ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਅਨਾਨਾਸ ਅਪਸਾਈਡ ਡਾਊਨ ਕੇਕ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਵਾਂਗਾ ਕਿ ਸਕਰੈਚ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਨਾਨਾਸ ਉਲਟਾ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ। ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ!

ਇਹ ਪੋਸਟ Mazola® ਦੁਆਰਾ ਸਪਾਂਸਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਪਰ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ ਮੇਰੇ ਆਪਣੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਬੱਚਾ ਸੀ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਸੀ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਵਜੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਸਿੱਖਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਉਹ ਸੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ!

]]> ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:

ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਉਲਟ ਕੇਕ ਲਈ ਟਾਪਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਸੋਈਏ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 6 ਜਾਂ 7 ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏ ਚੈਰੀ ਹਰੇਕ ਦੇ ਅੰਦਰ), ਪਰ ਇਸ ਵਾਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ। ਮੈਂ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਹ ਕੇਕ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਢੱਕ ਲੈਣ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੇਕ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕੱਟਣਾ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਡਿਕ ਕਰੋ।

ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ ਉਲਟਾ ਅਨਾਨਾਸ ਕੇਕ

ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਉਲਟਾ ਕੇਕ ਮੈਕਸੀਕੋ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਕੁੱਕ ਇਸ ਅਨਾਨਾਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰੇ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ ਗੁਆਂਢ ਦੀਆਂ ਬੇਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਉਲਟਾ ਕੇਕ ਵਿਧੀ ਕੀ ਹੈ?

ਉਲਟਾ ਕੇਕ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉੱਲੀ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਫਲ ਰੱਖਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੇਕ ਬੇਕ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਹੇਠਾਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਉੱਪਰ ਜੋ ਹੁਣ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਟੌਪਿੰਗ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਏ ਸੁੰਦਰ ਕੈਂਡੀ ਰੰਗ ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੇਕ. ਉਲਟਾ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਅਨਾਨਾਸ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।

ਅਨਾਨਾਸ ਅਪਸਾਈਡ ਡਾਊਨ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਪਾਰਕ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਲੇ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ) ਨਾਲ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਮ (ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਵੀ) ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੌਜੂਦ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਸ ਕੇਕ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੇਕ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਮਜ਼ੋਲਾ® ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ/ਰਹੀ ਹਾਂ। Mazola® ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਕੇਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਮੁਖੀ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬੇਕਿੰਗ ਤੱਕ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!

ਕੀ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਨਾਨਾਸ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਨੁਸਖਾ ਹੈ। ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਛਿੱਲੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਏ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ ਬਦਲੋ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਕੀ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਉਲਟਾ ਕੇਕ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਸ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜਾਂ ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਢੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਨੋਟ:

• ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ. ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਕਾਰਮੇਲਾਈਜ਼ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਗੂੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।
• ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਨਹੀਂ ਹੈ।
• ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਕੇਕ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਲਈ.
• ਕੁਝ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਅਨਾਨਾਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ maraschino ਚੈਰੀ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਾਂਗੇ, ਪੂਰਾ ਕੇਕ ਸਿਰਫ਼ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
• ਇਹ ਚਾਹਿਦਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
• ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਉਲਟ ਕੇਕ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਏ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਕੜੀ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਗੋਲ ਕੇਕ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਕੇਕ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਵਨਿੱਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਗੋਲਡਨ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ।

ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 2 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਸਲੂਣਾ ਮੱਖਣ
• Brown ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪਿਆਲਾ
• 1 ਕੈਨ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ (20 ਔਂਸ)
• 2 ਕੱਪ ਆਲ-ਮਕਸਦ ਆਟਾ
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
• As ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• White ਚਿੱਟਾ ਖੰਡ ਦਾ ਪਿਆਲਾ
• 3 ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ
• ½ ਕੱਪ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ (ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਅਨਾਨਾਸ ਤੋਂ)
• ½ ਕੱਪ ਮਜ਼ੋਲਾ® ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ
• ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਦਾ 1 ਕੱਪ

ਨਿਰਦੇਸ਼:

ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ 350ºF (180ºC) 'ਤੇ

ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ 9-ਇੰਚ ਗੋਲ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦੁਆਲੇ. ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਛਿੜਕੋ ਸਾਰੇ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਪੈਨ/ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਦੇ ਪੂਰੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਸਕਣ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ Mazola® ਕੌਰਨ ਆਇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ। ਸਭ ਕੁਝ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ. ਇਹਨਾਂ ਕਦਮਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਸਕ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ, ਜਾਂ ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਗਿੱਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ (ਕਦਮ 3 ਤੋਂ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ)। ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੇਕ ਬੈਟਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਖੁਰਚਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਤਾਲ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 45-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਰੇਕ ਓਵਨ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਏ ਟੂਥਪਿਕ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ।

ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ।: ਚਾਕੂ ਚਲਾਓ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ, ਕੇਕ ਪੈਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਲਟਾਓ। ਕੇਕ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੇਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।

ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ!

ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ:

*ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੀਮਤ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 1 ਚਮਚ (16 ਗ੍ਰਾਮ) ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। FDA ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਾਅਵੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਹਨ। ਇਸ ਸੰਭਾਵੀ ਲਾਭ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਾਨ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ 14 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

📖 ਪਕਵਾਨਾਂ

ਅਨਾਨਾਸ ਟਾਰਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ

ਮੇਲੀ ਮਾਰਟੀਨੇਜ਼

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਵਾਂਗਾ ਕਿ ਸਕਰੈਚ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਨਾਨਾਸ ਉਲਟਾ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ। ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ!

]]>

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ 20 ਮਿੰਟ

ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 45 ਮਿੰਟ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 1 ਘੰਟੇ 5 ਮਿੰਟ

ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਦੌੜ

ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨ

ਨਿਰਦੇਸ਼

• ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 350ºF (180ºC) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ

• 9-ਇੰਚ ਦੇ ਗੋਲ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ। ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਪੈਨ/ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਦੇ ਪੂਰੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਸਕਣ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

• ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

• ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਫਿਰ ਮਜ਼ੋਲਾ® ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ। ਇਹਨਾਂ ਕਦਮਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਸਕ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ, ਜਾਂ ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

• ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਿੱਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ (ਕਦਮ 3 ਤੋਂ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ) ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੇਕ ਬੈਟਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਖੁਰਚਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

• ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 45-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਰੇਕ ਓਵਨ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਟੂਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

• ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ: ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੁਆਲੇ ਚਾਕੂ ਚਲਾਓ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਕੇਕ ਪੈਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਲਟਾਓ। ਕੇਕ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੇਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।

• ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ!