Estés donde estés, prepárate para entrar en nuestras cocinas: los nuevos cursos se transmitirán en vivo con #ScuolaLCI
Escuela de cocina italiana llega cómodamente a tu casa, estés donde estés, con nuevos cursos online que le dará la oportunidad de interactuar con nuestros chefs, como en un curso en vivo Desde marzo a rico calendario para aprender más sobre las mejores técnicas de cocción y horneado.
¿Cómo funcionan nuestros cursos en streaming?
La clase de cocina en streaming tiene una duración de dos horas, en el que están hechos tres recetas mediante tecnicas, fácilmente reproducible incluso en casa.
Unos días antes del curso, recibirás el lista de ingredientes y el equipo necesario, para participar activamente en el curso, siguiendo paso a paso a los líderes. Juntos también recibirán el despensa digital con todas las recetas y el enlazar a la página para conectarse el día del curso para vivir y donde puede revisar la grabación de la lección durante las próximas dos semanas.
Durante las lecciones de transmisión, tendrá la oportunidad de interactuar directamente con los chefs, gracias a la ayuda de un editor, conectado durante la duración del curso. Podrás satisfacer todas tus curiosidades y hacer preguntas en tiempo real gracias a una practica discutir.
Pasteles horneados, viernes 23 de abril (15.00 a 17.00 horas)
Una tarde dedicada a los postres: con los nuestros pastelero Emanuele Frigerio nos daremos cuenta tres pasteles diferente. Una oportunidad única para descubrir, siguiendo las instrucciones y consejos directos, las técnicas de repostería en la base de cada preparación. El plan didáctico incluye:
– Tarta de manzana, jengibre y lima
– Pastel de mármol con pistachos, cacao y cerezas negras
– Café Sbrisolona
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Menú en pareja, viernes 23 de abril (18.30 ha 20.30 h)
Dos horas para hacer un menú inolvidable, perfecto para compartir con la persona que amas, cocido también juntos. Las recetas, que se prepararán directamente, son:
– Tartar de ternera con picatostes picantes y mayonesa de limón
– Ravioles de ricotta y espárragos con crujiente de jamón curado
– Tarta de hojaldre con mascarpone suave y frutos rojos
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