Спагетти мексикоӣ бо чошнии помидор (Эспагети Колорадо)
Спагетти оддии мексикоӣ дар чошнии помидори хонагӣ, ин дорухат компонентҳоро истифода мебарад, ки бисёре аз шумо аллакай дар ошхонаатон доранд! Содда олиҷаноб!
Ин паём аз ҷониби Mazola® плюс дорухат сарпарастӣ карда шудааст ва ҳама ва ҳама эътиқодҳо аз они мананд.
Ин яке аз роҳҳои маъмултарини хӯрдани макарон дар Мексика аст: спагетти бо чошнии оддии помидор ва боло бо каме панир ва шояд каме қаймоқ низ. Ин дӯстдоштаи калонсолон ва кӯдакон аст!
]]> Гузариш ба:
спагетти сурх
Ин спагетти бо чошнии помидор аксар вақт "Спагетти Колорадо" номида мешавад, ки маънояш "спагетти сурх" аст. Он аксар вақт ҳамчун як паҳлӯи гӯшт, парранда ё моҳӣ хизмат карда мешавад ва инчунин дар давоми идҳо як табақ маъмул аст, ки дар он метавонад бо Туркия ё пои хуки бирён хизмат кунад.
Дар куҷо пайдо кардани спагетти мексикоӣ:
Дар Мексика шумо метавонед тарабхонаҳои хурди ноҳиявиро пайдо кунед, ки ба коррида тахассус доранд ва ин маънои онро дорад, ки онҳо танҳо хӯрок мефурӯшанд, бо менюи маҳдуде, ки ҳар рӯз тағйир меёбад. Бо вуҷуди ин, онҳо то ҳол ғизои анъанавӣ мебошанд ва ин спагеттии мексикоӣ яке аз маъмултарин вариантҳои крахмал аст, дар баробари биринҷ ва баъзан картошка пухта. Хӯроки маъмул барои фармоиш дар ин тарабхонаҳо як табақи миланеза (котлети мурғ ё гӯшти гӯсола) бо спагетти дар паҳлӯ мебошад.
Шумо инчунин метавонед Спагетти Колорадоро пайдо кунед, ки дар тарабхонаҳои муқаррарӣ пешниҳод карда мешавад ва инчунин дар хонаҳои Мексика омода карда мешавад. Тартиби ин макарон хеле содда аст ва агар шумо онро ҳамчун як табақ истифода баред, шумо метавонед онро ҳангоми омода кардани хӯрокҳои дигар барои хӯроки шом омода кунед!
Компонентҳо барои спагетти Мексика:
Барои ин дорухат, ман равғани ҷуворимакка Mazola®-ро истифода хоҳам кард, ки равғани пухтупази ҳама таъинот аст, ки бо ҳар маззае, ки шумо дар пухтупаз истифода мебаред, хуб кор мекунад. Макарон, ки ман истифода мебарам, спагетти аст, аммо шумо метавонед навъҳои дигарро ба мисли макарон ё пенне истифода баред.
Гарчанде ки ман истифода бурдани помидорҳои тару тозаро бартарӣ медиҳам, то маззаи беҳтаринро аз ин спагетти мексикоӣ ба даст орам, шумо инчунин метавонед истифода баред Помидор авокадо агар ин бештар барои . Барои маслиҳатҳо ба ёддоштҳо нигаред.
Чӣ тавр помидорро дар хона пухтан:
Харидани он муҳим аст помидори баркамол ки хеле боллазату шањдбори ва сурх мебошанд, дар ин сурат шумо натиљањои беҳтарин ба даст меоред. Агар помидоре, ки шумо ёфтед, пухта нашавед, шумо метавонед онро дар хона ба назди тиреза гузошта, дар зери нури бевоситаи офтоб гузоред ва дар он ҷо чанд рӯз гузоред, то хуб пухта шавад.
Чӣ тавр спагеттии мексикоӣ тайёр кардан мумкин аст (Спагетти Колорадо)
Барои чор нафар
Компонентҳо:
8 унс. спагетти хушкшуда
- 1 қошуқи равғани ҷуворимакка Mazola®
- ½ пиёла пиёз сафед, биносту бурида
- 1 зиндаеро сирпиёз
- 2 фунт. Помидор
- ¼ қошуқи oregano Мексика
- 2 tbsp. хокаи мурғ
- Намак ва ќаламфури мечашонем
БАРОИ ОРОИШ:
- ½ пиёла панири тару тоза Мексика, пошида
- чор tablespoons яхмос Мексика
- баргҳои ҷаъфарӣ
ДАСТУР:
- Макаронро дар як деги калон бо 4 литр оби ҷӯшон ва 1 қошуқи намак мепазед. Мувофиқи дастурҳои баста то AL DENTE, одатан тақрибан шаш дақиқа пухтан. Дегро аз гармо дур кунед. Дар ин марҳила макарон набояд аз ҳад зиёд пухта шавад, дар хотир доред, ки он дар чошнӣ пухтанро идома медиҳад.
- Барои тайёр кардани чошнии помидор аввал чор литр обро дар як табақи калон ҷӯшонед. Помидорро илова кунед ва тақрибан ҳашт дақиқа пухтан. Помидорро аз об хориҷ кунед ва пӯсти помидорро партоед.
- Помидорро дар блендер бо сир ва пиёз ҷойгир кунед. То он даме, ки чошнии ҳамвор ба даст оред, об диҳед.
- Равғани ҷуворимакка Mazola®-ро дар як табақи калон гарм кунед. Бо истифода аз филтр, чошнии помидорро ба табақ рехт. Дар гармии миёна тақрибан 2 дақиқа пухтан. Ореганои мексикоӣ ва гранулҳои мурғро илова кунед. Маводро тафтиш кунед, то бубинед, ки оё ба он намак бештар лозим аст. Дар хотир доред, ки шўрбои мурғ аллакай намак дорад.
- Макаронро холӣ кунед ва онро ба табақ бо чошнии помидор илова кунед. Пухтанро ду дақиқаи дигар дар оташи паст идома диҳед. Бигзор макарон каме афшураи помидорро пеш аз адо кардан бирӯяд. Барои ба макарон хизмат кардан, онро бо тақрибан 1 қошуқи (дар як табақ) қаймоқи мексикоӣ пӯшонед ва бо Queso Fresco резашуда ва каме петрушка оро диҳед.
Мушоҳидаҳо:
- Баъзе одамон ба оби пухтани макарон ¼ пиёзи сафед ва барги халиҷе илова мекунанд.
- Ба ҷои илова кардани қаймоқ ҳангоми адо кардан, баъзе одамон дӯст медоранд, ки онро дар чошнӣ омехта кунанд, то спагеттии мексикоӣ аз равған тайёр кунанд!
- Агар шумо хоҳед, ки помидор консервшударо барои ин дорухат истифода баред, бисту ҳашт унсия. як қуттии помидор ё авокадо помидор тақрибан аз даҳ то дувоздаҳ помидори пурра ё тақрибан ду фунт баробар аст. аз помидор
- Шумо метавонед чошнии помидорро 1 ё XNUMX рӯз пеш пухта, дар яхдон нигоҳ доред.
- Шумо метавонед ин хамирро дар яхдон нигоҳ доред, як контейнер ё халтаи яхдонро истифода баред. Барои об шудан, контейнер ё халтаро дар яхдонатон шабона гузоред ва дар табақ гарм кунед.
ДИГАР РЕЦЕПТХОИ МАКАРОНИ МЕКСИКА
Макарони қаймоқ Поблано
Макарон бо Помидор ва Чоризо
Спагетти бо яхмос ва ветчина
макарон ва панири мексикоӣ
Спагетти чипотл ва чошнии помидор
📖 Рецепт
Спагетти Мексика (Спагетти ранга)
Мартинез кист
Спагетти оддии мексикоӣ дар чошнии помидори хонагӣ, ин дорухат компонентҳоро истифода мебарад, ки бисёре аз шумо аллакай дар ошхонаатон доранд! Содда олиҷаноб!
]]>
Вақти омодагӣ понздаҳ дақиқа
Вақти пухтупаз бист дақиқа
Давомнокии умумӣ сию панҷ дақиқа
Хӯроки асосӣ
Гастрономияи Мексика
Порция 4
Калорияҳо сесаду ҳафтоду панҷ калория
Дастурҳо
-
Макаронро дар як деги калон бо чор литр оби ҷӯшон ва 1 қошуқи намак мепазед. Мувофиқи дастурҳои баста то AL DENTE, одатан тақрибан шаш дақиқа пухтан. Дегро аз гармо дур кунед. Дар ин марҳила макарон набояд аз ҳад зиёд пухта шавад, дар хотир доред, ки он дар чошнӣ пухтанро идома медиҳад.
-
Барои тайёр кардани чошнии помидор аввал чор литр обро дар як табақи калон ҷӯшонед. Помидорро илова кунед ва тақрибан ҳашт дақиқа пухтан. Помидорро аз об хориҷ кунед ва пӯсти помидорро партоед.
-
Помидорро дар блендер бо сир ва пиёз ҷойгир кунед. То он даме, ки чошнии ҳамвор ба даст оред, об диҳед.
-
Равғани ҷуворимакка Mazola®-ро дар як табақи калон гарм кунед. Бо истифода аз филтр, чошнии помидорро ба табақ рехт. Дар гармии миёна тақрибан 2 дақиқа пухтан. Ореганои мексикоӣ ва гранулҳои мурғро илова кунед. Маводро тафтиш кунед, то бубинед, ки оё ба он намак бештар лозим аст. Дар хотир доред, ки шўрбои мурғ аллакай намак дорад.
-
Макаронро холӣ кунед ва онро ба табақ бо чошнии помидор илова кунед. Пухтанро ду дақиқаи дигар дар оташи паст идома диҳед. Бигзор макарон каме афшураи помидорро пеш аз адо кардан бирӯяд. Барои ба макарон хизмат кардан, онро бо тақрибан 1 қошуқи (дар як табақ) қаймоқи мексикоӣ пӯшонед ва бо Queso Fresco резашуда ва каме петрушка оро диҳед.
-
Спагетти оддии мексикоӣ дар чошнии помидори хонагӣ, ин дорухат компонентҳоро истифода мебарад, ки бисёре аз шумо аллакай дар ошхонаатон доранд! Содда олиҷаноб!
Эзоҳҳо
- Баъзе одамон ба оби пухтани макарон ¼ пиёзи сафед ва барги халиҷе илова мекунанд.
- Ба ҷои илова кардани қаймоқ ҳангоми адо кардан, баъзе одамон дӯст медоранд, ки онро дар чошнӣ омехта кунанд, то спагеттии мексикоӣ аз равған тайёр кунанд!
- Агар шумо хоҳед, ки помидор консервшударо барои ин дорухат истифода баред, бисту ҳашт унсия. як қуттии помидор тақрибан аз даҳ то дувоздаҳ помидори пурра ё тақрибан ду фунт аст. аз помидор
- Шумо метавонед чошнии помидорро 1 ё XNUMX рӯз пеш пухта, дар яхдон нигоҳ доред.
- Шумо метавонед ин хамирро дар яхдон нигоҳ доред, як контейнер ё халтаи яхдонро истифода баред. Барои об шудан, контейнер ё халтаро дар яхдонатон шабона гузоред ва дар табақ гарм кунед.
Ғизо
Хизмат: 1калкалска: 375kCalcararBysha: 56GFATERDDON: 13GFATERDDOD: 11GCETART: 3GGINSOR: 2GGINSION: 3gSDERAND: 1GGINTIO: 25gZINION: 115GGAUNIVINININE
