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Las 13 mejores recetas de Masa Harina para probar esta noche

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Estas recetas de masa harina van desde la cena hasta el pan y el postre. Es el héroe anónimo de la cocina mexicana, responsable de tamales, tortillas y más.

Además, es un ingrediente súper versátil con una larga vida útil y es fácil de almacenar.

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Tamales de Masa Harina con Carne Molida

Tal vez hayas hecho tamales antes o hayas usado masa harina en galletas. ¿Pero sabías que también puedes hacer bocadillos y postres?

Me encanta el sabor que le da a los panqueques, y el pan de maíz no es lo mismo sin él.

Prueba estas recetas de masa harina y déjame saber cuál te gusta más.

13 Recetas Fáciles Con Masa Harina Desde Galletas Hasta Tamales

Estas galletas son increíblemente fáciles de hacer y se pueden servir con una variedad de ingredientes.

Disfrútelos con mantequilla y mermelada para el desayuno, o agregue un poco de jamón y queso para el almuerzo.

Incluso puede cubrirlos con huevos, tocino y salchichas para comenzar el día con más energía.

Independientemente de cómo los disfrute, le garantizo que quedará enganchado después de un solo bocado.

Las cookies de huella digital suelen ser galletas de mantequilla rellenas de mermelada de frutas.

Pero esta versión de masa harina con cajeta es demasiado buena para perdérsela.

Las galletas son profundamente sabrosas y no demasiado dulces. Y esa cajeta (una especie de dulce de leche) está tan buena que querrás comerla con cuchara.

No hay nada como una tortilla de maíz fresca y tibia. Y cuando son caseros con masa harina, ¡son aún mejores!

La masa harina es un tipo de harina hecha de maíz molido que se remoja en agua de cal. Esto le da un sabor único que es perfecto para tortillas.

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Y lo creas o no, son bastante fáciles de hacer.

Rellénelos con frijoles, queso y salsa, o utilícelos para tacos y enchiladas.

Los sopes son tortillas gruesas parecidas a tortas de maíz. Están fritos y cubiertos con muchos ingredientes deliciosos.

Elija entre carne, verduras y queso, y hágalos tan picantes o suaves como desee.

A mí me gustan con chorizo, pollo chipotle y frijoles refritos. ¡mmm!

El pan de maíz Masa harina es súper tierno y explota con un increíble sabor a maíz.

Es ligeramente dulce, ¡pero eso no significa que no puedas agregar queso, jalapeños o hierbas a la mezcla!

Si buscas un platillo mexicano delicioso y auténtico, estas gorditas de maíz son justo lo que necesitas.

Esta receta tradicional incluye masa de harina, aceite y sal y se puede rellenar con varios rellenos sabrosos, como queso, frijoles, verduras y carne.

Las gorditas resultantes son crujientes por fuera y suaves por dentro. La combinación de sabores es simplemente irresistible.

Sirva con una cucharada de crema agria o salsa encima. ¡Delicioso!

Las empanadas mexicanas con masa son la manera perfecta de obtener tu dosis diaria de carbohidratos y proteínas.

Rellenos con frijoles o carne, estos bebés son súper crujientes por fuera y maravillosamente esponjosos en el medio.

Y debido a que son pequeños, son excelentes aperitivos. Sírvelos con un poco de salsa y crema agria al lado.

Hablando de excelentes aperitivos: ¡tienes que probar estos crujientes torpedos de masa!

Son como poppers jalapeños y palitos de mozzarella; solo el recubrimiento es una masa hecha de harina de masa, sal, ajo en polvo y chile en polvo.

Cuando se cocina, el queso rezuma y los pimientos ofrecen la cantidad perfecta de especias.

El chile y la jaca pueden no ser tradicionales, pero estos tamales hablan por sí mismos.

La jaca brinda una textura carnosa que combina perfectamente con la salsa picante de chile rojo. Y la masa de masa es agradable y ligera.

Me gusta servir estos tamales con una cucharada de crema agria y cebollas verdes picadas, pero también son deliciosos solos.

Las pupusas son un tipo de pan plano salvadoreño relleno con una variedad de rellenos.

El relleno de pupusa más común es el queso, pero también se pueden hacer con frijoles refritos, chicharrones (cerdo frito) y más.

Por lo general, se sirven con una guarnición de curtido (col y cebollas en escabeche) y una cucharada de salsa roja.

Estos panqueques son un toque divertido en un plato de desayuno clásico.

Los panqueques de masa harina de arándanos tienen un sabor único, dulce y salado.

Agregará cilantro para darle un sabor fresco que combina sorprendentemente bien con las bayas dulces.

Masa harina ofrece una excelente base salada que une los ingredientes.

Estos panqueques se sirven mejor con jarabe de arce y mantequilla.

El atole es una bebida tradicional mexicana hecha con masa harina. Es cremoso, ligeramente dulce y, a menudo, tiene sabor a vainilla o canela.

El atole se puede servir frío o caliente y es un excelente acompañamiento para platos de desayuno como panqueques o waffles.

Si bien puede que no sea la bebida más conocida, quienes la prueban se convierten instantáneamente en fanáticos.

Este chile de res es el alimento reconfortante perfecto para una noche fría de invierno. Es sustancioso y saciante y tiene un sabroso toque picante.

La masa harina aporta un sabor único que no encontrarás en ninguna otra receta.

Y si está buscando algo un poco diferente, intente cubrirlo con un huevo frito.

¡Te garantizo que quedarás enganchado después de un solo bocado!

Recetas Masa Harina

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