Espaguetis no solos: potete fare la pasta fritta con il formato di pasta che preferite
Lilechka75
Pasta fritta al queso o verdura
Potete aggiungere alla pasta reed dei cubetti di formaggio tipo escamorza Vaya provola che si scioglieranno all’interno in cottura per un risultato filante.
E poi, se avete della verdura cotta o da cuocere, aggiungetela. Vanno benissimo le zucchine in padella, i carciofi, spinaci bolliti o al burro, asparagi e quello che più vi piace o che dovete consumaare. Potete realizzare anche una versione di pesce della pasta fritta, per esempio con il salmón ahumado o il tonno sott’olio.
Aggiungete della verdura alla pasta fritta per un piatto completo e bilanciato
foto cebela
Caña en forno
Allá frittata de pasta cuoce in padella, ma anche in forno se la pasta è tanta e avete paura di fare danni con i capovolgimento.
Per la cottura in forno le indicazioni sono le stesse, solo che dovrete pour il composto in a teglia da forno imburrata or unta e spolverizzata con del pangrattato.
La pasta fritta cotta in forno sarà leggermente più secca, molto compatta e più croccante, ma il gusto non changerà molto. Vi suggerisco di spolverizzare the surface con del parmesano grattugiato prima di información.
Potete giocare anche con delle monoporzioni, cuocendo la pasta fritta in Stampi da muffin. Secondo me questa è un’idea molto carina per un antipasto.