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17 recetas de bagre que te encantarán

Recetas De BagreRecetas De BagreRecetas De Bagre

estos deliciosos recetas de bagre ¡te convertirá en un fanático del bagre!

Si eres del sur o has pasado algún tiempo allí, probablemente ya sepas que el bagre frito es un alimento básico del verano del sur, y es excelente.

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Sin embargo, esa es solo una de las muchas recetas sabrosas de bagre que existen, y el sur no tiene el monopolio de todas.

Bagre cajún al horno con papas fritas

(E incluso si lo hicieran, tendrían la amabilidad de compartir. Hospitalidad sureña, ¿verdad?)

Bromas aparte, últimamente he estado de humor para un buen bagre a la antigua, así que decidí darle un buen uso a mis antojos y crear una lista de recetas de bagre que todos podríamos disfrutar.

El bagre frito crujiente está en la parte superior de esa lista, pero también le he dado opciones para bagre a la plancha, ennegrecido, al horno y a la parrilla, junto con varios otros.

¿Bagre perfectamente crujiente en solo 20 minutos? ¡Sí por favor!

Además del pescado en sí, probablemente ya tengas todo lo que necesitas para hacer este plato jugoso y sabroso.

Todo lo que necesitará es harina de maíz, sal sazonada, pimienta, ajo en polvo, leche, aceite vegetal y mantequilla.

Puede agregar un poco de jugo de limón y perejil como guarnición si lo desea, pero no lo necesita.

Sabe lo suficientemente bien tal como es.

El bagre al horno tarda un poco más en prepararse que el bagre frito, pero si lo haces correctamente, puedes asegurarte de que siga siendo igual de crujiente y sabroso.

Esta receta particular de pescado al horno es ideal para aquellos con dietas cetogénicas o bajas en carbohidratos porque utiliza ingredientes específicos: aceite de aguacate, harina de almendras, etc. – para mantener el pescado en dos carbohidratos netos por porción.

Este plato de bagre de 30 minutos es una excelente opción para cualquiera que busque comer de manera saludable y seguir una dieta baja en calorías, baja en carbohidratos y baja en azúcar agregada.

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Es mantecoso, tiene una corteza delicadamente crujiente y las almendras y el ajo en rodajas finas se combinan con el bagre para crear un sabor increíblemente único y memorable.

Este bagre es a la vez dulce y picante y está a medio camino entre dorado y ennegrecido.

En resumen, es delicioso, sin importar lo que se te antoje, y todo gracias al frote.

Todo lo que necesitará para cocinarlo son los filetes de pescado y el aceite, pero el aliño mezclado a mano es donde está todo su sabor.

Lo harás con comino, pimentón, azúcar moreno, orégano, sal, ajo y cayena.

Si lo haces bien, todo lo demás encajará.

Si está de humor para un poco de cocina cajún, el bagre ennegrecido es el camino a seguir.

El sazón cajún hace que el pescado tenga un sabor exquisito, pero es el maque choux lo que lo hace imbatible.

Maque choux es casi como succotash; combina cebollas, pimientos, maíz, tomates cherry, tabasco y mantequilla.

Las verduras son frescas y sabrosas, y Tabasco le da una patada.

Puede que no estés en el Barrio Francés, pero eso no significa que no puedas comer como lo estás.

Este dulce y tropical bagre a la parrilla es perfecto si buscas algo dulce y salado para el verano.

Utiliza menos de diez ingredientes y puedes tener una libra entera de pescado lista en menos de una hora.

Es una forma rápida, fácil y deliciosa de alimentar a toda la familia.

Los filetes de bagre fritos tienen cebolla, ajo y un poco de picante. Tienen un exterior crujiente y dorado y una carne tierna y escamosa por dentro.

Sírvelos con guarniciones de jugo de limón y salsa tártara para un sabroso manjar.

Si está tratando de encontrar una manera de hacer que sus hijos coman más pescado, pruebe estos nuggets de bagre de cinco ingredientes.

No estoy seguro de por qué, pero a los niños les encantan las pepitas. (Por supuesto, la mayoría de los adultos también lo hacen).

Y con nada más que bagre, harina de maíz, condimento cajún, ajo en polvo y sal, puede tener un lote completo de estas pepitas de hierbas en la mesa en 30 minutos o menos.

Tus hijos te lo agradecerán y todos los demás también.

Ya hemos establecido que el bagre frito estilo sureño es delicioso.

Ahora, llevémoslo al siguiente nivel pegándolo en rollos italianos y cargándolo con pepinillos, tomates, salsa picante, salsa remoulade y todos sus ingredientes favoritos de po ‘boy.

Este sándwich de bagre lo tiene todo: jugosas rodajas de tomate, bagre tierno y escamoso, dulces conservas de durazno, tocino salado, lechuga crujiente y más.

Combina dulzura, salinidad, sabor y sabor a hierbas. Además, también hay mucho sabor umami.

Combínalo con algunos cachorros de maíz, papas fritas o una bolsa de papas fritas para una comida completa.

El bagre crujiente en estos tacos es excelente; es todo lo que podrías desear de un bagre frito.

Sin embargo, dicho esto, el maíz con crema de tequila es fenomenal.

Pruébalo una vez y lo prepararás una o dos veces por semana, con bagre o sin bagre. Es cremoso, fresco e increíblemente sabroso.

Es el aderezo perfecto para estos tacos, pero si decides sentarte y comerlo solo con una cuchara, te prometo que lo entenderé.

Si está de humor para el gumbo pero no quiere hacer un roux, pruebe este gumbo de camarones y bagre sin roux.

Se tarda unos 90 minutos en prepararlo y está lleno de mariscos y sabor a verduras.

La lista de ingredientes es un poco larga, pero eso es casi un hecho con la mayoría de las recetas de gumbo.

Es picante, y es lo suficientemente grueso como para llenar sin guarniciones.

Si desea servirlo como parte de una comida más grande, elija arroz simple.

El gumbo sabe muy bien vertido encima. El pan de maíz, especialmente el pan de maíz picante, tampoco estaría de más.

Este plato no es una de las opciones más bonitas de la lista, pero es uno de los más fáciles de hacer. Solo toma 15 minutos y, afortunadamente, sabe mucho mejor de lo que parece.

Asar el bagre lo hace supremamente escamoso y tierno; puedes separarlo con tus manos.

La mezcla de alcachofa, tomate y cebolla en la parte superior también agrega un sabor casi a salsa.

Crujientes por fuera y tiernos y jugosos por dentro, estos bocados de bagre fritos al horno son un delicioso aperitivo.

Son pequeños y convenientes, no ensucian ni grasosos, para comer, y tienen una increíble mezcla de condimentos que es picante, terrosa y lo suficientemente salada.

Sirva estos con varias salsas para mojar para darles a sus invitados más opciones de sabor.

La sopa de bagre es espesa, cremosa y a pescado. De todas las recetas en esta lista, esta probablemente presenta el sabor atrevido y a pescado del bagre de manera más prominente.

Si está buscando algo ligero y suave, esto no lo es, pero si está de humor para una sopa de pescado reconfortante y abundante con mucho sabor, le encantará.

Echa un vistazo a esta receta de bagre a la parrilla con hierbas de limón si estás buscando un plato de bagre especialmente suculento.

Es mantecoso, bien sazonado y delicioso, y los fideos tiernos lo hacen aún más abundante.

Es un poco picante, muy picante y tiene un sabor ligero y brillante que es difícil no amar.

Aquí hay otra excelente opción si está de humor para algo picante, sabroso y lleno de estilo cajún.

Se tarda aproximadamente una hora en prepararlo, y tendrá que esforzarse un poco para hacerlo bien, pero si está dispuesto a hacerlo, tendrá una comida excepcional con calidad de restaurante que está fuera de este mundo.

Combina bagre, tocino, toneladas de verduras frescas, hierbas, especias y más. Es una explosión de sabor absoluta en tu lengua.

Es tan bueno que incluso a los que odian a los peces les gustará.

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