Haz que tu próxima fiesta sea aún más memorable con algunos pecaminosos pañuelo panky! Puede que tenga un nombre travieso, pero este es un sabroso aperitivo.
La carne molida, la salchicha y el queso se combinan para hacer el aderezo definitivo en este plato. Luego, cúbrelo con pan tostado de centeno o pan integral de centeno para obtener algo que no olvidarás pronto.
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Aquí hay una ventaja: ¡es una receta fácil de 20 minutos que alimentará y satisfará a cualquier multitud hambrienta!
¿Qué más se puede pedir?
Así que ponte algo de Marvin Gaye y prepárate para el Hanky Panky más alucinante que jamás hayas tenido.
Como cantaba el rey del soul: ¡vamos a hacerlo!
pañuelo panky
Un relleno rico, cursi y carnoso descansa sobre un pan tostado crujiente. ¿Cómo puedes equivocarte con eso?
Hanky Panky también se conoce como «Error polaco», aunque no tengo idea de por qué.
¡Es como comer una hamburguesa abierta, pero con un panecillo más tostado y una hamburguesa con más queso!
Si eso es un error, entonces espero hacer muchos más como este.
¿Qué es Hanky Panky?
Estoy seguro de que conoces el travieso hanky panky, pero ¿alguna vez has oído hablar de Hanky Panky, la comida?
Hanky panky es una mezcla de carne molida de res, salchicha de cerdo molida y queso derretido que se sirve en pan tostado de centeno o centeno. También se conoce como «Errores polacos» y «Desastres polacos». Por lo general, se sirve como aperitivo o comida de fiesta, es mejor servirlo de inmediato para evitar que la tostada se ablande.
También se llama «Sh * t on a Shingle», ¡y juro que no me lo estoy inventando!
Pero dejando de lado los nombres divertidos, es una deliciosa comida para comer con los dedos.
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Claro, no parece tan apetecible.
Quiero decir, esa combinación de colores amarillo y marrón es probablemente la razón por la que tiene nombres tan poco cariñosos.
Afortunadamente, sabe mucho mejor de lo que parece.
¿Cómo se hacen los Hanky Pankys?
¡Es vergonzosamente fácil! Así es cómo.
Si sirve Hanky Panky en pan, comience precalentando el horno a 350 grados Fahrenheit.
De lo contrario, continúe con el siguiente paso: dorar la carne molida y la salchicha.
Puedes servirlo en este momento como dip o relleno de sándwich, pero la forma tradicional de servirlo es encima de pan de centeno o pan integral de centeno.
Para ello, coloque rebanadas de pan de cóctel de centeno o pan integral de centeno en una fuente para horno. Cúbralos con una cucharada de mezcla de carne, y al horno, se van.
Hornee las rebanadas de pan durante 10 a 12 minutos, o hasta que estén bien tostadas y el queso comience a burbujear.
No me gusta agregar demasiados condimentos porque quiero que brillen los sabores de la carne molida y la salchicha. Así que estoy contento con solo la cayena y las hojuelas de pimiento rojo para agregar más patada.
¡Sin embargo, no sientas que necesitas limitarte a esas especias! Escuché que Hanky Panky sabe excelente cuando se sazona con ajo en polvo, orégano y salsa Worcestershire también.
Ahora es el momento perfecto para sacar a relucir el chef que llevas dentro y experimentar con especias y condimentos.
Cómo servir Hanky Panky
La forma tradicional de servir el Hanky Panky es sobre pan tostado de centeno o pan integral de centeno.
Ambos tipos de pan están hechos de granos de centeno y tienden a ser más oscuros y densos, que son perfectos para contener todo ese relleno pesado.
Servido en pan integral de centeno o pan de centeno, es un plato principal fantástico.
Use pan de cóctel, que es básicamente una versión más pequeña del pan estándar, para hacer un delicioso aperitivo para la fiesta.
Sin embargo, cualquier otro tipo de pan también funciona.
Úselo para rellenar sándwiches, tortillas de harina o controles deslizantes para obtener un plato que llene más. O cúbralo con nachos para otro aperitivo divertido o una papa horneada con almidón para una comida abundante.
También puede simplemente servir Hanky Panky en un tazón con varios recipientes para mojar, como chips de tortilla, chips de cucharada y galletas de centeno, al costado.
Consejos para hacer el mejor plato
- Si no puede soportar el calor, puede hacer una versión más suave usando salchicha molida suave. De hecho, ¡siéntete libre de usar tu salchicha favorita! Carne de res, pollo, pavo, lo que sea. Solo recuerde quitar las carcasas, si las hay.
- Haga que Hanky Panky sea aún más pecaminoso con una rebanada extra de queso Velveeta encima. ¿No te encanta cómo una simple adición de queso derretido puede hacer que cualquier plato sea aún más delicioso?
- Dale a tu Hanky Panky aún más empuje con salsa Worcestershire, orégano y otros condimentos. Deje volar su imaginación.
- Si aún no tienes tanta hambre, deja que la mezcla de carne hierva a fuego lento durante 20 minutos antes de agregar el queso. Esto permitirá que los sabores se casen, dándole un Hanky Panky aún más delicioso.
- Use una cuchara para galletas para sacar y dejar caer el relleno sobre el pan. Esto es especialmente útil si estás alimentando a una multitud.
- Prepare Hanky Panky con anticipación y guárdelos en el congelador. De esa manera, simplemente puede sacar una rebanada o dos en caso de que esté de humor para un regalo travieso.
Cómo congelar Hank Panky
Siga todos los pasos en la tarjeta de recetas, excepto que no la hornee todavía.
En su lugar, congele los Hanky Pankies ensamblados hasta que estén sólidos, aproximadamente de 1 a 2 horas.
Transfiéralos a bolsas Ziploc, exprimiendo la mayor cantidad de aire posible para evitar quemaduras por congelación.
Hornee los Hanky Pankies a 400 grados Fahrenheit durante 12 minutos cuando estén listos.
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