Spaghetti Méksiko sareng saos tomat (Espagueti Colorado)
Spaghetti Méksiko basajan dina Saos Tomat Homemade, resep ieu nganggo bahan anu seueur anjeun parantos aya di dapur anjeun! Kantun exquisite!
Tulisan ieu disponsoran ku Mazola® ditambah resep sareng naon waé sareng sadayana kapercayaan kuring sorangan.
Ieu salah sahiji cara nu pang populerna dahar pasta di Mexico: spaghetti kalayan saos dumasar-tomat basajan tur topped ku kéju saeutik, sarta meureun ogé krim saeutik. Ieu téh paporit dewasa sarta barudak!
]]> Luncat ka:
spaghetti beureum
spaghetti ieu kalawan saos tomat mindeng disebut "Spaghetti Colorado", nu hartina "spaghetti beureum". Hal ieu mindeng dilayanan salaku iringan pikeun daging, hayam atawa lauk, sarta ogé mangrupa lauk populér salila libur, dimana eta bisa dilayanan kalayan turki atawa leg manggang tina babi.
Dimana mendakan spaghetti Méksiko:
Di Méksiko, anjeun tiasa mendakan réstoran lingkungan leutik anu ngahususkeun naon anu disebut corrida, anu hartosna aranjeunna ngan ukur ngajual takeout, kalayan menu terbatas anu robih unggal dinten. Sanajan kitu, aranjeunna masih pangan pokok tradisional, sarta spaghetti Méksiko ieu salah sahiji pilihan pati paling umum, babarengan jeung béas sarta kadang mashed kentang. Hidangan populér pikeun mesen di réstoran takeaway ieu nyaéta piring tina Milanese (hayam roti atanapi cutlet daging pedet) sareng spaghetti di sisi.
Anjeun oge bisa manggihan Spaghetti Colorado ditawarkeun dina réstoran biasa, kitu ogé disiapkeun dina imah Méksiko. Resep pasta Ieu basajan pisan nyieun, sarta lamun make eta salaku piring samping, anjeun tiasa masak eta bari anjeun nyiapkeun masakan séjén pikeun dinner!
Bahan pikeun spaghetti Méksiko:
Pikeun resep ieu, kuring bakal nganggo Mazola® Corn Oil, anu mangrupikeun minyak masak serbaguna anu tiasa dianggo sareng rasa anu anjeun anggo dina masak. Pasta anu kuring anggo nyaéta spaghetti, tapi anjeun tiasa nganggo jinis sanés sapertos macaroni atanapi penne.
Sanajan kuring resep ngagunakeun tomat seger pikeun meunangkeun rasa pangalusna ti spaghetti Méksiko ieu, anjeun ogé tiasa make Tomat puree Upami éta langkung disarankeun pikeun anjeun. Tempo catetan pikeun tips.
Kumaha asak tomat di bumi:
Ieu penting pikeun meuli tomat asak Éta pisan juicy sareng beureum, ku cara ieu anjeun bakal ngahontal hasil anu pangsaéna. Upami tomat anu anjeun mendakan henteu asak, anjeun tiasa asak aranjeunna di bumi ku cara nempatkeunana dina windowsill dimana aranjeunna nampi sinar panonpoé sareng tinggalkeun di dinya salami sababaraha dinten supados aranjeunna asak.
Kumaha carana ngadamel spaghetti Méksiko (spaghetti beureum)
Pikeun opat jalma
Bahan:
8 oz. spaghetti dehidrasi
- 1 séndok Mazola® minyak jagong
- ½ cangkir bawang bodas, finely dicincang
- 1 cengkéh bawang bodas
- 2 pon. Omat
- ¼ séndok oregano Méksiko
- 2 séndok. bubuk kaldu hayam
- Uyah jeung cabé rasa
Pikeun ngahias:
- ½ cangkir kéju Méksiko seger, crumbled
- opat sendok krim Méksiko
- daun peterseli
Pitunjuk:
- Masak pasta dina panci badag kalayan 4 liter cai ngagolak sarta 1 séndok téh uyah. Masak nurutkeun arah bungkusan dugi AL DENTE, biasana ngeunaan genep menit. Leupaskeun pot tina panas. Pasta teu matak overcooked dina tahap ieu, inget yen eta bakal neruskeun masak di saos teh.
- Pikeun nyieun saos tomat, mimitina kulub opat liter cai dina panci badag. Tambahkeun tomat jeung masak pikeun ngeunaan dalapan menit. Cabut tomat tina cai sareng piceun kulit tomat.
- Teundeun tomat dina Blénder jeung bawang bodas jeung bawang. Cai nepi ka meunang saos lemes.
- Panas minyak jagong Mazola® dina panci badag. Ngagunakeun saringan, tuang saos tomat kana loyang. Masak salila kira 2 menit dina panas sedeng luhur. Tambahkeun oregano Méksiko jeung granules kaldu hayam. Pariksa bumbu pikeun nempo lamun perlu leuwih uyah. Émut yén kaldu hayam parantos ngandung uyah.
- Solokan pasta sarta tambahkeun ka pan jeung saos tomat. Nuluykeun masak pikeun dua menit leuwih panas low. Hayu pasta nyerep sababaraha jus tomat saméméh porsi. Pikeun ngalayanan pasta, nutupan eta kalawan ngeunaan 1 séndok (per piring) krim Méksiko jeung ngahias kalawan crumbled Queso Fresco sarta peterseli saeutik.
Observasi:
- Sababaraha urang nambihan ¼ bawang bodas sareng daun salam kana cai masak pasta.
- Gantina nambahkeun krim nalika porsi, sababaraha urang resep aduk kana saos pikeun nyieun spaghetti Méksiko buttery!
- Upami anjeun hoyong nganggo tomat canned pikeun resep ieu, a dua puluh dalapan oz. can tomat atawa tomat puree sarua jeung ngeunaan sapuluh nepi ka dua belas sakabeh tomat, atawa ngeunaan dua pon. tina tomat
- Anjeun tiasa masak saos tomat 1 atanapi XNUMX dinten sateuacanna sareng disimpen dina kulkas.
- Anjeun tiasa nyimpen pasta ieu dina freezer, nganggo wadah atanapi kantong freezer. Pikeun ngalembereh, nempatkeun wadahna atanapi kantong dina kulkas sapeuting sareng panas dina panci.
RESEP PASTA MEXICAN LAIN
pasta poblano creamy
Pasta jeung Tomat jeung Chorizo
Spaghetti kalawan krim sarta ham
makaroni Méksiko jeung kéju
Spaghetti kalawan chipotle jeung saos tomat
📖 Resep
Spaghetti Méksiko (Spaghetti Berwarna)
anu martinez
Spaghetti Méksiko basajan dina Saos Tomat Homemade, resep ieu nganggo bahan anu seueur anjeun parantos aya di dapur anjeun! Kantun exquisite!
]]>
Waktu persiapan lima belas menit
Waktu masak dua puluh menit
Total durasi tilu puluh lima menit
Piring utama
gastronomy Méksiko
Porsi 4
Kalori tilu ratus tujuh puluh lima kalori
parentah
-
Masak pasta dina panci badag kalayan opat liter cai ngagolak sarta 1 séndok téh uyah. Masak nurutkeun arah bungkusan dugi AL DENTE, biasana ngeunaan genep menit. Leupaskeun pot tina panas. Pasta teu matak overcooked dina tahap ieu, inget yen eta bakal neruskeun masak di saos teh.
-
Pikeun nyieun saos tomat, mimitina kulub opat liter cai dina panci badag. Tambahkeun tomat jeung masak pikeun ngeunaan dalapan menit. Cabut tomat tina cai sareng piceun kulit tomat.
-
Teundeun tomat dina Blénder jeung bawang bodas jeung bawang. Cai nepi ka meunang saos lemes.
-
Panas minyak jagong Mazola® dina panci badag. Ngagunakeun saringan, tuang saos tomat kana loyang. Masak salila kira 2 menit dina panas sedeng luhur. Tambahkeun oregano Méksiko jeung granules kaldu hayam. Pariksa bumbu pikeun nempo lamun perlu leuwih uyah. Émut yén kaldu hayam parantos ngandung uyah.
-
Solokan pasta sarta tambahkeun ka pan jeung saos tomat. Nuluykeun masak pikeun dua menit leuwih panas low. Hayu pasta nyerep sababaraha jus tomat saméméh porsi. Pikeun ngalayanan pasta, nutupan eta kalawan ngeunaan 1 séndok (per piring) krim Méksiko jeung ngahias kalawan crumbled Queso Fresco sarta peterseli saeutik.
-
Spaghetti Méksiko basajan dina Saos Tomat Homemade, resep ieu nganggo bahan anu seueur anjeun parantos aya di dapur anjeun! Kantun exquisite!
qur'an
- Sababaraha urang nambihan ¼ bawang bodas sareng daun salam kana cai masak pasta.
- Gantina nambahkeun krim nalika porsi, sababaraha urang resep aduk kana saos pikeun nyieun spaghetti Méksiko buttery!
- Upami anjeun hoyong nganggo tomat canned pikeun resep ieu, a dua puluh dalapan oz. kaléng tomat téh sarua jeung kira sapuluh nepi ka dua belas tomat sakabeh, atawa kira dua pon. tina tomat
- Anjeun tiasa masak saos tomat 1 atanapi XNUMX dinten sateuacanna sareng disimpen dina kulkas.
- Anjeun tiasa nyimpen pasta ieu dina freezer, nganggo wadah atanapi kantong freezer. Pikeun ngalembereh, nempatkeun wadahna atanapi kantong dina kulkas sapeuting sareng panas dina panci.
jat nu mawa gisi
Porsi: 1SajianKalori: 375Kkalkarbohidrat: 56GProtéin: 13GFATEUR: 11GFATREDADA: 3GGLemak tak jenuh ganda: 2GmonLemak jenuh: 3GGTRANS FATS: 1gkolesterol: 25mgsodium: 115mgsugar: 5mgsodium: 10mgsugar: 2062mg vitamin3 1mg6igronium: 26igronium: 127igronium: 127i
