Pueden parecer similares, pero cuando miras batidos vs batidosencontrará que la pareja es bastante diferente.
En cuanto a cuál es mejor, eso depende de sus objetivos de salud (¡si es que tiene alguno!).
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¿Cuál es la diferencia entre un batido y un batido?
Si está de humor para algo fresco y dulce, puede buscar una receta de batido de frutas o un batido cremoso.
Pero ¿cuál es la diferencia?
La diferencia entre un batido y un batido es que este último casi siempre se preparaba tradicionalmente con leche, helado, jarabe saborizado y crema batida. Por el contrario, los batidos no suelen contener helado y algunos no requieren leche en absoluto.
Por supuesto, las cosas han cambiado a lo largo de los años, y hay muchas recetas de batidos sin helado y sin crema batida.
Entonces, ¡echemos un vistazo de cerca!
¿Qué son los batidos?
Los batidos son una mezcla de frutas y/o verduras con algún tipo de líquido, como leche o jugo, con jarabe de azúcar. Se llaman batidos porque todo se licúa hasta que quede suave.
Lo crea o no, las primeras recetas de batidos datan de 1924, cuando apareció una receta en el Boston Evening Transcript.
Han recorrido un largo camino desde entonces y ahora están disponibles en cafeterías, restaurantes e incluso supermercados de todo el mundo.
Hoy en día, no es raro ver ingredientes de moda como las bayas de acai que se incorporan a la bebida.
No solo tentarán tus papilas gustativas, sino que también te darán un impulso de energía.
Con toneladas de frutas y verduras mezcladas, obtendrá cantidades concentradas de minerales, vitaminas y antioxidantes en cada vaso.
Es solo otra razón por la que tanta gente los ama.
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¿Qué son los batidos?
Los batidos suelen ser una mezcla de helado, leche y saborizantes, como chocolate o jarabe de fresa. Por lo general, se sirven con crema batida encima y se consideran postres.
Los encontrará en muchos sabores, incluidos chocolate, vainilla, plátano, mantequilla de maní, galletas y crema, y más.
Como se mencionó, no todos los batidos modernos están hechos con helado y crema batida.
Y, de hecho, los primeros batidos tampoco contenían helado. En cambio, se hicieron mezclando jarabe con sabor a vainilla con un vaso de leche fría.
Las primeras recetas también usaban una combinación de huevos, crema, jarabes saborizados y, escucha esto, ¡whisky!
Sí, durante un tiempo fueron bebidas alcohólicas. (Si soy honesto, ¡me encantan los batidos con alcohol más que los regulares!)
Sin embargo, los tiempos cambiaron y, muy pronto, las recetas se convirtieron en el batido decadente que conocemos y amamos.
Aún así, casi siempre se han considerado como un postre.
Y eso queda claro cuando ves algunos de los monstruosos batidos en los menús de hoy.
Principales diferencias entre batidos y batidos
Los batidos y las malteadas son bocadillos increíblemente deliciosos. Sin embargo, más allá del factor delicioso, estas dos bebidas tienen sus diferencias.
Ingredientes
- Los batidos tienden a ser a base de frutas. Pueden contener yogur o algún otro tipo de ingrediente líquido como leche o una alternativa no láctea.
- Los batidos generalmente también usan leche, pero generalmente tienen una base de helado.
Texturas
- Los batidos tienden a ser mucho más espesos, más ricos en sabor y sustancialmente más altos en calorías que los batidos.
- Los batidos también pueden ser espesos, pero por lo general no tienen el mismo acabado cremoso.
Ambas bebidas tienen sus beneficios. Los batidos ofrecen muchos ingredientes nutritivos, mientras que los batidos brindan una rica dulzura que muchos anhelan.
¿Cuál es mejor?
Decidir entre las dos golosinas populares puede ser todo un desafío. Pero la conclusión es que todo se reduce a la preferencia.
¡Se trata de si buscas algo saludable o algo más decadente!
Si está buscando un dulce que no golpee demasiado su cintura, entonces un batido es la mejor opción.
Sin embargo, los batidos siempre darán en el clavo si lo que buscas es satisfacer tu gusto por lo dulce.
Lo más importante a la hora de elegir entre un smoothie o una malteada es encontrar el equilibrio y obtener lo mejor de ambos mundos.
Entonces, ¿qué tal esto? Disfruta de un batido saludable tanto como quieras. Pero no se olvide de darse un gusto con un batido indulgente de vez en cuando.
¿Buen negocio? Creo que sí.
