Kumaha Jieun Méksiko Bayam Pasta Sup

Resep ieu dumasar kana sup pasta Méksiko populér disebut “Sup Cangkang” (Pasta Shell Sup). Biasana mendakan sup ieu di tuangeun sareng bumi Méksiko.

Tulisan ieu disponsoran ku Mazola®, tapi resep sareng kapercayaan anu tangtu milik kuring.

]]> Luncat ka:

Versi tradisional ngan boga cangkang pasta dina kaldu basis tomat, tapi sababaraha urang resep nambahkeun sayuran sangkan leuwih bergizi. Pikeun resep ieu, kuring nambihan bayem sareng wortel kana daptar bahan.

Bulan ieu mangrupikeun Bulan Kaséhatan Jantung, sareng ditambah sayuran sareng Minyak Jagung Mazola® anu séhat pikeun jantung, ieu mangrupikeun sup bergizi anu saé anu tiasa janten bagian tina diet saimbang.

Anu kuring resep kana sup ieu nyaéta éta éta gancang sareng gampang dilakukeun, ekonomis sarta ngagunakeun barang nu lolobana urang geus boga on leungeun. Anjeun ogé tiasa nyobian nganggo sayuran anu béda-béda atanapi jinis pasta anu béda (anjeun tiasa nganggo macaroni Upami anjeun resep).

Dasar sup ieu dijieun tina tomat, bawang jeung bawang bodas. pasta asak dina kaldu, tapi saméméh éta enteng sautéed dina minyak, nu mantuan nyorot rasa. Dina kasus sapertos kitu, kuring nganggo Minyak Jagung Mazola®.

Naon sup pasta anu populér salian ti "Sopa de Conchas"?

Sup anu kalebet pasta biasa dina diet Méksiko urang sapopoé. Variétas wangun pasta dibasajankeun fideo populér (mi), makaroni siku, dasi bow, béntang, pasta hurup, pasta ngawangun clam, pasta ngawangun gear, sarta alami, cangkang ieu, dipikawanoh dina basa Spanyol salaku "cangkang", " cangkang" atawa "keong".

Iraha anjeun tuang sup éta?

Di Méksiko, urang biasana tuang sup pasta nikmat ieu kanggo tuang siang. Urang ngawula aranjeunna salaku hiji appetizer saméméh kursus utama hidangan, sanajan keur sababaraha urang sup bisa jadi kadaharan utama. Salaku tambahan, sup pasta ieu dipikanyaho pisan yén seueur réstoran gaya makan anu populér sapertos "Fondas" atanapi "kafeteria" nawiskeun mangkok sup ieu salaku bagian tina ménu unggal dintenna. Pasta soups pohara populér di establishments ieu sabab basajan pikeun nyiapkeun, bener mirah jeung jalma cinta aranjeunna. Ieu hébat kanyamanan dahareun!

Hal-hal anu anjeun tiasa tambahkeun kana Sup Cangkang anjeun

Sup pasta pangbasajanna ngawengku ngan pasta asak dina kaldu tomat seasoned. Nanging, anjeun tiasa leres-leres kreatif ku nambihan rupa-rupa sayuran atanapi daging. Sababaraha di antarana kaasup squash, kacang héjo, kentang, jeung chayotes. Pikeun protéin, anjeun tiasa nambihan bakso atanapi hayam. Nanging, waktos ieu urang masak sup pasta Méksiko sareng bayem sareng wortel.

Kumaha Jieun Méksiko Bayam Pasta Sup

Ngajadikeun opat porsi (masing-masing 1¼ cangkir)

bahan:

• 1 séndok. Minyak Jagung Mazola®
• ¾ cangkir wortel peeled jeung potong dadu (tilu.0 oz.)
• 1 tomat badag atawa dua tomat plum, dicincang (sapuluh oz.)
• ⅛ tina bawang bodas badag, dicincang
• 1 siung bawang bodas leutik, dicincang
• 4 gelas cai*
• 1 cup pasta leutik ngawangun cangkang (tilu.5oz)
• 2 sendok kaldu hayam (tingali Catetan)
• 1½ cangkir bayem orok (lima belas oz)
• Salt rasa

Pitunjuk:

• Panaskeun Minyak Jagung Mazola® dina panci sedeng dina panas sedeng luhur.
• Sakali minyak panas, tambahkeun wortel dicincang jeung tumis salila kira lima menit. Sanggeus waktu ieu, maranéhanana kudu kasampak semi-asak sarta boga warna oranyeu caang.
• Nalika wortel masak, nempatkeun tomat dicincang, bawang, bawang bodas sareng dua gelas cai dina Blénder. Prosés nyieun saos lemes. Neundeun samping.
• Ayeuna wortel anjeun parantos masak salami lima menit, tambahkeun témpél husk sareng tumis sakitar tilu menit. Aduk terus nepi ka anjeun meunang warna emas lampu dina némpelkeun. Henteu kunanaon upami pasta ngagaduhan bintik emas. Bintik tambaga ieu nambihan langkung rasa!

• Pikeun saos tomat, tambah dua gelas tambahan cai, dina panci. Tambahkeun kaldu hayam jeung pariksa lamun teu perlu leuwih uyah (nurutkeun rasa anjeun). Bawa sup ka kulub gancang ku raising panas ka luhur.
• Sakali sup mimiti kulub, ngurangan panas ka low jeung nutupan panci. Masak pikeun sapuluh menit dina panas low. Saatos waktos ieu, tambahkeun kangkung sareng aduk, teras masak salami lima menit deui. Lajeng, piceun panci tina panas, sabab anjeun teu hoyong kangkung ka overcook. Ngawula dina mangkok leutik sarta ngarasakeun Méksiko Pasta Sup kalawan Bayam jeung Wortel!

CATETAN:

• Seringna, sup ieu dilakukeun ku cai, tapi upami anjeun ngagaduhan kaldu hayam, anjeun tiasa nganggo éta tibatan cai sareng kaldu.
• Sup ieu disimpen saé dina kulkas dugi ka tilu dinten.
• Upami anjeun resep ngabekukeun sésa sup, simpen dina wadah kedap udara dugi ka tilu minggu.

Sup pasta séjén anu anjeun resep:

Sup Mie

sup kabayang

Mie Hayam

Kecap Milarian

*Bukti ilmiah awal anu pohara kawates nunjukkeun yén dahar kira-kira 1 séndok (XNUMX gram) minyak jagong sapoé bisa ngurangan résiko panyakit jantung alatan kandungan lemak non-supersaturated dina minyak jagong. FDA nyimpulkeun yén aya sakedik bukti ilmiah pikeun ngadukung pernyataan ieu. Pikeun ngahontal kauntungan anu mungkin ieu, minyak jagong kedah ngagentos jumlah lemak supersaturated anu sami sareng henteu ningkatkeun jumlah kalori anu anjeun tuang dina sadinten. Hiji porsi produk ieu ngandung opat belas gram minyak jagong.

📖 Resep

Méksiko Pasta Sup kalawan bayem

meli martinez

Resep ieu dumasar kana sup pasta Méksiko populér disebut "Sopa de Conchas" (Pasta Shell Sup). Biasana mendakan sup ieu di tuangeun sareng bumi Méksiko.

]]>

lomba sup

asakan mexican

parentah

• Panaskeun Minyak Jagung Mazola® dina panci sedeng dina panas sedeng luhur.

• Sakali minyak panas, tambahkeun wortel dicincang jeung tumis salila kira lima menit. Sanggeus waktu ieu, maranéhanana kudu kasampak semi-asak sarta boga warna oranyeu caang.

• Nalika wortel masak, nempatkeun tomat dicincang, bawang, bawang bodas sareng dua gelas cai dina Blénder. Prosés nyieun saos lemes. Neundeun samping.

• Ayeuna wortel anjeun parantos masak salami lima menit, tambahkeun témpél husk sareng tumis sakitar tilu menit. Aduk terus nepi ka anjeun meunang warna emas lampu dina némpelkeun. Henteu kunanaon upami pasta ngagaduhan bintik emas. Bintik tambaga ieu nambihan langkung rasa!

• Pikeun saos tomat, tambah dua gelas tambahan cai, dina panci. Tambahkeun kaldu hayam jeung pariksa lamun teu perlu leuwih uyah (nurutkeun rasa anjeun). Bawa sup ka kulub gancang ku raising panas ka luhur.

• Sakali sup mimiti kulub, ngurangan panas ka low jeung nutupan panci. Masak pikeun sapuluh menit dina panas low. Saatos waktos ieu, tambahkeun kangkung sareng aduk, teras masak salami lima menit deui. Lajeng, piceun panci tina panas, sabab anjeun teu hoyong kangkung ka overcook. Ngawula dina mangkok leutik sarta ngarasakeun Méksiko Pasta Sup kalawan Bayam jeung Wortel!

Rating

• Seringna, sup ieu dilakukeun ku cai, tapi upami anjeun ngagaduhan kaldu hayam, anjeun tiasa nganggo éta tibatan cai sareng kaldu.
• Sup ieu disimpen saé dina kulkas dugi ka tilu dinten.
• Upami anjeun resep ngabekukeun sésa sup, simpen dina wadah kedap udara dugi ka tilu minggu.