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Las 17 mejores recetas de filete de atún para los amantes del pescado

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Ya sea que tenga antojo de tacos de atún picante, kebabs a la parrilla o una ensalada de pasta mediterránea fresca, estos fabulosos recetas de bistec de atun están seguros de dar en el clavo.

Y dado que absorben un adobo en minutos y se doran a la perfección aún más rápido, son ideales para fiestas, barbacoas e incluso noches ocupadas entre semana.

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Filete de atún al sésamo a la parrilla con judías verdes

¿Sabías que un solo atún rojo del Atlántico pesa más de 500 libras?

¡Eso es mucho atún! Sin embargo, a menudo solo comemos atún en lata.

Cambiemos eso, ¿de acuerdo? Porque los filetes de atún son gruesos, carnosos y para morirse.

¿Entonces, Qué esperas? ¡Prepara una de estas recetas de bistec de atún lo antes posible!

¡Filetes de atún aleta amarilla fáciles de sellar y más!

El truco para un bistec de atún perfectamente sazonado que casi sabe a bistec de res está en la marinada.

Y esta marinada es tan simple que probablemente ya tengas todos los ingredientes a mano.

Condimentos como ajo, jugo de limón, hierbas frescas, comino y miel infunden el pescado en 30 minutos.

Luego, colóquelo en la parrilla o dórelo en una sartén hasta que esté carnoso, escamoso y delicioso.

Nada combina mejor con el atún a la parrilla que los condimentos asiáticos ricos y salados. Dicho esto, lo que hace cantar al atún en este plato es esa costra crujiente de sésamo.

Después de marinar, cubra el pescado con semillas de sésamo blancas y negras para obtener un delicioso crujido y un ligero sabor a nuez.

Estos filetes no solo son deliciosos, sino que también son impresionantes.

Mezcle rebanadas sobre verduras para un almuerzo ligero, o combine el bistec con arroz para una opción de cena abundante, pero ligera.

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¿Tienes poco tiempo? Eso no significa que tengas que conformarte con una triste cena en el microondas.

¡Estos filetes de atún simples y sabrosos se cocinan en solo seis minutos!

Sumerja los filetes de atún en miel, sésamo y pimienta de cayena para obtener grandes cantidades de sabor.

Se tarda unos segundos en batirlo por la mañana y luego puedes dejarlo todo el día en el refrigerador.

Cuando llegue la hora de la cena, dore el bistec en la estufa durante un minuto y medio por lado y descanse durante 3 minutos antes de cortarlo.

¿Qué tan fácil es eso?

Estos sabrosos filetes de atún sellados al fuego te harán repensar tu amor por la carne de res.

Tienen un toque picante y sabroso del adobo seco y se cocinan a la perfección en la estufa.

Las cálidas notas del aliño combinan a la perfección con la dulzura de una simple reducción balsámica.

Se necesitan algunos pasos adicionales para hacer la reducción, pero el plato final lo vale.

Esta receta es ligera, brillante y perfecta para el verano.

Contiene un poderoso golpe de sabor, especialmente si prepara su propio condimento ennegrecido con alimentos básicos de su despensa.

Por supuesto, para ahorrar tiempo, siempre puede usar condimentos ennegrecidos preenvasados.

De cualquier manera, es picante, carnoso e increíblemente sabroso.

Combínalo con una salsa ligera de mango y aguacate, y es mágico en un plato. Cómelo solo para una comida sin carbohidratos, o combínalo con arroz y verduras frescas de verano. ¡mmm!

Este poke bowl de atún ahi tiene un poco de todo.

Es dulce, especiado, carnoso, crujiente y perfecto en un caluroso día de verano cuando no quieres encender la estufa.

Sí, así es, ¡el atún en este poke bowl está crudo!

El atún crudo es perfectamente seguro para comer siempre que compre atún de calidad para sushi.

Sushi-grade significa que se tomaron medidas adicionales en el proceso de preparación para garantizar que sea seguro comerlo crudo.

¿Y qué increíble se ve?

Si no tiene tiempo para adobos, esta receta de atún al horno es la opción perfecta para una noche ocupada entre semana.

Es tierno, carnoso, sabroso y gana un toque cítrico brillante con jugo de limón fresco.

No hay que picar ni hacer una preparación elaborada, y todo viene junto en una sola sartén.

Sazone los filetes con ricas hierbas provenzales y coloque rodajas de limón en una bandeja para hornear.

Coloque los filetes junto a los limones (no encima) y hornee por solo 10 minutos. Combina perfectamente con arroz, ensalada o verduras asadas.

Muévete, carne molida, ¡hay un nuevo taco favorito en la ciudad!

Estos tacos de atún aleta amarilla sellados son ricos y carnosos con un delicioso crujido de ensalada de repollo asiático.

Dore el atún ligeramente para conservar ese centro rojo vino brillante. Te encantará cómo resaltan los colores contra el cilantro verde y los jalapeños en rodajas.

Estos tacos cuentan con el condimento clásico para tacos con un acabado brillante que se siente ligero pero satisfactorio.

Rocíe con abundante jugo de lima y cubra con hierbas frescas. ¡Delicioso!

¿Te sientes valiente? ¿Qué tal probar suerte con este plato de atún con calidad de restaurante?

El tartar de atún no es nada de qué asustarse, siempre que se asegure de seguir los pasos adecuados en la preparación.

Cuando se hace bien, el tartar de atún es rico y satisfactorio y la comida perfecta para una calurosa noche de verano.

Nuevamente, asegúrese de usar atún para sushi. Lo arrojarás a una marinada salada, picante y ácida.

Coloque los cubos de atún sobre una cama de aguacate picado para una cena cremosa pero abundante.

Puede ser un desafío recrear platos de restaurante en casa. Y eso es especialmente cierto en la cocina japonesa.

Sin embargo, esta ensalada de atún chamuscado con mantequilla de wasabi se acerca bastante.

La capa súper simple de panko combina perfectamente con la rica mantequilla de wasabi, lo que hace que este filete de atún sea completamente delicioso.

Cuando esté cocido, corte los filetes de atún y colóquelos sobre una cama de verduras crujientes. ¡Cubra con una porción generosa de mantequilla de wasabi y disfrute!

Los kebabs a la parrilla no son solo para filetes de res y pollo, ¿sabes?

¡Cambiar estos por atún produce kebabs ricos, carnosos y a la parrilla sobrecargados con sabores de verano!

Asegúrese de marinar los filetes de atún durante al menos una hora, pero funciona mejor durante la noche.

Pinche los cubos de atún con verduras ricas como cebolla roja, pimientos, champiñones y limones.

¡Se cocinan a la parrilla en menos de 20 minutos y son increíblemente deliciosos!

No mentiré: los rollos de sushi son difíciles de hacer en casa.

¿Colocar perfectamente los ingredientes sobre el arroz y enrollarlo? Saben bien pero se ven un poco desordenados.

Afortunadamente, este rollo de atún picante ofrece todos esos sabores exclusivos, ¡y es muy fácil!

El relleno de atún picante es celestial y es más fácil de lo que piensas enrollarlo en un tronco de sushi.

Es una actividad divertida para hacer con amigos. ¡Solo asegúrate de tomar fotos!

Impresiona a los invitados en tu próxima cena con esta receta de arroz crujiente con atún picante de Nobu (¡intenta decirlo tres veces más rápido!).

Combina arroz crujiente con atún tierno y aguacate cremoso. Y sí, el arroz crujiente parece complicado, ¡pero es sorprendentemente fácil!

Coloque capas de arroz pegajoso sazonado en un molde para pasteles y póngalo en el congelador durante 30 minutos. Luego, corta el arroz en cuadrados y dóralo en la estufa.

Cubra con atún picante y aguacate, luego siéntese y espere a que sus amigos canten sus alabanzas.

Esta ensalada mediterránea de pasta con atún es rica en sabores y garantiza que nadie pase hambre.

¿Filetes de atún sellados sobre rica pasta en salsa roja combinados con muchas verduras? ¡Inscríbeme!

Este plato está llenando, pero los sabores ligeros no se sienten demasiado pesados.

Las hojuelas de pimiento rojo agregan un poco de especias, mientras que las anchoas brindan un rico y salado sabor a umami. Es súper delicioso y imprescindible este verano.

Este horneado de atún con queso sabe a atún clásico derretido en una cacerola.

Es tan fácil de preparar en una noche ocupada entre semana, y las sobras deberían evitar que prepares el almuerzo al día siguiente.

La salsa de pasta con queso combina maravillosamente con verduras ricas como champiñones y puerros.

Mejor aún, solo se tarda entre 20 y 25 minutos en unirse.

¿Está buscando una comida ligera de verano que se prepare rápidamente? ¡Esta receta lo es!

Este filete de atún súper simple con salsa de limón y alcaparras es brillante, ligero y sabe a verano en un plato.

Solo toma 25 minutos prepararlos, pero sabe como si hubieras pasado todo el día en la cocina.

La estrella del espectáculo es la salsa ligera de alcaparras y limón que acentúa tan bien el atún.

Infunde jugo de limón (fresco siempre es mejor), alcaparras para darle sabor salado y una pizca de sal y pimienta. ¡Delicioso!

Si está buscando un plato de verano saludable que realmente lo llene, este filete de atún sellado con miel y soya con pak choi es una opción fantástica.

Es simple, ligero y repleto de sabores asiáticos.

Mientras el atún se marina, cocina el pak choi hasta que esté un poco chamuscado en los bordes.

Si no puede encontrar pak choi, el repollo chino o el repollo Napa funcionan bien.

En una sartén aparte, dore el atún recién marinado hasta que esté dorado y delicioso, y sirva.

Recetas De Filete De Atún

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