Las 20 mejores recetas con anacardos que te volverán loco

Desde aperitivos de nuez y platos principales satisfactorios hasta postres cremosos, estos 20 sencillos recetas de anacardos le mostrará cuán versátil puede ser esta pequeña nuez.

Cargados con antioxidantes, vitaminas, minerales y grasas saludables, son mantecosos, crujientes e increíblemente adictivos.

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Además de ser una fuente inagotable de sabor y nutrición, los anacardos también se pueden usar en todo tipo de recetas.

Y lo creas o no, son un elemento básico entre las recetas veganas, desde el pastel de queso hasta la salsa alfredo.

Así que prepárate para agregar algunos platos nuevos a tu rotación porque estas recetas con anacardos son para morirse, ¡seas vegano o no!

¡Pollo con anacardos fácil y más!

El pollo con anacardos es un plato delicioso y fácil de preparar que es perfecto para una comida rápida entre semana.

Cubre pechugas de pollo tiernas con una salsa dulce y salada. Hecho con salsa hoisin, ajo, salsa de soya y muchos anacardos, es rico y profundamente sabroso.

La receta recomienda servirlo sobre arroz, pero lo disfruto sobre fideos para darle un toque masticable.

Esta receta es tan buena que siempre me aseguro de duplicar la receta, así tengo sobras para el almuerzo del día siguiente.

Esta es la receta perfecta para cuando necesita una comida saludable y satisfactoria, pero no tiene horas para pasar en la cocina.

Este plato se prepara en solo 30 minutos y está repleto de ingredientes ricos en nutrientes como anacardos, ajo y leche de almendras.

Batir todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave. Luego échalo sobre la pasta que elijas.

Si está buscando una opción más saludable, sustituya la pasta normal por fideos de calabacín.

Hacer tu propia mantequilla de nuez es mucho más fácil de lo que crees, y también es más barato que comprarla en la tienda.

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Además, puedes controlar los ingredientes y hacerlo exactamente a tu gusto.

Esta mantequilla de anacardo es cremosa y deliciosa e ideal para untar en tostadas o usar en recetas.

Agregue edulcorantes o especias si lo desea. Por ejemplo, un chorrito de jarabe de arce y una pizca de canela aporta dulzura y dimensión adicionales.

¡Estas envolturas de lechuga son una excelente comida ligera y saludable!

Están llenos de pollo tierno, verduras frescas y anacardos crujientes envueltos en una hoja de lechuga crujiente. ¡mmm!

¡Y son tan fáciles de hacer que los tendrás en la mesa en poco tiempo!

Simplemente saltee el pollo y las verduras, agregue algunos condimentos y luego envuélvalos en las hojas de lechuga.

Asegúrese de agregar muchos anacardos para el crujido. Y si quieres un poco de picante, añade unas gotas de salsa Sriracha.

Estas barras de anacardos tienen todo el sabor de una barra de chocolate, pero están repletas de proteínas y nueces.

Y si eso no es suficiente para tentarte, cúbrelos con una capa gruesa de chocolate porque, seamos honestos, el chocolate lo mejora todo.

Lo que hace que estas barras de proteínas sean realmente especiales es su sabor único. Tienen un delicioso sabor a nuez que satisfará a cualquier goloso.

La crema de anacardos es una deliciosa alternativa sin lácteos a la crema tradicional, y le da a esta sopa una textura rica y aterciopelada.

Los champiñones agregan un sabor abundante, mientras que las cebollas y el ajo brindan un toque de dulzura.

Esta sopa se puede servir como entrada o como plato principal, lo que impresionará a tus invitados.

Así que adelante, pruébalo, ¡te alegrarás de haberlo hecho!

Este brebaje cremoso está hecho con anacardos crudos, cilantro, aguacate, jugo de limón y ajo.

Es ideal para mojar verduras o papas fritas, untar en sándwiches o wraps, o usar como salsa para tacos o burritos.

Esta crema también es una excelente fuente de grasas saludables y nutrientes. Así que no solo sabe muy bien, ¡sino que también es bueno para ti!

Hecho con anacardos, ajo, jugo de limón y levadura nutricional, este aderezo seguramente complacerá incluso a los fanáticos más acérrimos de la ensalada César.

Los anacardos brindan una base cremosa, mientras que el jugo de limón y el ajo agregan un sabor picante.

Mientras tanto, las alcaparras agregan un toque de bondad salada, y la mostaza de Dijon proporciona un poco de patada.

Simplemente mezcle todos los ingredientes y tendrá un aderezo que seguramente elevará su próxima ensalada en minutos.

Esta receta de pesto tiene una combinación perfecta de sabor y frescura.

Los anacardos brindan una textura maravillosamente cremosa, mientras que la albahaca y el ajo agregan mucho sabor.

¡Me gusta usarlo en pasta, pollo, pescado o cualquier otra cosa! También es excelente como salsa para mojar o para untar en sándwiches.

Incluso puede agregarlo a sopas o ensaladas para darle un toque extra.

Esta versión innovadora de la receta tradicional de tarta de queso seguramente se convertirá en un nuevo favorito.

Tiene un relleno rico y cremoso, una cubierta crujiente de anacardos y una salsa de caramelo pegajosa.

¿La mejor parte? Es fácil de hacer, por lo que puede disfrutarlo cada vez que se le antoje.

Así que adelante, déjese mimar: ¡sus papilas gustativas se lo agradecerán!

Estas deliciosas galletas saladas son el refrigerio perfecto cuando te sientes un poco travieso.

Elaborados con anacardos y harina de espelta, están repletos de proteína y fibra, lo que los hace deliciosos y nutritivos.

La mejor parte de estas galletas es que están cubiertas con una generosa cantidad de pimienta negra. Esto los hace sutilmente picantes y adictivos.

La sopa de arroz salvaje es sustanciosa y sustanciosa, pero también tiene un toque de elegancia, gracias al arroz salvaje.

Y es tan fácil de hacer que incluso el cocinero más perezoso puede prepararlo en poco tiempo.

Repleto de ingredientes nutritivos como frijoles blancos, zanahorias, cebollas y apio, puede estar en tu estómago en menos de una hora.

¿Quieres hacerlo extra cremoso y rico? Agregue una cucharada de queso crema. ¡mmm!

Esta receta de queso vegano alucinantemente rápida no contiene gluten ni aceite.

Además, solo requiere un puñado de ingredientes, incluidos anacardos, levadura nutricional, salsa y especias.

Me gusta servir este dip de queso en las reuniones porque lo disfrutan tanto los veganos como los no veganos.

Es cremoso, salado, picante y sabe a queso real.

¡También es excelente en tacos, nachos o simplemente para comer con una cuchara!

Esta receta de camarones es saludable, deliciosa y está lista en un instante.

Además, solo requiere unos pocos ingredientes simples que probablemente ya tenga en su despensa.

Consejo profesional: agregue hojuelas de chile para obtener más especias y sirva sobre arroz o fideos para una comida completa.

Estas galletas están hechas con anacardos reales y son tan suaves y masticables que literalmente se derriten en la boca.

¡Los anacardos aportan un rico sabor a nuez que es imposible de resistir!

Todo lo que necesitas es un procesador de alimentos y algunos ingredientes simples. Y confía en mí, una vez que pruebes estas galletas, ¡te engancharás!

Así que adelante y pruébalos. No te arrepentirás.

Estos deliciosos bocados solo requieren chocolate amargo y anacardos salados. Y se juntan en minutos.

El chocolate negro es rico y satisfactorio, mientras que los anacardos agregan un delicioso crujido mantecoso.

Estas deliciosas delicias son perfectas para satisfacer los antojos dulces, agregarlas a la mezcla de frutos secos o al yogur, o compartirlas con amigos.

Me gusta hacer un lote de estos al comienzo de la semana y luego disfrutarlos como un refrigerio rápido durante toda la semana.

Estos anacardos al curry son un bocadillo maravillosamente fragante y sabroso.

Cubrirá los anacardos con una masa especiada con curry y luego los freirá hasta que estén dorados.

Se sabe que el polvo de curry ayuda a estimular la función cognitiva y mejorar la digestión.

Así que no solo satisfará sus papilas gustativas, sino que también le hará bien a su cuerpo.

Me gusta servirlos con chutney o yogur para mojar o disfrutarlos solos como un delicioso refrigerio.

Esta ensalada es crujiente, con sabor a nuez y llena de sabor.

Los anacardos le dan un agradable crujido, mientras que la quinua proporciona una textura esponjosa. Y los sabores tailandeses se manifiestan a la perfección, lo que hace que esta ensalada sea irresistible.

Y lo mejor de todo, ¡es fácil de hacer! Simplemente echa todos los ingredientes en un bol y listo.

Aquí hay otra receta de crema de anacardos que puede usar para agregar una textura cremosa a cualquier plato.

Al no contener lácteos, obviamente es ideal para veganos.

Úselo para untar en tostadas, agréguelo a platos de pasta o disfrútelo como un aderezo con verduras frescas. ¡No puedes equivocarte!

Este plato es rápido, ligero, refrescante y sabroso. ¿Qué más se puede pedir?

Use papas doradas Yukon pequeñas para esta receta porque tienen el tamaño perfecto para bifurcarlas.

Y tienen un delicioso sabor a mantequilla que combina bien con los demás ingredientes.

Si desea agregar un poco de acidez, le recomiendo vinagre de sidra de manzana o jugo de limón en el aderezo.