¡Sil vous reste quelques tranches de fromage à raclette, émerveillez vos papilles avec ce magníficas hamburguesas montagnard! Réconfortant, gourmand et savoureux, ce burger a tout pour plaire, aunque que petits et grands se régaleront à coup sûr! Ce plat qui allie burger et raclette fera le plus grand bonheur de tous.
Ingredientes:
Vierta dos personas
- 2 dolores a la hamburguesa
- 2 filetes hachés façon bouchère
- 4 tramos de fromage a la raclette
- 4 porciones de manteca
- 1 oignon rojo
- 1 poignée de roquette
- 2 c. sopa de mayonesa
Las etapas:
1. Vierta el iniciador, préchauffez votre four a ciento ochenta ° C (modo grill ideal).
2. Pelez et émincez les oignons. Faites-les ensuite revenir dans un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien fondants, à la recluya d’une compotée.
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3. Dans une poêle, faites griller les tranches de lard, puis réservez.
4. À feu doux, faites fondre les tranches de fromage à raclette. Pendant ce temps, découpez vos pains à burger dans le sens de la hauteur, puis déposez-les sur une plaque allant au four, the intérieur vers le haut, chapeau vers le bas. Enfournez colgante cinco minutos environ, pour les chauffer.
5. Pendant ce temps, faites cuire les steaks hachés en fonction de vos goûts (à point, bleu, bien cuit…)
6. Mantenimiento, procedimiento de montaje. Étalez un peu de mahonesa sur le pain du bas, déposez un peu de roquettes et ajoutez le steak haché par-dessus. Deseche el fromage fondu, los tramos de manteca de cerdo, el rajoutez un peu de mahonesa si vous le souhaitez, puis fermez avec le pain à burger du haut.
Vous pouvez maintenir your montagnard burgers à aide d’un pic à brochette par exemple. Servez le tout acompañado de frites!
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