Le croque-monsieur est un sandwich chaud, d’origine française, généralement composé de pain de mie, de jambon et de fromage. Toutefois, il existen différentes variantes selon les garnitures que vous désirez. Ici, nous vous proposons un croque-monsieur au jambon et au chèvre cuit au four. ¡C’est parti!
Ingredientes :
Para 2 personas
- 4 tramos de pain de mie
- 50 g de mimolette rapé
- 2 trozos de jamón cortado
- 20 g de queso de chèvre frais
- 50 g de beurre
Las etapas:
1. Vierta el iniciador, prechauffez votre four a 180 °C.
2. Tartinez vos tranches de pain de mie avec du chèvre frais, puis arreglaz le jambon sur les tranches du bas, de manière à ce qu’il ne déborde pas.
3. Parsemez de mimolette râpée et refermez vos croques.
4. Pendant ce temps, faites fondre le beurre et badigeonnez chacune des tranches de pain.
5. Colgante Enfournez 10 minutos ou faites-les cuire à la poêle. Servez ensuite su croque-monsieur au jambon et au chèvre aussitôt.
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