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Las 20 mejores comidas callejeras italianas para probar en casa

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¿Tienes curiosidad por saber qué es lo mejor, lo más delicioso? comida callejera italiana ¿son?

¡Ahórrese el costo de un vuelo costoso y lea este resumen para averiguarlo!

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Risotto arancini frito con ketchup

¿Sueñas con cannolis? ¿Qué tal un helado cremoso?

Entonces querrás consultar esta lista de las comidas callejeras italianas más populares.

Son súper frescos y sabrosos, y desde dulces hasta salados, aquí hay algo para todos.

¡Así que abróchate el cinturón y prepárate para una aventura culinaria!

¡Disfrute de su comida!

Las 20 comidas callejeras más populares en Italia

Arancini es uno de mis bocadillos italianos favoritos. Quiero decir, ¿qué es lo que no puede amar de una bola de arroz suave con un centro cursi y un exterior crujiente?

Por supuesto, ¡puedes llenar los arancini con lo que tu corazón desee! Eso incluye carnes y otros quesos.

Entonces, si tiene ganas de un poco de jamón, agregue un poco a la mezcla de arroz antes de enrollarlo en bolas.

O puede agregar un poco de espinacas y champiñones para darle un toque más saludable.

No importa lo que estés deseando, ciertamente no puedes equivocarte con arancini. Si eres un gran fanático del risotto, te enamorarás de este plato.

Si no está familiarizado con sfogliatelle, permítame presentarle su nuevo postre favorito.

Procedentes de la región de Campania, estos pasteles de hojaldre de aspecto divertido no son una broma.

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Sabe como su cannoli favorito, pero tiene una cáscara crujiente y escamosa que se asemeja a una cola de langosta o almeja.

En el interior, encontrará un delicioso relleno de natillas, pasta de almendras o una simple crema batida.

Incluso encontrará algunas variaciones de sfogliatelle que incluyen cáscara confitada o frutos secos dentro de la mezcla cremosa.

Si te intimida probar esta dulce obra maestra, te entiendo. De hecho, debo advertirte que esta receta toma más de 4 horas para hacerla.

Pero los resultados decadentes valen la pena.

Piadina es un pan plano italiano suave que hace que el naan corra por su dinero.

Todo lo que necesita es harina, leche, aceite, bicarbonato de sodio y sal, ¡sin levadura en estos sabrosos panes planos!

Incluso puedes hacerlo en la estufa. ¡Es fácil!

Use piadina para crear un delicioso sándwich italiano de pan plano. ¡Rellénalo con prosciutto, mozzarella, albahaca y tomate! ¡mmm!

El calzone clásico va más allá de tu refrigerio nocturno favorito.

Si te gusta la pizza, debes probar esta receta. Sabe exactamente como su rebanada favorita, excepto que se dobla y se sella en una masa escamosa.

Puede rellenar el calzone con los ingredientes que desee, ya sea pepperoni y queso o queso feta, champiñones y cebollas para darle un toque mediterráneo.

Los calzones también son súper fáciles de hacer, por lo que puede pasar menos tiempo cocinando y más tiempo comiendo.

¿Te vuelves loco por el queso a la parrilla? Si la respuesta es sí, te dejarás llevar por esta fantástica comida callejera italiana.

La mozzarella en carrozza es esencialmente un sándwich de mozzarella frito, completo con un centro pegajoso y un exterior crujiente.

¿En qué se diferencia del sándwich clásico que todos conocemos y amamos?

Antes de freír, sumergirás todo en una mezcla de harina, leche y huevos. Este método crea un exterior rico y crujiente que es súper digno de baba.

Espere que cada bocado sea extra indulgente. Advertencia: es posible que nunca mires un queso a la parrilla de la misma manera.

Si crees que la comida callejera italiana tiene que ver con los carbohidratos y el queso… tienes razón. Excepto, hay una excepción.

Farinata es un sabroso pan plano elaborado con harina de garbanzos, aceite de oliva y hierbas frescas. Así que es libre de gluten, vegano y ultra delicioso.

Se rumorea que la farinata se inventó por accidente durante la batalla de Meloria.

Los marineros transportaban prisioneros a bordo de un barco cuando el clima empeoró.

La comida escaseaba y los marineros recibían cuencos con puré de garbanzos y aceite de oliva. Sin embargo, muchos se negaron a comerlo, dejándolo secar al sol.

¡Y así nació farinata!

Durante el siglo pasado, pasó de ser un alimento de supervivencia a una comida callejera súper sabrosa amada por las masas.

Pero manteniéndose fiel a sus raíces, es fácil de preparar, no se necesita un velero.

¿Quién puede resistirse a un cannoli crujiente, dulce y cremoso? ¿Se te ocurre un postre más decadente?

Me encanta pasarme por mi panadería italiana local y no puedo decir que no a un paquete de 12 de estos chicos malos.

Cuando hundas tus dientes en estos pasteles celestiales, espera ricotta cremosa, masa frita crujiente y chispas de chocolate dulce.

Solo de pensar en este delicioso postre se me hace la boca agua.

Hacerlos desde cero puede llevar un tiempo, pero el esfuerzo adicional bien vale la pena.

¿Te considerarías un “chocoholic”? Si es así, esta podría ser tu nueva bebida favorita.

Ciioccolata Caldo es un chocolate caliente ultra rico que es lo suficientemente líquido para beber pero lo suficientemente rico para disfrutarlo como postre.

Cada sorbo cubre tu boca con chocolate aterciopelado. Y solo está ligeramente endulzado, para que pueda disfrutar de los deliciosos sabores del cacao.

¡Lo mejor de todo es que este chocolate caliente italiano toma solo 10 minutos para batir!

Intente agregar una pizca de café instantáneo para crear una versión moca que está fuera de este mundo.

¡Llamando a todos los entusiastas de las tablas de charcutería! La próxima vez que reciba amigos, considere agregar gnocco fritto a su tablero.

Este pan frito se compone de harina, agua, manteca de cerdo y levadura. Cada bocado es escamoso por fuera, aireado por dentro y se derrite en la boca.

Lo probé por primera vez en la costa italiana con un plato de queso y carnes, y déjame decirte: ¡están para morirse!

Es mejor servirlos tibios, no querrás hacerlos con anticipación. En su lugar, prepara la masa y fríelas justo antes de servir.

Zeppole es uno de esos alimentos que puedo comer hasta reventar; es tan bueno

Quiero decir, ¿cómo rechazas los agujeros de donas fritos cubiertos con azúcar en polvo?

Cada vez que te metes uno de estos chicos malos en la boca, inmediatamente se derretirá en tu lengua con una bondad mantecosa y azucarada.

Encontrarás esta comida callejera italiana en carnavales o paseos marítimos, pero puedes prepararla fácilmente en casa.

Son perfectos para cumpleaños, cenas o incluso noches de cine.

Olive all ‘Ascolana es la mejor adición a su plato de antipasto. ¿Cómo puedes equivocarte con las aceitunas rellenas fritas?

Si buscas cambiar las cosas en tu próxima fiesta, prueba esta sensacional comida callejera italiana.

Te encantará la cantidad de deliciosos sabores que contiene cada pequeño bocado.

Y todo se debe al relleno carnoso, que consiste en una mezcla de carne molida de res, pollo y salchicha italiana.

Si eso no es suficiente, también agrega huevos, harina, pan rallado y vino blanco a la mezcla.

Eso es por nombrar sólo algunos ingredientes. Pero aunque la lista de ingredientes es larga, no hay nada que no puedas manejar.

Las direcciones son súper fáciles. Y después de una ronda de relleno y fritura, estas aceitunas están listas para deleitar a las masas.

¿Quién no ama el helado? No solo es más saludable que el helado, sino que estoy dispuesto a argumentar que también sabe mejor.

Si no está seguro de la diferencia, déjeme aclarar: el helado usa crema y azúcar, mientras que el helado usa leche, crema y azúcar.

Es una pequeña diferencia, pero cuando lo pruebes, lo sabrás.

Gelato se traduce como «congelado" en inglés y ha complacido los paladares de los italianos desde el siglo XVI.

Si quieres intentar hacer tu propio helado, es bastante fácil si tienes una máquina para hacer helados.

Todo lo que necesitas son tres ingredientes para hacer una versión simple de esta delicia helada. A partir de ahí, ¡vuélvete loco con los sabores!

Adoro el pistacho, pero cualquier cosa con mango siempre es un éxito.

Pani câ Meusa

Si eres un amante de la carne, te vuelves loco con este simple sándwich.

Esta comida callejera italiana proviene de la región de Palermo y consiste en pan, bazo de ternera frito y un chorrito de jugo de limón.

Lo sé, lo sé, ¡pero tienes que probarlo!

Es muy fácil de hacer y el sabor te transporta inmediatamente a la región rústica.

Por lo general, encontrará este sándwich vendido por vendedores ambulantes en toda la ciudad. Pero si puede adquirir el corte de carne adecuado, puede hacerlo usted mismo en casa.

Si alguna vez has visitado Cerdeña, probablemente hayas oído hablar de piazza al taglia.

Parece una pizza doblada, pero el sabor va mucho más allá. Está horneado dos veces, así que sabes que es extra crujiente.

Puede agregar cualquier aderezo que desee, pero la regla tradicional de Cerdeña de la tierra es usar salsa de tomate, mozzarella, alcaparras, anchoas y albahaca.

Esta receta te muestra cómo recrear el sabor de Cerdeña en tu propia casa. ¡Pruébalo una vez, y sé que te engancharás!

Sgagliozze (Polenta Frita)

Esta sencilla comida callejera italiana te dejará boquiabierto.

Es fácil de hacer, requiere solo cuatro ingredientes y combina con casi cualquier cosa.

Combinará harina de maíz hervida, sal y aceite, córtelos en cuadrados y luego los freirá.

Básicamente son papas fritas de polenta (dependiendo de la forma) y son una excelente alternativa de papas fritas para los niños.

Cómelos solos, con una generosa capa de ajo y queso parmesano, o sumérgelos en salsa marinara. ¡Delicioso!

Sándwich con Porchetta

Panino con la porchetta es un sándwich carnoso maravilloso que se sirve mejor junto con un Aperol spritz o una copa de vino.

Consiste en paleta de cerdo sazonada, provolone en rodajas y capas de mostaza entre rebanadas gruesas de pan focaccia.

¿Qué tan delicioso suena eso?

Solo con la imagen, podrías preguntarte, ¿cuál es la diferencia entre un panzerotti y un calzone?

Bueno, panzerotti suele ser más pequeño y… eso es todo.

Ambos están rellenos con deliciosos rellenos y se pueden freír o hornear. Y ambas versiones son increíblemente deliciosas.

Un panzerotti te servirá bien si buscas un refrigerio rápido. Este manjar de mano es portátil, lo que lo convierte en la mejor comida callejera italiana.

Pizza e Mortazza es un sándwich italiano que se prepara con masa de pizza de alta hidratación (masa con una alta proporción de agua).

Esencialmente, estamos hablando de una masa húmeda que crea un pan súper hojaldrado.

Imagina hundir tus dientes en ese pan aireado junto con un poco de mortadela sabrosa, provolone ahumado y mostaza picante.

¿Se te hace la boca agua? ¡Mío también!

Si hay una comida callejera italiana que siempre tiene un lugar en mi cocina, es la focaccia.

Es súper fácil de hacer, y el sabor es excepcional.

Y sí, ¡lo tienen en todas partes! Cuando estuve en Italia este verano, era el desayuno y la merienda para casi todos.

La focaccia tiene salsas blandas y pastosas que son perfectas para el aceite de oliva y otros aderezos sabrosos.

Mi focaccia matutina favorita tenía tomates, cebollas, mozzarella y pesto cubiertos por encima.

Pero seamos honestos, es delicioso con nada más que un poco de romero y sal marina.

Los italianos tienen las sobras resueltas. Esta fantástica receta es la manera perfecta de reciclar el risotto de anoche en algo delicioso.

Imagínese morder una de estas bolas pastosas y encontrarse con una corteza crujiente, un interior de arroz suave y un centro pegajoso con queso.

Entonces, ¿por qué no transformar su risotto en algo delicioso? ¿Mencioné que toman solo 40 minutos? ¿Qué tan rápido es eso?

Comidas callejeras italianas

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