Espaguetis con almejas como comida reconfortante para todos los italianos y también para el famoso diseñador, involucrado en un hermoso proyecto de Mytheresa
El año pasado ha sido difícil para todos. El deseo de volver a la vida como siempre pasa también por la cocina y el espaguetis con almejas junto al mar parece ser uno de los deseos más fuertes de los italianos. Mientras la sala de control trabaja en la reapertura de un nuevo restaurante a partir de un mes de mayo esperanzador, podemos seguir soñando despiertos, y en la bifurcación completa.
Incluso Mytheresa, la empresa de comercio electrónico de moda de lujo, decidió resaltar el efecto reconfortante de la buena comida y quiso romper con los patrones habituales al involucrar a seis estilistas de renombre. Cada uno compartió las recetas de sus platos favoritos, revisados por el chef Pascal Barbot, tres estrellas Michelin en París. Espaguetis con almejas Veraci de Donatella Versace al pastel de mármol de la abuela de Gabrielle Hearst, desde pasta hasta pesto de limón por Silvia fendi, el Zopf de Lucie y luke hasta Canelé de Olivier Rousteing.
Receta
De vuelta a Espaguetis con almejas Veraci de Donatella Versace. La conocida estilista rubia platino de origen calabrés confirma su amor por su tierra eligiendo este plato favorito. Es fácil imaginarlo con los hermanos Santo y Gianni Versace cocinando esta sencilla receta en la casa de su familia en Reggio Calabria antes de dar el gran salto a Milán y conquistar el mundo con el inconfundible estilo Medusa.
Los ingredientes de Spaghetti alle Vongole de Donatella Versace son 1 kg de almejas, 350 gr de espaguetis, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 3 dientes de ajo finamente picados, 1/2 ají sin pepitas y finamente picado, 80 ml de vino blanco , 1 puñado de perejil picado, sal. El ingrediente secreto del Chef Barbot es el aceite de pimiento rojo y el aceite verde (espinaca, perejil).
Libro de mesa de sueños, es café
El libro de recetas del desfile está contenido en la quinta edición del libro de mesa de café titulado «Sueño”, De la serie The Album producida exclusivamente por Mytheresa. Es una valiosa colección de historias, imágenes y pensamientos de conversaciones con diseñadores. Sophie Bille Brahe mi Alessandro sartori en sus lugares de origen, a los escritores Michael Hainey, Gabrielle Hamilton, Lola Ogunnaike mi Carvel Wallace. la quinta edición de nuestro libro de mesa de café, titulado «Sueño». El quinto número de The Album sale hoy 16 de abril y se distribuirá exclusivamente a los fans más fieles de Mytheresa.
