידא, וואס מיינט אז זיי פארקויפן נאר טייקאווט, מיט א לימיטעד מעניו וואס טוישט זיך יעדן טאג. אָבער, זיי זענען נאָך טראדיציאנעלן סטייפּאַלז, און דעם מעקסיקאַן ספּאַגעטי איז איינער פון די מערסט פּראָסט סטאַרטשי אָפּציעס, צוזאמען מיט רייַז און מאל מאַשט פּאַטייטאָוז. א פאָלקס מאָלצייַט צו סדר אין די טייקאַוט רעסטראַנץ איז אַ טעלער פון מילאַנעסאַ (ברעדיד הינדל אָדער קאַלבפלייש קוטלעט) מיט ספּאַגעטי אויף די זייַט.

איר קענען אויך געפֿינען ספּאַגעטי קאָלאָראַדאָ וואָס איז געפֿינט אין רעגולער רעסטראַנץ, ווי געזונט ווי צוגעגרייט אין מעקסיקאַן האָמעס. דעם מאַקאַראָנען רעצעפּט איז זייער פּשוט צו מאַכן, און אויב איר נוצן עס ווי אַ זייַט שיסל, איר קענען קאָכן עס בשעת איר צוגרייטן די אנדערע קיילים פֿאַר מיטאָג!

ינגרידיאַנץ פֿאַר מעקסיקאַן ספּאַגעטי:

פֿאַר דעם רעצעפּט, איך וועל נוצן Mazola® קאָרן אָיל, וואָס איז אַן אַלע-ציל קוקינג בוימל וואָס אַרבעט געזונט מיט קיין טאַם איר נוצן אין קוקינג. די מאַקאַראָנען איך נוצן איז ספּאַגעטי, אָבער איר קענען נוצן אנדערע טייפּס ווי מאַקאַראָנען אָדער פּעננע.

כאָטש איך בעסער צו נוצן פריש טאַמאַטאָוז צו באַקומען די בעסטער טאַם פון דעם מעקסיקאַן ספּאַגעטי, איר קענען אויך נוצן פּאָמידאָר פּיוריי אויב דאָס איז מער רעקאַמענדיד פֿאַר. זען די הערות פֿאַר עצות.

ווי צו ריפּען טאַמאַטאָוז אין שטוב:

עס איז נייטיק צו קויפן דערוואַקסן טאַמאַטאָוז וואָס זענען זייער זאַפטיק און רויט, אין דעם וועג איר וועט באַקומען די בעסטער רעזולטאַטן. אויב די טאַמאַטאָוז איר געפֿינען זענען נישט רייפּ, איר קענען ריפּען זיי אין שטוב דורך שטעלן זיי אויף אַ פֿענצטער סיל אין דירעקט זונשייַן און לאָזן זיי דאָרט פֿאַר אַ ביסל טעג צו ריפּען געזונט.

ווי צו מאַכן מעקסיקאַן ספּאַגעטי (ספּאַגעטי קאָלאָראַדאָ)

פֿאַר פיר מענטשן

ינגרידיאַנץ:

8 אַז. דיכיידרייטאַד ספּאַגעטי

• 1 לעפל מאַזאָלאַ® פּאַפּשוי אָיל
• ½ גלעזל ווייַס ציבעלע, פיינלי געהאַקט
• 1 קלאָווע פון ​​קנאָבל
• 2 פונט. טאמאטעס
• ¼ לעפעלע מעקסיקאַן אָרעגאַנאָ
• 2 טבספּ. הינדל בוילאַן פּודער
• זאַלץ און פעפער צו טעם

צו באַצירן:

• ½ גלעזל פריש מעקסיקאַן קעז, קראַמבאַלד
• פיר טייבאַלספּונז מעקסיקאַן קרעם
• פּעטרעשקע בלעטער

ינסטראַקשאַנז:

• קאָכן די מאַקאַראָנען אין אַ גרויס פאַן מיט 4 ליטער פון בוילינג וואַסער און 1 לעפעלע זאַלץ. קאָכן לויט די פּעקל אינסטרוקציעס ביז AL DENTE, יוזשאַוואַלי וועגן זעקס מינוט. אַראָפּנעמען די פאַן פון די היץ. די מאַקאַראָנען זאָל נישט זיין אָוווערקוקט אין דעם בינע, געדענקען אַז עס וועט פאָרזעצן צו קאָכן אין דעם סאָוס.

• צו מאַכן דעם פּאָמידאָר סאָוס, ערשטער ברענגען פיר ליטער פון וואַסער צו אַ קאָכן אין אַ גרויס פאַן. לייג די טאַמאַטאָוז און קאָכן פֿאַר וועגן אַכט מינוט. אַראָפּנעמען די טאַמאַטאָוז פון די וואַסער און אַוועקוואַרפן די הויט פון די טאַמאַטאָוז.

• שטעלן די טאַמאַטאָוז אין אַ בלענדער מיט קנאָבל און ציבעלע. וואַסער ביז איר באַקומען אַ גלאַט סאָוס.

• היץ Mazola® פּאַפּשוי אָיל אין אַ גרויס סקילאַט. ניצן אַ זייַער, גיסן די פּאָמידאָר סאָוס אין די סקילאַט. קאָכן פֿאַר וועגן 2 מינוט איבער מיטל-הויך היץ. לייג די מעקסיקאַן אָרעגאַנאָ און הינדל בוילאַן גראַניאַלז. ונטערזוכן די געווירץ צו זען אויב עס דאַרף מער זאַלץ. האַלטן אין מיינונג אַז הינדל יויך שוין כּולל זאַלץ.

• פליסן די מאַקאַראָנען און לייגן עס צו די פּאַן מיט די פּאָמידאָר סאָוס. פאָרזעצן צו קאָכן פֿאַר צוויי מינוט איבער נידעריק היץ. לאָזן די מאַקאַראָנען אַרייַנציען עטלעכע פון ​​די פּאָמידאָר זאַפט איידער געדינט. צו דינען די מאַקאַראָנען, דעקן עס מיט וועגן 1 לעפל (פּער טעלער) פון מעקסיקאַן קרעם און באַצירן מיט קראַמבאַלד קוועסאָ פרעסקאָ און אַ ביסל פון פּעטרעשקע.

אַבזערוויישאַנז:

• עטלעכע מענטשן לייגן ¼ ווייַס ציבעלע און אַ בוכטע בלאַט צו די מאַקאַראָנען קוקינג וואַסער.

• אַנשטאָט אַדינג די קרעם ווען סערווינג, עטלעכע מענטשן ווי צו קאָך עס אין די סאָוס צו מאַכן בוטטערי מעקסיקאַן ספּאַגעטי!

• אויב איר ווילן צו נוצן קאַנד טאַמאַטאָוז פֿאַר דעם רעצעפּט, אַ XNUMX אַז. קאַנס פון טאַמאַטאָוז אָדער פּאָמידאָר פּיוריי איז גלייַך צו וועגן צען צו צוועלף גאַנץ טאַמאַטאָוז, אָדער וועגן צוויי פונט. פון טאַמאַטאָוז
• איר קענען קאָכן די פּאָמידאָר סאָוס 1 אָדער XNUMX טעג אין שטייַגן און קראָם עס אין די פרידזשידער.
• איר קענען קראָם דעם פּאַפּ אין די פריזער, נוצן אַ קאַנטיינער אָדער אַ פריזער זעקל. צו טאָ, שטעלן דעם קאַנטיינער אָדער זעקל אין דיין פרידזשידער יבערנאַכטיק און היץ אין אַ פּאַן.

אנדערע מעקסיקאַן מאַקאַראָנען רעסאַפּיז

קרימי פּאָבלאַנאָ מאַקאַראָנען

מאַקאַראָנען מיט טאָמאַטאָ און טשאָריזאָ

ספּאַגעטי מיט קרעם און שינקע

מעקסיקאַן מאַקאַראָנען און קעז

טשיפּאָטלע ספּאַגעטי און פּאָמידאָר סאָוס

📖 רעצעפּט

מעקסיקאַן ספּאַגעטי (בונט ספּאַגעטי)

ווער איז מאַרטינעז

פּשוט מעקסיקאַן ספּאַגעטי אין כאָוממייד טאָמאַטאָ סאָוס, דעם רעצעפּט ניצט ינגרידיאַנץ אַז פילע פון ​​​​איר קען שוין האָבן אין דיין קיך! פשוט מעהודערדיק!

]]>

צוגרייטונג צייַט פופצן מינוט

קוקינג צייַט צוואַנציק מינוט

גאַנץ געדויער פון פינף און דרייסיק מינוט

הויפּט שיסל

מעקסיקאַן גאַסטראַנאַמי

סערווינגז 4

קאַלאָריעס דריי הונדערט פינף און זיבעציק קאַלאָריעס

ינסטראַקשאַנז

• קאָכן די מאַקאַראָנען אין אַ גרויס פאַן מיט פיר ליטער פון בוילינג וואַסער און 1 לעפעלע זאַלץ. קאָכן לויט די פּעקל אינסטרוקציעס ביז AL DENTE, יוזשאַוואַלי וועגן זעקס מינוט. אַראָפּנעמען די פאַן פון די היץ. די מאַקאַראָנען זאָל נישט זיין אָוווערקוקט אין דעם בינע, געדענקען אַז עס וועט פאָרזעצן צו קאָכן אין דעם סאָוס.

• צו מאַכן דעם פּאָמידאָר סאָוס, ערשטער ברענגען פיר ליטער פון וואַסער צו אַ קאָכן אין אַ גרויס פאַן. לייג די טאַמאַטאָוז און קאָכן פֿאַר וועגן אַכט מינוט. אַראָפּנעמען די טאַמאַטאָוז פון די וואַסער און אַוועקוואַרפן די הויט פון די טאַמאַטאָוז.

• שטעלן די טאַמאַטאָוז אין אַ בלענדער מיט קנאָבל און ציבעלע. וואַסער ביז איר באַקומען אַ גלאַט סאָוס.

• היץ Mazola® פּאַפּשוי אָיל אין אַ גרויס סקילאַט. ניצן אַ זייַער, גיסן די פּאָמידאָר סאָוס אין די סקילאַט. קאָכן פֿאַר וועגן 2 מינוט איבער מיטל-הויך היץ. לייג די מעקסיקאַן אָרעגאַנאָ און הינדל בוילאַן גראַניאַלז. ונטערזוכן די געווירץ צו זען אויב עס דאַרף מער זאַלץ. האַלטן אין מיינונג אַז הינדל יויך שוין כּולל זאַלץ.

• פליסן די מאַקאַראָנען און לייגן עס צו די פּאַן מיט די פּאָמידאָר סאָוס. פאָרזעצן צו קאָכן פֿאַר צוויי מינוט איבער נידעריק היץ. לאָזן די מאַקאַראָנען אַרייַנציען עטלעכע פון ​​די פּאָמידאָר זאַפט איידער געדינט. צו דינען די מאַקאַראָנען, דעקן עס מיט וועגן 1 לעפל (פּער טעלער) פון מעקסיקאַן קרעם און באַצירן מיט קראַמבאַלד קוועסאָ פרעסקאָ און אַ ביסל פון פּעטרעשקע.

• פּשוט מעקסיקאַן ספּאַגעטי אין כאָוממייד טאָמאַטאָ סאָוס, דעם רעצעפּט ניצט ינגרידיאַנץ אַז פילע פון ​​​​איר קען שוין האָבן אין דיין קיך! פשוט מעהודערדיק!

אַבזערוויישאַנז

• עטלעכע מענטשן לייגן ¼ ווייַס ציבעלע און אַ בוכטע בלאַט צו די מאַקאַראָנען קוקינג וואַסער.
• אַנשטאָט אַדינג די קרעם ווען סערווינג, עטלעכע מענטשן ווי צו קאָך עס אין די סאָוס צו מאַכן בוטטערי מעקסיקאַן ספּאַגעטי!
• אויב איר ווילן צו נוצן קאַנד טאַמאַטאָוז פֿאַר דעם רעצעפּט, אַ XNUMX אַז. קאַנס פון טאַמאַטאָוז איז יקוואַלז וועגן צען צו צוועלף גאַנץ טאַמאַטאָוז, אָדער וועגן צוויי פונט. פון טאַמאַטאָוז
• איר קענען קאָכן די פּאָמידאָר סאָוס 1 אָדער XNUMX טעג אין שטייַגן און קראָם עס אין די פרידזשידער.
• איר קענען קראָם דעם פּאַפּ אין די פריזער, נוצן אַ קאַנטיינער אָדער אַ פריזער זעקל. צו טאָ, שטעלן דעם קאַנטיינער אָדער זעקל אין דיין פרידזשידער יבערנאַכטיק און היץ אין אַ פּאַן.

נוטריסיóן

סערווינג: 1 פּאָרקאַלאָריעס: 375 קייקאַל קאַרבאָוכיידרייץ: 56גפּראָטעין: 13GFאַטעורער: 11GFאַטרעדדדאָ: 3GGRASS פּאָליינאַטוראַטעד: 2 גמאָנגראַסע: 3GGRASS טראַנס: 1גקאָלעסטעראָל: 25מגסאָדיאָ: 115מגראָן: 5מגראָן: 10גמגראָן: 2062מגראָן: 3גמגראָן: 1גמגראָן: 6גמגראָן: 26גמגראָן: 127מגראָן: 127מגראָן: XNUMX