Spagetti Messikani biz-zalza tat-tadam

Spagetti Messikani biz-zalza tat-tadam (Espagueti Colorado)

Spagetti Messikani sempliċi fi Zalza tat-Tadam Homemade, din ir-riċetta tuża ingredjenti li ħafna minnkom jista 'jkun diġà għandhom fil-kċina! Sempliċement exquisite!

Din il-kariga kienet sponsorjata minn Mazola® flimkien mar-riċetta u kull twemmin kollu huwa tiegħi.

Dan huwa wieħed mill-aktar modi popolari kif tiekol l-għaġin fil-Messiku: spagetti bi zalza sempliċi bbażata fuq it-tadam u miksija bi ftit ġobon, u forsi ftit krema wkoll. Huwa favorit ta 'adulti u tfal!

]]> Aqbeż għal:

spagetti aħmar

Dan l-ispagetti biz-zalza tat-tadam spiss jissejjaħ "Spaghetti Colorado", li jfisser "spagetti aħmar". Ħafna drabi jiġi servut bħala akkumpanjament għal laħam, tiġieġ jew ħut, u huwa wkoll dixx sekondarju popolari matul il-vaganzi, fejn jista 'jiġi servut mad-dundjan jew sieq mixwi tal-majjal.

Fejn issib l-ispagetti Messikani:

Fil-Messiku, tista 'ssib ristoranti żgħar tal-viċinat li jispeċjalizzaw f'dik li tissejjaħ corrida, li jfisser li jbiegħu biss takeout, b'menu limitat li jinbidel kuljum. Madankollu, għadhom ikel tradizzjonali tradizzjonali, u dan l-ispagetti Messikani huwa wieħed mill-aktar għażliet ta 'lamtu komuni, flimkien mar-ross u xi kultant patata maxx. Ikla popolari li tista’ tordna f’dawn ir-ristoranti takeaway hija platt ta’ Milanese (tiġieġ panizzat jew cutlet tal-vitella) bi spagetti fuq il-ġenb.

Tista 'ssib ukoll Spaghetti Colorado offruti fir-ristoranti regolari, kif ukoll ippreparati fid-djar Messikani. Din ir-riċetta tal-għaġin hija sempliċi ħafna biex tagħmel, u jekk tużaha bħala side dish, tista’ issajjarha waqt li tipprepara l-platti l-oħra għall-pranzu!

Ingredjenti għall-ispagetti Messikani:

Għal din ir-riċetta, se nkun qed nuża Mazola® Corn Oil, li huwa żejt tat-tisjir għal kull skop li jaħdem tajjeb ma’ kull togħma li tuża fit-tisjir. L-għaġin li nuża huwa spaghetti, imma tista’ tuża tipi oħra bħal imqarrun jew penne.

Għalkemm nippreferi nuża tadam frisk biex nikseb l-aħjar togħma minn dan l-ispagetti Messikani, tista 'tuża wkoll Purè tat-tadam Jekk dan huwa aktar rakkomandat għalik. Ara n-noti għal pariri.

Kif timmatura t-tadam fid-dar:

Huwa essenzjali li tixtri tadam matur Huma mmerraq u ħomor ħafna, b'dan il-mod inti tikseb l-aħjar riżultati. Jekk it-tadam li ssib ma jkunx misjur, tista’ timmaturah id-dar billi tpoġġih fuq it-tieqa fejn jieħu d-dawl tax-xemx u tħallih hemm għal ftit jiem sabiex jimmaturaw tajjeb.

Kif tagħmel spagetti Messikani (spagetti aħmar)

Għal erba' persuni

INGREDJENTI:

8 oz. spagetti deidrati

• 1 tablespoon Mazola® corn oil
• ½ tazza basla bajda, imqatta’ fin
• Sinna 1 tat-tewm
• 2 liri. Tadam
• ¼ kuċċarina oregano Messikan
• 2 imgħaref. trab tal-brodu tat-tiġieġ
• Melħ u bżar għat-togħma

BIEX DEKORA:

• ½ tazza ġobon Messikan frisk, imfarrak
• erba imgħaref krema Messikana
• weraq tat-tursin

STRUZZJONIJIET:

• Sajjar l-għaġin f’kazzola kbira b’4 litri ilma jagħli u kuċċarina melħ. Sajjar skond id-direzzjonijiet tal-pakkett sa AL DENTE, normalment madwar sitt minuti. Neħħi l-borma minn fuq in-nar. L-għaġin m'għandux jissajjar żżejjed f'dan l-istadju, ftakar li se jkompli jissajjar fiz-zalza.

• Biex tagħmel iz-zalza tat-tadam, l-ewwel għalli erba’ litri ilma ġo kazzola kbira. Żid it-tadam u sajjar għal madwar tmien minuti. Neħħi t-tadam mill-ilma u armi l-qxur tat-tadam.

• Poġġi t-tadam ġo blender mat-tewm u l-basla. Ilma sakemm ikollok zalza lixxa.

• Saħħan iż-żejt tal-qamħ Mazola® fi skillet kbira. Billi tuża passatur, ferra z-zalza tat-tadam fit-taġen. Sajjar għal madwar 2 minuti fuq nar medju-għoli. Żid l-oregano Messikani u l-granuli tal-brodu tat-tiġieġ. Iċċekkja l-ħwawar biex tara jekk għandux bżonn aktar melħ. Żomm f'moħħok li l-brodu tat-tiġieġ diġà fih il-melħ.

• Ixxotta l-għaġin u żidu mat-taġen maz-zalza tat-tadam. Kompli sajjar għal żewġ minuti oħra fuq nar baxx. Ħalli l-għaġin jassorbi ftit mill-meraq tat-tadam qabel ma sservi. Biex isservi l-għaġin, għattih b'madwar 1 tablespoon (għal kull platt) krema Messikana u dekorazzjoni b'Queso Fresco imfarrak u ftit tursin.

OSSERVAZZJONIJIET:

• Xi nies iżidu ¼ ta’ basla bajda u werqa tar-rand mal-ilma tat-tisjir tal-għaġin.

• Minflok ma żżid il-krema meta sservi, xi nies jixtiequ ħawwadha maz-zalza biex jagħmlu spagetti Messikani tal-butir!

• Jekk trid tuża tadam fil-laned għal din ir-riċetta, tmienja u għoxrin oz. bott tat-tadam jew purè tat-tadam huwa ekwivalenti għal madwar għaxra sa tnax-il tadam sħiħ, jew madwar żewġ liri. tat-tadam
• Tista' issajjar iz-zalza tat-tadam 1 jew XNUMX ijiem bil-quddiem u aħżenha fil-friġġ.
• Tista' taħżen dan l-għaġin fil-friża, uża kontenitur jew borża tal-friża. Biex tinħall, poġġi l-kontenitur jew il-borża fil-friġġ tiegħek matul il-lejl u saħħan ġo taġen.

RIĊETTI OĦRAJN TAL-GĦAĠIN MESSIKAN

Għaġin poblano kremuż

Għaġin bit-Tadam u Chorizo

Spagetti bil-krema u perżut

imqarrun u ġobon Messikani

Spagetti ma 'chipotle u zalza tat-tadam

📖 Riċetta

Spagetti Messikani (Spagetti ikkulurit)

min hu martinez

Spagetti Messikani sempliċi fi Zalza tat-Tadam Homemade, din ir-riċetta tuża ingredjenti li ħafna minnkom jista 'jkun diġà għandhom fil-kċina! Sempliċement exquisite!

]]>

Ħin ta’ preparazzjoni ħmistax-il minuta

Ħin tat-tisjir għoxrin minuta

Tul totali ħamsa u tletin minuta

Platt ewlieni

Gastronomija Messikana

Porzjonijiet 4

Kaloriji tliet mija u ħamsa u sebgħin kaloriji

Istruzzjonijiet

• Sajjar l-għaġin ġo kazzola kbira b’erba’ litri ilma jagħli u kuċċarina melħ. Sajjar skond id-direzzjonijiet tal-pakkett sa AL DENTE, normalment madwar sitt minuti. Neħħi l-borma minn fuq in-nar. L-għaġin m'għandux jissajjar żżejjed f'dan l-istadju, ftakar li se jkompli jissajjar fiz-zalza.

• Biex tagħmel iz-zalza tat-tadam, l-ewwel għalli erba’ litri ilma ġo kazzola kbira. Żid it-tadam u sajjar għal madwar tmien minuti. Neħħi t-tadam mill-ilma u armi l-qxur tat-tadam.

• Poġġi t-tadam ġo blender mat-tewm u l-basla. Ilma sakemm ikollok zalza lixxa.

• Saħħan iż-żejt tal-qamħ Mazola® fi skillet kbira. Billi tuża passatur, ferra z-zalza tat-tadam fit-taġen. Sajjar għal madwar 2 minuti fuq nar medju-għoli. Żid l-oregano Messikani u l-granuli tal-brodu tat-tiġieġ. Iċċekkja l-ħwawar biex tara jekk għandux bżonn aktar melħ. Żomm f'moħħok li l-brodu tat-tiġieġ diġà fih il-melħ.

• Ixxotta l-għaġin u żidu mat-taġen maz-zalza tat-tadam. Kompli sajjar għal żewġ minuti oħra fuq nar baxx. Ħalli l-għaġin jassorbi ftit mill-meraq tat-tadam qabel ma sservi. Biex isservi l-għaġin, għattih b'madwar 1 tablespoon (għal kull platt) krema Messikana u dekorazzjoni b'Queso Fresco imfarrak u ftit tursin.

• Spagetti Messikani sempliċi fi Zalza tat-Tadam Homemade, din ir-riċetta tuża ingredjenti li ħafna minnkom jista 'jkun diġà għandhom fil-kċina! Sempliċement exquisite!

Osservazzjonijiet

• Xi nies iżidu ¼ ta’ basla bajda u werqa tar-rand mal-ilma tat-tisjir tal-għaġin.
• Minflok ma żżid il-krema meta sservi, xi nies jixtiequ ħawwadha maz-zalza biex jagħmlu spagetti Messikani tal-butir!
• Jekk trid tuża tadam fil-laned għal din ir-riċetta, tmienja u għoxrin oz. bott tat-tadam huwa ekwivalenti għal madwar għaxra sa tnax-il tadam sħiħ, jew madwar żewġ liri. tat-tadam
• Tista' issajjar iz-zalza tat-tadam 1 jew XNUMX ijiem bil-quddiem u aħżenha fil-friġġ.
• Tista' taħżen dan l-għaġin fil-friża, uża kontenitur jew borża tal-friża. Biex tinħall, poġġi l-kontenitur jew il-borża fil-friġġ tiegħek matul il-lejl u saħħan ġo taġen.

Nutrizzjoni

Jservu: 1PorzjonKaloriji: 375Kkalkarboidrati: 56GProtein: 13GFATEUR: 11GFATREDADA: 3GXaħmijiet polinsaturati: 2GmonXaħmijiet saturati: 3GTRANS FATS: 1gkolesterol: 25mgsodju: 115mgvitamina: 5gsugarfiber: 10mgvitamina: 2062gsugar: 3mg 1mg6igronium: 26imgronium: 127imgronium: 127i