Les espagueti aux tomates séchées et chou kale forment un repas rapide et facile à préparer. Avec des ingrédients simples et accesibles, vous pouvez réaliser ce plat en un rien de temps et le déguster en famille ou entre amis. Alors, tomad vuestras cazuelas y vuestras espátulas. Nous allons vous montrer comment faire des espaguetis aux tomates séchées et chou kale !
Ingredientes :
- 400 g de espaguetis
- 2 tasses de tomates séchées
- 6 ramas de chou kale
- 1 gousse d’ail
- 1 oignon
- 2 c. à café d’huile d’olive
- Sel et poivre
- Râpé parmesano (facultativo)
Instrucciones :
1. Dans un premier temps, faites cuire les espagueti selon les connections sur l’emballage jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égouttez et réservez.
2. Pendant ce temps, hachez finement l’ail et l’oignon. Rincez et détaillez le chou kale en petits morceaux en ôtant les parties trop dures.
©iStock/fortyforks
3. Dans une grande poêle, faites chofer l’huile d’olive à feu moyen. Faites-y revenir l’ail et l’oignon jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés.
4. Ajoutez les tomates séchées et le chou kale à la poêle. Assaisonnez avec le sel et le poivre. Continuer la cuisson pendant environ cinco minutes jusqu’à ce que le chou kale soit tendre.
5. Vierta la salsa de tomate, entonces los spaghettis y la mélangez jusqu’à ce que les pâtes aient bien absorbé la salsa de tomate.
6. Sirva los spaghettis con tomates séchées et chou kale con parmesano râpé si désiré.
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